طريقة عمل كرات اللحم بصوص المشروم
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
تعد أكلة كرات اللحم بصوص المشروم من من الاطباق الشهية المناسبة لعزومات رمضان خاصة انها غير تقليدية
نعرض لكم طريقة عمل كرات اللحم بصوص المشروم من خلال وصفه الشيف بسمه السباعي
مكونات كرات اللحم
1\2كيلو لحم مفروم ناعم
بصله مبشورة
2فص ثوم
1\2كوب بقدونس
1\4كوب جبن سيدر مبشور
3معالق دقيق حبة كامله او شوفان ناعم
ملح
فلفل بهارات
الصوص
2كوب شرائح مشروم
بصلة شرائح
2فص ثوم
2معلقة دقيق حبة كاملة
كوب شوربه او ماء
1\2كوب كريمه طهى
ملح
فلفل
طريقة عمل كرات اللحم
يشوح البصل والثوم فى معلقه زيت حتى يدبل ثم يضاف على اللحم وباقى مقادير كرات حم اللوتقلب حتى تتجانس ثم تشكل كرات وتدخل الفرن حتى تنضج
طريقة الصوص
يشوح البصل والثوم ثم المشروم حتى يدبل يضاف الدقيق ويقلب ثم يضاف الشوربه حين يغلى يضاف الكريمة ويترك الصوص 5دقائق على النار
تضاف كرات اللحم الناضجهةوتترك 3دقائق حتى تاخذ طعم الصوص وتقدم مع مكرونة اسباجتى
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كرات اللحم طريقة عمل كرات اللحم
إقرأ أيضاً:
سعر اللحوم مفاجئ للجميع.. وهذا ثمن الكيلو الآن في الأسواق
تواصل الحكومة ضخ كميات من اللحوم، مع توفر كميات كبيرة من اللحوم، في جميع منافذها، وساهم ذلك في هدوء أسعار اللحوم في الأسواق.
وكانت قد أطلقت مؤسسة حياة كريمة مبادرة لبيع اللحوم بجودة عالية وبأسعار مخفضة خلال الأيام القليلة الماضية تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي.
وشهدت أسعار اللحوم تراجعا محدودا تراوح بين 20 و30 جنيهًا في الكيلو، بعد أن شهدت حالة من الاستقرار خلال الأشهر الماضي في محال الجزارة.
وكانت أسعار اللحوم تراجعت بقوة قبل عيد الأضحى الماضي، حيث شهدت أسعار اللحوم تراجعًا قويًا في الأسعار رغم ارتفاع الطلب حينها، مما تسبب في تخفيض عدد من الجزارين في مناطق مختلفة أسعار اللحوم الطازجة.
وعلى الرغم من عودة الطلب على اللحوم مرة أخرى إلا أن أسعار اللحوم الحمراء لم ترتفع.
أسعار اللحوم اليوموتواصل الدولة ضخ كميات من اللحوم، عقب توفيرها كميات كبيرة من اللحوم، في جميع منافذها، وساهم ذلك في هدوء أسعار اللحوم في الأسواق.
وتستورد مصر نحو 40% من احتياجاتها من اللحوم الحمراء.
سعر اللحوم اليومقال مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة: إن أسعار اللحوم المستوردة تراوح سعرها بين 200 و230 جنيهًا، وهذا يتوقف حسب قطعية اللحمة.
وأوضح “وهبة” في تصريحات له، أنه من المفترض انخفاض سعر اللحوم حسب سعر الدولار القديم لتصل إلى 175 جنيهًا وتستورد مصر نحو 40% من احتياجاتها من اللحوم الحمراء.
أسعار اللحوم المستوردةوأكد عدد من المسئولين أن أسعار اللحوم ستشهد حالة من التراجع بالتزامن مع توحيد سعر صرف الدولار مقابل الجنيه، فضلًا عن توقيع مصر والبرازيل اتفاقاً لاستيراد اللحوم.
وقال هيثم عبدالباسط رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية: إن أسعار اللحوم البلدي والمستوردة تشهد استقرارًا منذ عيد الأضحى الماضي.
وأضاف خلال تصريحات تليفزيونية، أن سوق اللحوم تشهد ركودًا كبيرًا خلال الفترة الحالية رغم استقرار سعر اللحوم، مرجحًا أن السبب يعود إلى فترة المصايف التي يذهب إليها خلال الفترة الحالية، بالإضافة إلى اقتراب بداية العام الدراسي الجديد، وشراء المستلزمات الدراسية.
سعر اللحوم اليومويرصد “صدى البلد” في السطور التالية أسعار اللحوم اليوم الاربعاء 20-11-2024 في الأسواق والمنافذ الحكومية.
سعر اللحوم في محال الجزارة يتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا.يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 320 و350 جنيهًا.يتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 270 و 300 جنيه بعد أن وصل إلى 350 جنيهًا في وقت سابق.يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 360 و400 جنيهًا.يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 و368 جنيهًاسعر اللحوم في منافذ الوطنية 2000سعر اللحمة البقري 285 جنيهًا للكيلوسعر اللحم وش فخدة 300 جنيهسعر البوفتيك والاستيك 325 جنيهًا للكيلوسعر الموزة 295 جنيهًا للكيلوسعر عرق الفلتو 350 جنيهًاسعر الكبدة الطازجة 285 جنيهًا للكيلوسعر اللحوم في وزارة التموينسعر اللحمة البقري 285 جنيهًا للكيلوسعر اللحم وش فخدة 300 جنيهسعر البوفتيك والاستيك 325 جنيهًا للكيلوسعر الموزة 295 جنيهًا للكيلوسعر عرق الفلتو 350 جنيهًاسعر الكبدة الطازجة 285 جنيهًا للكيلومنافذ وزارة الزراعةسجّل سعر كيلو اللحوم الطازجة نحو 260 جنيهًا.سجّل سعر كيلو السجق نحو 260 جنيهًا.سعر كيلو الكبدة 200 جنيه
تزامنًا مع “عام الإبل”.. مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية يُطلق “دليل الإبل”