“الغذاء والدواء”: كل منتج غذائي له حالة ومدة حفظ مختلفة.. وتتغير بعد الفتح أو الطبخ
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
الرياض : البلاد
يساعد “دليل مدة حفظ المواد الغذائية” الذي أعدته الهيئة العامة للغذاء والدواء في معرفة مدة حفظ المنتجات الغذائية الشائع استهلاكها خلال شهر رمضان المبارك، وذلك بطريقة آمنة وصحية باستخدام وسائل الحفظ الشائعة كالتبريد أو التجميد.
وأوضحت “الهيئة” أن كل منتج غذائي له حالة حفظ تختلف عن الآخر، كما أن حالة ومدة الحفظ قد تختلفان عن ما هو مكتوب على المنتج بعد الفتح أو الطبخ.
ويساعد الدليل على فهم طرق تخزين الطعام والمشروبات للاستفادة منها لأطول مدة ممكنة وبأفضل جودة، وبالتالي يصبح المستخدم قادرًا على تخزينه بشكل آمن للاستفادة منه لاحقًا من دون التعرض لمشاكل صحية.
ويشتمل الدليل على مجموعة من المواد الغذائية كالبيض واللحوم وحشوات الطعام والشوربة ورقائق السمبوسة والفطائر والتمور وعصائر الفواكه والمعلبات وغيرها، ومعلومات عن مدة حفظ كل منتج قبل وبعد الفتح أو الطبخ سواء كانت طريقة الحفظ بالثلاجة أو الفريزر.
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: مدة حفظ
إقرأ أيضاً:
آرسنال يدرس توسعة ملعب الإمارات
كشفت وسائل إعلام بريطانية عن أن نادي آرسنال يتجه إلى اتخاذ خطوة كبيرة بشأن ملعبه.
قالت صحيفة ذا صن إن إدارة النادي اللندني تدرس إمكانية توسعة ملعب الإمارات بعد أن تواصل معها أحد المهندسين المعماريين، بحسب ما ذكرته التقارير.Major Arsenal stadium update as Gunners hold talks over Emirates expansion with architectural design firmhttps://t.co/UUyKAyXP4r
— The Sun Football ⚽ (@TheSunFootball) March 14, 2025وأوضحت: " ويأتي ذلك في الوقت الذي تتحرك فيه أندية الدوري الإنجليزي الممتاز بسرعة لتوسيع ملاعبها أو بناء ملاعب جديدة لتعزيز الإيرادات المالية.
وأضافت: "كشف نادي مانشستر يونايتد عن خطط مبهرة لبناء ملعب جديد ضخم بسعة 100 ألف متفرج بتكلفة 2 مليار جنيه إسترليني في وقت سابق من هذا الأسبوع، بينما يتسع ملعب الإمارات التابع لنادي آرسنال لأكثر من 60 ألف مشجع وسط طموحات كبيرة بزيادة هذه السعة".
وتابعت: "لقد حصل المشروع، الذي سيكون أكبر ملعب في المملكة المتحدة، بالفعل على الضوء الأخضر كجزء من عملية تجديد كبرى للمنطقة".
وزادت: "اتبع نيوكاسل نفس النهج بخطط بقيمة 3 مليارات جنيه إسترليني للانتقال من ملعب سانت جيمس بارك إلى ملعب مذهل يتسع إلى 65 ألف متفرج".
وأردفت: "يدرس آرسنال الآن خياراته في محاولة لمواكبة المنافسين، بحسب صحيفة ديلي ميل".
وتشير التقارير إلى أن المحادثات في مرحلة مبكرة، حيث يتم النظر في عدد من الخيارات المحتملة، إذ تعتبر التكلفة ومدة المشروع من أهم العوامل التي يناقشها مسؤولو آرسنال، في حين أن التأثير على المنطقة المحيطة هو أيضاً عامل أساسي.
وشددت: "تعد التكلفة ومدة المشروع من العوامل الرئيسية بالنسبة إلى إدارة "المدفعجية" عندما يتعلق الأمر بالخيارات المتاحة".
وذكرت التقارير أن النادي الواقع في شمال لندن تلقى عرضا باستضافة مباريات بطولة أوروبا 2028، لكنه رفض، واختار بدلاً من ذلك تحرير تقويم صيف 2028 للأحداث والحفلات الموسيقية.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية