اكتشف فنون تحضير كحك العيد الشهي والمبتكر
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
اكتشف فنون تحضير كحك العيد الشهي والمبتكر، في كل عام، يأتي عيد الفطر المبارك ليحمل معه لمسات من الفرح والاحتفال، ومن بين أبرز العادات التي تميز هذا العيد هو تقديم الحلويات التقليدية والشهية، ومن بين هذه الحلويات يتصدر قائمة الأمور المفضلة لدى الجميع كحك العيد.
كحك العيد: تراث يمتزج باللذة والفخامةيعتبر كحك العيد واحدًا من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها خلال شهر رمضان المبارك وتقديمها في أول أيام عيد الفطر، وهو نوع من الحلويات الشرقية التقليدية التي تتميز بنكهتها الفريدة وقوامها الهشّ.
لإضفاء المزيد من الإبداع والتنوع على كحك العيد، يمكن تحضيره بحشوات مختلفة تناسب أذواق الجميع. إليك طريقة تحضير كحك العيد بحشوات متنوعة:
1.حشوة الفستق:
- المكونات:
- 1 كوب من الفستق المطحون
- ½ كوب من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة السائحة
- الطريقة:
- تُخلط جميع المكونات في وعاء حتى تتجانس.
- تُشكل الحشوة إلى كرات صغيرة.
2. حشوة التمر:
- المكونات:
- 1 كوب من التمر المفروم
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة السائحة
- ½ ملعقة صغيرة من القرفة
- قليل من الماء إذا لزم الأمر
- الطريقة:
- تُمزج التمر والزبدة في مقلاة على نار هادئة حتى يصبح التمر طريًا.
- تُضاف القرفة وتُخلط جيدًا.
- تُشكل الحشوة إلى كرات صغيرة.
3. حشوة القشطة:
- المكونات:
- 1 كوب من القشطة
- ¼ كوب من السكر الناعم
- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
- الطريقة:
- تُمزج القشطة والسكر وماء الزهر في وعاء حتى تصبح الخليط ناعمًا.
- تُشكل الحشوة إلى كرات صغيرة.
بعد تحضير الحشوات، يتم وضع كل واحدة منها داخل كرات من عجينة الكحك، ثم تُشكل الكرات بحيث تكون مغطاة تمامًا بالعجينة. توضع الكرات في صينية وتُخبز في فرن مُحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
استمتع بالتنوع والتذوقباستخدام هذه الطرق المبتكرة في تحضير كحك العيد بحشوات مختلفة، يمكنك أن تضيف لمسة من التنوع والإبداع إلى تقليد العيد القديم. استمتع بتحضير هذه الحلويات اللذيذة وشاركها مع أحبائك وضيوفك لتشاركهم فرحة العيد وطعمه الشهي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كحك العيد عيد الفطر المبارك الفرح والاحتفال طريقة تحضير رمضان المبارك شهر رمضان کوب من
إقرأ أيضاً:
بمناسبة العيد الوطني.. عرض إقامة حصري في "فندق فورم" بدبي
دبي- الرؤية
احتفالًا بالعيد الوطني الرابع والخمسين المجيد لسلطنة عُمان، أعلن فندق فورم دبي، أول فندق في الشرق الأوسط تابع لمجموعة ديزاين هوتيلز والعضو الفخور في ماريوت بونفوي، أن يقدم باقة إقامة حصرية للمواطنين العُمانيين، خلال الفترة من 16 إلى 18 نوفمبر الجاري؛ حيث يمكن للضيوف العُمانيين الاستمتاع بإقامة لا تنسى مصممة خصيصًا لضمان راحتهم، مع اللمسات الفاخرة وذلك مقابل 375 درهمًا في الليلة.
ولا يشمل هذا العرض سعرًا رائعًا للغرفة فحسب، بل أيضا امتيازات إضافية لتعزيز تجربة كل ضيف؛ حيث سيستمتع الضيوف بوجبة إفطار مجانية غنية بتشكيلة لذيذة لبدء يومهم بشكل مثالي. إلى جانب إمكانية الدخول إلى صالة الألعاب الرياضية على السطح وحمام السباحة، الذي يتميز بإطلالات بانورامية على أفق دبي المذهل. لا تفوتوا الاستمتاع بإقامة مثالية في غرف فندق فورم الأنيقة مع وسائل الراحة المتميزة، المصممة خصيصًا لتوفير الراحة والاسترخاء.
ومع 136 غرفة عصرية فاخرة، يقف فندق فورم كشهادة على التزام مجموعة فنادق ديزاين هوتلز بتوفير تجارب استثنائية للمسافرين في الشرق الأوسط. تم تجهيز كل غرفة بخدمة الواي فاي وأجهزة تلفزيون بشاشة مسطحة وثلاجات صغيرة، وكافة وسائل الراحة المنزلية. يمكن للضيوف الاستمتاع بأوقات تناول الطعام، مع إبداعات الشيف في Long Hill Brasserie، وجهة تناول الطعام المميزة، حيث تنتظرهم مجموعة مختارة من الأطباق اللذيذة والمشروبات المنعشة وسط أجواء مريحة وأنيقة.
ويتميز فندق فورم بموقعه الاستراتيجي وقربه من بعض أشهر المناطق السياحية في المدينة. ويعتبر الخيار الأمثل للمسافرين الذين يتطلعون إلى الاستمتاع بعطلتهم لأقصى حد في دبي. يقع فندق فورم على بعد 4 دقائق فقط سيرًا على الأقدام من محطة مترو الجداف، الذي يوفر وصولًا سهلًا إلى مناطق الجذب الشهيرة في دبي. ويقع على بعد 11 كم بالسيارة من دبي مول الشهير، وعلى بعد 10 كم فقط من أبراج الإمارات. أما بالنسبة للمسافرين فسيكون موقع الفندق مثاليًا جدًا بالنسبة لهم، لأنه يبعد 10 كم فقط عن مطار دبي الدولي.
ويتوفر هذا العرض حصريًا للمواطنين العُمانيين، وما عليهم سوى إبراز بطاقة الهوية العُمانية الخاصة بهم للاستمتاع بهذا السعر الخاص.
استمتعوا بتجربة إقامة تجمع بين التكلفة القليلة والراحة والأناقة في واحدة من أكثر مدن العالم إثارة. اكتشفوا دبي كما لم يحدث من قبل مع فندق فورم وعيشوا تجربة لا تُنسى.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار