طريقة ومدة تخزين الكنافة.. «هتفضل زي الطازة لأطول وقت»
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
الكنافة تعد من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان المبارك، نظرًا لمذاقها اللذيذ واستغراقها وقت قصير في تحضيرها، لكن قد تواجه بعض السيدات صعوبة في عملها، لذلك تبحث عن طرق للحفاظ عليه أطول فترة ممكنة، وتلجأ إلى تخزينها في الفريزر، لأنها تحتوي على مكونات سريعة الفساد.
وتختلف مدة تخزين الكنافة حسب نوعها وطريقة وضعها في الفريزر، فالكنافة المجمدة يمكن تخزينها حتى 6 أشهر، أما الكنافة المحشية يمكن تخزينها من يومين لثلاثة، وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة.
يمكن حفظ وتخزين الكنافة في الفريزر بعد الفرم والتفتيت، لكن من الضروري وضعها في عبوات طعام محكمة الغلق أو طبق فويل مغلف جيدًا أو وضعها في كيس بلاستيك ويغلق جيدًا حتى لا تتغير رائحتها أو طعمها في الفريزر خلال فترة التجميد، كما يُفضل عند حفظ الكنافة أنّ توزع على أكياس أو أطباق لتكون بمقدار الاستخدام الواحد في كل مرة.
والكنافة المحشية وسكرها كامل، يفضل حفظها في أطباق وصواني فويل، لأنها لا تأخذ حيزًا في الفريزر إضافة إلى أنّ الأطباق ستستخدم في تسويتها فور خروجها من الفريزر.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الكنافة طريقة عمل الكنافة ا فی الفریزر
إقرأ أيضاً:
مياه القليوبية ترفع حالة الاستعداد القصوى خلال شهر رمضان