الأشخاص الممنوعين من تناول الشاي بعد الإفطار مباشرة
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
أميرة خالد
ينصح خبراء التغذية بتأجيل تناول الشاي لمدة 40 دقيقة بعد الإفطار لضمان تجنب الأضرار التي قد يسببها خاصة لمرضى الأنيميا والتهاب المعدة.
ويتميز الشاي بفوائد عديدة من بينها احتواؤه على مركب الفلافان-3-أولس، الذي يسهم في الحفاظ على صحة القلب وانخفاض ضغط الدم والكوليسترول والسكر، وفقا لموقع “هيلث لاين” الطبي
وتناول الشاي قد يكون له آثار وقائية ضد بعض أنواع السرطان، خاصة سرطان الفم والثدي وبطانة الرحم والكبد، بالإضافة إلى أن مادة البوليفينول الموجودة في الشاي، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة، قد تمتص الجذور الحرة التي تساهم في تطور السرطان وتمنع نمو الخلايا السرطانية.
كما يحتوي الشاي على حمض أميني L-theanine، يؤثر على صحة الدماغ ويحسن الانتباه وتعزيز الذاكرة وزيادة موجات الدماغ التي تعزز الإدراك. اضافة إلى أن الشاي غني بالبوليفينول الذي يساعد على تقوية المناعة وتقليل الالتهابات.
ويرتبط تناول كمية كبيرة من الشاي الأسود بانخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية كما أن تناول كوب من الشاي يمكن أن يبقيك رطبا طوال اليوم ويساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم والحفاظ على عملية الهضم.
ورغم الفوائد العديدة إلا أن هناك فئات معينة ممنوعة من تناول الشاي وخاصة بعد الإفطار مباشرة أو على معدة خاويةوهي:
الأشخاص الذين يعانون من صعوبة في النوم
إذا كنت حساسا للكافيين، فإن تناول الشاي قد يبقيك مستيقظا في الليل، مما يقلل من جودة النوم.
مرضى الأنيميا
يحتوي الشاي الأسود على مركبات طبيعية تسمى “العفص والأكسالات”، قد تؤثر هذه المركبات على قدرة جسمك على امتصاص الحديد، وهو معدن ضروري لصنع البروتين الذي يحمل الأكسجين في الدم.
يجب على الأشخاص المصابين بالتهابات أو تقرحات المعدة الابتعاد عن الإفراط في تناول الشاي، لأنه يؤدي إلى زيادة إفراز الحمض الموجود في المعدة أكثر من الحد المسموح به.
المصابون بالتهاب المعدة
يجب على الأشخاص المصابين بالتهابات أو تقرحات المعدة الابتعاد عن الإفراط في تناول الشاي، لأنه يؤدي إلى زيادة إفراز الحمض الموجود في المعدة أكثر من الحد المسموح به.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الأنيميا الشاي الأسود الصيام مرضى الأنيميا تناول الشای
إقرأ أيضاً:
نكهات هندية أصيلة مع تجارب الإفطار وغداء العمل في "مطعم موسم"
دبي- خاص
كشف مطعم موسم، الوجهة الراقية للمطبخ الهندي في دبي مول، عن تجربة جديدة لمُحبي النكهات الأصيلة، من خلال وجبة لذيذة مع تشكيلة طبق الإفطار "تالي"، وهي تجربة صُمِّمَت لتمنح الضيوف بداية يوم غنية بالنكهات، مستوحاة من دفء الصباحات الهندية التقليدية، في قلب مدينة دبي.
وجبة الإفطار تلامس الذوق والحواس وسط أجواء مطعم موسم الرائعة، وهي تجربة صباحية متكاملة تبدأ بنكهات هندية أصيلة لتمنحكم طوال اليوم نشاط وبهجة يتبعكم خلال جولتكم في المول. وتضم قائمة الإفطار في مطعم موسم تشكيلة لا تقاوم، من أبرز أطباقها تشول باتوري الغني بالنكهات، وبوري باجي الذي يأخذكم في رحلة إلى مطابخ الهند التقليدية. أما بالنسبة للذين يرغبون ببداية صباحية مشبعة، فسيجدون طلبهم مع بورجي البيض والأفوكادو الحار، وكاري البيض الجنوبي المقدم مع باراتا مقرمشة تكمل النكهة مع كل قضمة.
وتبدأ هذه التجربة اللذيذة، مع النكهات الهندية الأصيلة، يوميًا من الساعة 10 صباحًا وحتى 12 ظهرًا.
ويبدأ الضيوف النباتيون تجربتهم مع بانير تيكا بنجابي الشهي، الذي يتكون من مكعبات الجبن الطرية المصنوع محلياً، مع لبن الزبادي المتبل وزيت الخردل، والمشوية مع الفلفل الملون لمنحها لمسة مدخنة مميزة. أما الطبق الرئيسي، فيجمع بين كلاسيكيات شمال الهند، مثل بانير بتر مسالا الغني، وسوبز هندي لذيذ، وهو مزيج من الخضار الموسمية المتبلة بحبة البركة والكمون وبذور الكزبرة. ولا تكتمل تشكيلة هذا الطبق دون دال ماخني الكريمي المطهو على نار هادئة، يقدم إلى جانب بيلاف الخضار، ورايتا منعشة، مع خبز تندوري روتي ونان طازج.
بالنسبة لعشاق اللحوم، تبدأ الرحلة بنكهات جريئة مع طبق لاسون مرق تيكا الشهي، وهو دجاج طري منزوع العظم مشوي على الفحم ومتبل بالثوم والفلفل الحار والتوابل، مع إضافة أخيرة من الكزبرة الطازجة. أما الطبق الرئيسي، فيجمع بين ثلاثة من كلاسيكيات المطبخ الهندي الشمالي: روجانجوش لحم الضأن المطهو على نار هادئة والغني بالتوابل، وتشيكن تيكا ماسالا ودال ماخني المطهو ببطء. وتقدم هذه الأطباق الغنيّة مع أرز برياني بالتوابل العطرية، ورايتا منعشة بالخيار والطماطم والنعناع وحب الرمان، إلى جانب خبز تندوري روتي ونان طازج.
وتختتم هذه التجربة الفريدة بلمسة حلوة مع جلاب جامون الذهبي، كرات الحليب المقلية والمغمورة بالقطر، لتكون نهاية مثالية لوليمة غنية بالنكهات. ويتوفر طبق غداء العمل يومياً من الساعة 12 ظهرًا حتى 4 مساءً.
تربوي يؤيد إطلاق اختبارات التوجيه والإرشاد المهني لطلاب المدارس.. ويطالب بإعلان التفاصيل