كحك العيد بالملبن: لمسة مميزة تضيفها إلى احتفالاتك
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
كحك العيد بالملبن: لمسة مميزة تضيفها إلى احتفالاتك، تعتبر حلوى كحك العيد من الحلويات التقليدية التي لا غنى عنها في احتفالات عيد الفطر المبارك ومن بين تلك الأطعمة التي يبحث عنها الكثيرون في هذه المناسبة السعيدة، يبرز كحك العيد بالملبن كخيار لذيذ ومميز يضفي طابعًا فاخرًا على السفرة العيدية.
تحضير كحك العيد بالملبن: الطريقة السهلة واللذيذةتتميز وصفة كحك العيد بالملبن بقوامها الهش وطعمها الفريد الذي يمتزج بين حلاوة السكر ونكهة الملبن، إليك الطريقة السهلة والمباشرة لتحضير كحك العيد بالملبن:
المكونات:- 3 كؤوس دقيق
- 1 كوب ملبن (زبادي)
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر
- ملعقة كبيرة من القرفة (اختياري)
- لوز مقشر للتزيين (اختياري)
1.
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والخميرة جيدًا حتى يتجانسوا.
- أضيفي الملبن وزبدة الطرية وماء الزهر، واخلطي المكونات برفق حتى تتكون عجينة طرية.
2. تشكيل وخبز الكحك:
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثم اضغطي قليلًا على كل كرة لتسطحها قليلًا.
- إذا كنتِ ترغبين في إضافة اللوز كتزيين، قومي بوضع حبة لوز في وسط كل كرة.
- أدخلي الصينية إلى فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية واتركي الكحك يخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
3. التزيين:
- بمجرد أن يبرد الكحك تمامًا، قومي بتزيينه بالسكر الناعم أو بالقرفة حسب الرغبة.
4. التخزين:
- بعد تمام التبريد، قومي بتخزين كحك العيد بالملبن في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على نكهته وقوامه.
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك الاستمتاع بتحضير كحك العيد بالملبن في منزلك ومشاركته مع أحبائك في احتفالات عيد الفطر المبارك استمتع بطعم الفخامة واللذة مع هذه الحلوى الشهية التي تضيف لمسة من البهجة إلى مناسبتك السعيدة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: تحضير كحك العيد كحك العيد
إقرأ أيضاً:
رئيس الأسقفية يصلي قداس العيد بكاتدرائية الإسكندرية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
صلى اليوم رئيس الأساقفة الدكتور سامي فوزي رئيس أساقفة إقليم الإسكندرية للكنيسة الأسقفية الأنجليكانية صلوات القداس الإلهي بكاتدرائية القديس مرقس بالإسكندرية، وذلك بحضور العميد القس "رتبه كنسية" ديفيد عزيز راعي الكاتدرائية.
وقال رئيس الأساقفة في عظتهُ: كتب لويس في كتابه "أدهشني الفرح" عن اختباره في معرفة الله: “لوقت طويل، كنت أعتقد أن العالم مظلم، وأن الحياة لا معنى لها. كنت مثل رجل في غرفة مظلمة، لا أستطيع رؤية شيء ولا أستطيع العثور على طريق للخروج.”
واستكمل: وفي إحدى الليالي، وبينما كان يتحدث مع صديقه المقرب، تحدّثا عن المسيح وعن مفهوم الحق في الإنجيل. كانت الشعلة التي أضاءت قلب لويس، وادرك أن المسيح هو النور الذي كان يبحث عنه.
وأضاف رئيس الأساقفة: ومن ثم تغيرت حياته من تلك اللحظة، إذ تُعد قصته ليست فقط عن رجل تغيرت حياته، لكنها تعكس حقيقة الميلاد ونحن نحتفل به هذا العام، ما أعلنه السيد المسيح عن ذاته: “أنا هو نور العالم. من يتبعني فلا يمشي في الظلمة، بل يكون له نور الحياة” (يوحنا 8: 12).
واختتم : غيّر النور حياة لويس وأخرجه من ظلمة الإلحاد والفراغ، وهذا ما يفعله الله معنا، جاء المسيح إلى عالمنا في الميلاد ليبدد الظلام الروحي فتكون رسالة العيد هذا العام إن يسوع هو نور العالم في عالم ملئ بالظلمة التي تحيط بالبشر جميعاً.
وقدم رئيس الأساقفة الشكر لكلاً من الأب إبرام إميل ممثل عن قداسه البابا تواضروس الثاني وكيل البطريركية الأرثوذكسية بالإسكندرية، الشيخ إبراهيم الجمل أمين عام بيت العالة المصرية، وفد من الشيوخ نيابة عن الأمين العام لجمع البحوث الإسلامية، والشيخ محمد الجندي، والأب كريكور من الكنيسة الأرمينية الأرثوذكسية، السيد اللواء ناجي الجمال مدير إدارة قطاع الأمن الوطني.
كما شكر أعضاء مجلس الشيوخ النائبه دينا الهلالي، النائبه هبه مكرم، النائب سامح الشيمي، النائب إيهاب ذكريا، النائب نشآت متري، النائب الصاني عبد العال، ومحب شفيق أمين عام أتحاد أقباط من أجل مصر.
وشكر المهندس البدوي السيد أمين مساعد حزب مستقبل وطن، محمد أبو هنديه ممثل عن حزب مستقبل وطن وأعضاء هيئة مكتب حزب مستقبل وطن، الدكتور أحمد سعيد، دكتور دعاء الهواري أمينة شئون حقوق الأنسان، رانيا الشيمي ممثله عن حزب حماه وطن.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية