صحار-خالد بن علي الخوالدي

فازت المديرية العامة للتربية والتعليم بمحافظة شمال الباطنة بجائزة المؤسسات الصديقة للطفولة لعام ۲۰۲۳م على المستوى العربي، وذلك عن مبادرة "لنكمل معاً".

وأطلقت هذه الجائزة الأمانة العامة لجامعة الدول العربية، بهدف إيجاد أفضل المبادرات لحماية الأطفال من التأثيرات المناخية.

وسلطت مبادرة "لنكن معًا" الضوء على الحد من الآثار النفسية والاجتماعية والتربوية على الطلبة جراء الأنواء المناخية، وهي مبادرة تربوية اجتماعية نفسية، تعمل على علاج وتأهيل الطلبة من الاضطرابات والآثار النفسية والاجتماعية والصحية التي خلفتها الأنواء المناخية (إعصار شاهين)، مثل الرغبة في الانعزال واضطرابات الشهية واضطرابات النوم وتغير السلوك والمزاج والبعد عن الأنشطة الاجتماعية وقلة التركيز في الدراسة أو الأمور الحياتية الأخرى، وقلة الثقة بالنفس وفقدان الرغبة بالأنشطة المعتادة.

وحققت المبادرة الفائزة أهدافها المتمثلة في إكساب الطلبة مهارات اجتماعية ونفسية جديدة لحمايتهم من الآثار النفسية والاجتماعية التي خلفتها الأنواء المناخية، وغرس قيمة العمل الجماعي وخلق روح الفريق الواحد في البيئة المدرسية، والتعرف على المشكلات التي يعاني منها الطلبة وإيجاد الحلول لها في بيئة نفسية سوية داخل البيئة المدرسية، إضافة إلى تعزيز العلاقة بين المدرسة والمجتمع وتأطير الشراكة الهادفة بينهما فيما يخص الجوانب النفسية والاجتماعية للأبناء، وتخفيف حدة الآثار النفسية والاجتماعية على الطلبة جراء الأنواء المناخية، وإكساب الطلبة المهارات الشخصية في إدارة الأزمات والتعامل مع الظروف المختلفة.

المصدر: جريدة الرؤية العمانية

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل مهلبية العيد في البيت ..صور

طريقة عمل مهلبية العيد في البيت، تعتبر مهلبية العيد من أشهر الحلويات التي تحرص ربة المنزل على إعدادها في العيد، ولن تأخذ وقتا كبيرا فهي تتميز بأنها سريعة التحضير ويفضلها الجميع وبالأخص الأطفال .

 هناك عدة طرق لتحضير مهلبية العيد، سواء كانت مزينة بالفستق أو المكسرات أو مغطاة بالقليل من القرفة.

طريقة عمل مهلبية العيد في البيت

تقدم الشيف هدي زعرب طريقة تحضير مهلبية العيد في المنزل بطريقة سهلة ومكونات بسيطة.

المقادير عمل مهلبية العيد في البيت

4 أكواب حليب

4 ملاعق كبيرة نشا

1/2 كوب سكر يمكن تعديل الكمية حسب الذوق

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة كبيرة ماء ورد أو ماء زهر حسب الرغبة لإضافة نكهة مميزة

مكسرات للتزيين اختياري: فستق، لوز، جوز هند أو قرفة

طريقة عمل مهلبية العيد في البيتطريقة عمل مهلبية العيد في البيت


تحضير خليط النشا

 اخلطي النشا مع كوب من الحليب البارد، في وعاء صغير، جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا في الحليب.

غلي الحليب:

ضعي باقي الحليب والسكر، في قدر على نار متوسطة، قومي بتحريكه حتى يذوب السكر تمامًا.

إضافة خليط النشا:

 أضيفي خليط النشا المذاب في الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك المستمر لتجنب تكوّن أي كتل، عندما يسخن الحليب ويبدأ في الغليان

طهي المهلبية:

استمري في التحريك على نار هادئة حتى يصبح الخليط كثيفًا ويأخذ قوام المهلبية الكريمي لمدة لا تقل عن 5 أو7 دقائق، تأكدي من التحريك المستمر حتى لا يلتصق الخليط في قاع القدر.

إضافة الفانيليا والماء المعطر اختياري

أضيفي الفانيليا وكمية صغيرة من ماء الورد أو ماء الزهر ، بعد أن يتماسك الخليط، حسب الرغبة في إعطاء المهلبية نكهة مميزة

تقديم مهلبية العيدطريقة عمل مهلبية العيد في البيت

صبّي المهلبية في أكواب صغيرة أو أطباق تقديم فردية واتركيها لتبرد قليلاً و ضعيها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات أو حتى تتماسك وتصبح باردة تمامًا.

تزيين مهلبية العيد

قومي بتزيينها بالمكسرات المفضلة لديك مثل الفستق المفروم أو اللوز المجروش أو جوز الهند المبشور أو القرفة، حسب الذوق، بعد أن تتماسك المهلبية

نصائح 

يمكنك تعديل مقدار السكر وتحلية مهلبية العيد حسب الرغبة .

يمكنك استبدال الحليب التقليدي بالحليب المكثف أو حليب اللوز  حسب الرغبة.

احرصي على تقديم مهلبية العيد بشكل جميل يمكنك وضع المهلبية في أكواب أو أطباق مزخرفة.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل مهلبية العيد في البيت ..صور
  • بلدية السويق الأولى في المسابقة الثقافية الرمضانية
  • Ooredoo تفوز بجائزة “عراب التبرعات” من مؤسسة “ناس الخير”
  • بنك عمان العربي ينظم "معرض العيد" لدعم المؤسسات الصغيرة والمتوسطة
  • الآثار النفسية للحرب
  • سلوفينيا تفوز على سلوفاكيا وتضمن البقاء في المستوى الثاني بدوري الأمم الأوروبية
  • مناقشة الخطة المستقبلية لـ"الأعمال الخيرية" بشمال الباطنة
  • بنك عمان العربي ينظم مبادرة "إفطار صائم" دعما للعمل الخيري
  • تتويج "دائرة صحار" ببطولة بلدية شمال الباطنة الرمضانية
  • «نحو أمومة سعيدة وآمنة».. ندوة في معرض فيصل الثالث عشر للكتاب