طبيبة تحذر من جمع بعض الأطعمة مع الأسماك.. تسبب مشاكل في الهضم
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
تشتهر الأسماك بمجموعتها الواسعة من فوائد صحة الإنسان ومع ذلك، فإن مزيجه مع بعض أنواع المنتجات يمكن أن يؤدي إلى عواقب غير سارة، حذر خبير التغذية يفغيني أرزاماستيف عن ذلك.
لا ينبغي الجمع بين الأسماك الدهنية والحبوب والفطر ومنتجات الألبان ويرجع ذلك إلى حقيقة أن مثل هذا المزيج يمكن أن يؤدي إلى اضطراب أو عمليات التهابية في الجهاز الهضمي للشخص الذي يعاني من أمراض هذه الأعضاء بالإضافة إلى ذلك، هذه المنتجات معا هي طعام ثقيل جدا.
وفقا للأخصائية، يجب عليك أيضا الامتناع عن الجمع بين الأسماك والبقوليات، لأن هذا لا يمكن أن يؤدي فقط إلى الشعور بالثقل، ولكن أيضا يمنع الامتصاص الصحيح للبروتين.
من بين المشروبات التي حظرها الخبير تسببت في عمليات التخمير والصودا والعصائر والمشروبات الحلوة الأخرى.
أفضل طبق جانبي لأطباق السمك،وفقًا المتخصصة هي الخضروات، حيث سيوفر هذا المزيج أكبر فائدة من تناول الطعام.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأسماك التغذية الأسماك الدهنية الجهاز الهضمي الألبان
إقرأ أيضاً:
جهاز تنمية البحيرات يستكمل موسم حصاد الأسماك بمزرعة المنزلة
واصل جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية أعمال الصيد بمزرعة المنزلة السمكية، اليوم، بحضور كل من المهندس عبد العزيز مروان رئيس الإدارة المركزية لمنطقة دمياط للثروة السمكية، والدكتور محمد إبراهيم نوفل مدير الإدارة العامة المزارع، والمهندس محمد عطية مدير عام الإنتاج والتشغيل بالمنطقة، والمهندسة أمل بالإدارة العامة للمزارع، وكلًا من الأستاذ محمد فؤاد، والأستاذ أحمد صابر بإدارة الأمن بالجهاز، والعاملين بالمفرخ
صرح اللواء الحسين فرحات المدير التنفيذي لجهاز حماية وتنمية البحيرات، أن إجمالى حجم الإنتاج اليوم بلغ 15230 طن تقريبًا، تنوعت ما بين أسماك البلطي والبوري والطوبار بدرجاتهم، وتم صيدها من حوض سمكي (12/ب) بلغت مساحته حوالي 4 أفدنة
وأوضح فرحات أن جهاز حماية وتنمية البحيرات يولي قطاع الاستزراع السمكي لما له من دور حيوي، حيث يسهم بحوالي 80٪ من إجمالى الإنتاج السمكي المصري، ويعتبر أحد أهم مصادر البروتين الحيواني في مصر، كما يسهم في سد الفجوة الغذائية بين الإنتاج والاستهلاك ويوفر فرص عمل للشباب
وأشار المدير التنفيذي لجهاز حماية وتنمية البحيرات أن مزرعة المنزلة السمكية تعد أحد أهم المزارع السمكية الحكومية، والتي تلعب دورًا حاسمًا في إنتاج أعداد كبيرة من الأسماك المختلفة، ويتميز بتوفير بيئة مثالية لنمو الأسماك
من جانبه، أكد الدكتور محمد إبراهيم نوفل مدير عام الإدارة العامة للمزارع أن جهاز حماية وتنمية البحيرات يسعى لتنفيذ خطة تطوير ورفع كفاءة المزارع والمفرخات السمكية التابعة للجهاز، واستغلال مواردها وإمكاناتها على النحو الأمثل لدعم القطاع السمكي.
وبدوره، صرح المهندس سعود فياض مدير مزرعة المنزلة السمكية أن مزرعة المنزلة السمكية تقع بمحافظة الدقهلية وتشمل داخل حدودها مجمعًا سمكيًا يضم مفرخ المنزلة السمكي، ومصنع الأعلاف، ومركز التدريب - ويتنوع إنتاجها ما بين أسماك البلطي، والعائلة البورية (البوري والطوبار)، والقراميط، والمبروك الفضي
اقرأ أيضاًوزير الزراعة يستقبل الممثل المقيم للأمم المتحدة في مصر
وزير الزراعة وسفير سيراليون يبحثان التعاون في مجال استنباط التقاوي
وزيرا الاستثمار والزراعة يترأسان لأول مرة اجتماع لجنة تنظيم تصدير البطاطس