كحك العيد بالملبن: لمسة مميزة تضيفها إلى احتفالاتك
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
كحك العيد بالملبن: لمسة مميزة تضيفها إلى احتفالاتك، تعتبر حلوى كحك العيد من الحلويات التقليدية التي لا غنى عنها في احتفالات عيد الفطر المبارك ومن بين تلك الأطعمة التي يبحث عنها الكثيرون في هذه المناسبة السعيدة، يبرز كحك العيد بالملبن كخيار لذيذ ومميز يضفي طابعًا فاخرًا على السفرة العيدية.
تحضير كحك العيد بالملبن: الطريقة السهلة واللذيذةتتميز وصفة كحك العيد بالملبن بقوامها الهش وطعمها الفريد الذي يمتزج بين حلاوة السكر ونكهة الملبن، إليك الطريقة السهلة والمباشرة لتحضير كحك العيد بالملبن:
المكونات:- 3 كؤوس دقيق
- 1 كوب ملبن (زبادي)
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر
- ملعقة كبيرة من القرفة (اختياري)
- لوز مقشر للتزيين (اختياري)
1.
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والخميرة جيدًا حتى يتجانسوا.
- أضيفي الملبن وزبدة الطرية وماء الزهر، واخلطي المكونات برفق حتى تتكون عجينة طرية.
2. تشكيل وخبز الكحك:
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثم اضغطي قليلًا على كل كرة لتسطحها قليلًا.
- إذا كنتِ ترغبين في إضافة اللوز كتزيين، قومي بوضع حبة لوز في وسط كل كرة.
- أدخلي الصينية إلى فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية واتركي الكحك يخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
3. التزيين:
- بمجرد أن يبرد الكحك تمامًا، قومي بتزيينه بالسكر الناعم أو بالقرفة حسب الرغبة.
4. التخزين:
- بعد تمام التبريد، قومي بتخزين كحك العيد بالملبن في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على نكهته وقوامه.
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك الاستمتاع بتحضير كحك العيد بالملبن في منزلك ومشاركته مع أحبائك في احتفالات عيد الفطر المبارك استمتع بطعم الفخامة واللذة مع هذه الحلوى الشهية التي تضيف لمسة من البهجة إلى مناسبتك السعيدة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: تحضير كحك العيد كحك العيد
إقرأ أيضاً:
كيفية قضاء الصلوات الفائتة.. الأزهر يكشف الطريقة الصحيحة
كشف مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، عن كيفية قضاء الصلوات الفائتة للمسلم الذي انقطع فترة معينة عن أداء الصلوات المفروضة وأراد التوبة وقضاء هذه الصلوات.
وقال مركز الأزهر في منشور له عن كيفية قضاء الصلوات الفائتة، إن المحافظة على أداء الصلاة في وقتها قربةٌ عظيمة من أحب الأعمال إلى الله؛ قال سيدنا رسول الله: «مَنْ حَافَظَ عَلَى الصَّلَوَاتِ الْخَمْسِ، عَلَى وُضُوئِهَا، وَمَوَاقِيتِهَا، وَرُكُوعِهَا، وَسُجُودِهَا، يَرَاهَا حَقًّا لِلَّهِ عَلَيْهِ، حُرِّمَ عَلَى النَّارِ». [أخرجه أحمد].
وأوضح مركز الأزهر أن من فاتته صلاة بسبب نوم أو نسيان أو غيرهما؛ يجب عليه أن يصلّيَها متى استطاع أداءها؛ لما رواه أَنَس بْن مَالِكٍ، أَنَّ رَسُولَ الله قَالَ: «مَنْ نَسِيَ صَلَاةً فَلْيُصَلِّهَا إِذَا ذَكَرَهَا، لَا كَفَّارَةَ لَهَا إِلَّا ذَلِكَ». [متفق عليه].
وأشار إلى انه يجوز قضاءُ فوائت الصلوات المكتوبة في أي وقت من اليوم والليلة، ولا كفارة لها إلا قضاؤها.
وتابع: من فاتته صلوات يوم؛ قضاها مرتبة، فإذا زادت الفوائت عن خمس صلوات؛ سقط الترتيب، ومن كان تاركًا للصلاة فترةً من عمره، ثم تاب، فعليه تقدير الفترة التي كان تاركًا للصلاة فيها، ثم قضاء ما فاته من الصلوات، مع كل فريضة حاضرة أخرى فائتة، أو قضاء صلوات يوم كامل متتاليات في أي وقت من ليل أو نهار.
وأوضح أنه لصلاة نوافل الصلوات فضل عظيم، وجبرها لما قد يطرأ على الفرائض من نقص، إلا أن الإكثار منها لا يجزئ عن قضاء الفوائت على المختار للفتوى.
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق