"المكسوفة" تريند حلويات رمضان 2024.. اصنعها بنفسك بأقل من ربع الثمن
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
إبداع حلويات رمضان، مكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة، تتألق حلوى المكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة كواحدة من ألذ الحلويات، التي تجذب الأنظار وتستحق التجربة خلال شهر رمضان المبارك 2024، بسر المكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة، خيارا مثاليا لإضفاء لمسة من الحلاوة والفخامة على مائدة إفطار رمضان، جربي هذه الوصفة السهلة واللذيذة لتنال إعجاب العائلة والضيوف خلال الشهر الكريم، تعتبر هذه الوصفة تريند رمضانيا حديثا نظرا لشعبيتها المتزايدة، على منصات التواصل الاجتماعي.
مكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة
تتميز وصفة المكسوفة، بصوص الكراميل والشوكولاتة بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها، وهي من الحلويات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة خلال شهر رمضان المبارك 2024، حيث تعتبر تريندا مميزا على منصات التواصل الاجتماعي.
– نصف كيلو من الكنافة.
– 1 كوب من السمن البلدي.
– شراب العسل.
– لوز مفروم.
– كوب ونصف من الدقيق.
– نصف كوب من الكاكاو الخام.
– ملعقة صغيرة من بيكنج باودر.
– نصف ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
– نصف ملعقة صغيرة ملح.
– 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
– 1 بيضة.
– كوب سكر.
– ربع كوب زيت.
– كوب وربع من اللبن.
– نصف كوب من اللبن المغلي.
– ربع لتر من الحليب الكامل الدسم.
– 3 صفار بيض.
– 15 جرام من السكر.
– 150 ملل من الكريمة الخفق السائلة.
– 150 ملل من اللبن الكامل الدسم.
– شوكولاتة خام.
– كوب سكر.
– 2 مكعبات زبدة.
– كوب لبن.
– ملعقة كبيرة نشا.
– رشة ملح.
طريقة التحضير
يخلط الكنافة مع السمن واللوز المفروم وشراب العسل، ثم يتم وضع الخليط في بولة وتغطيتها ووضعها في الثلاجة.
يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.
يخفق البيض مع السكر والفانيليا والزيت واللبن حتى يصبح الخليط كريميا.
يضاف خليط الدقيق تدريجيا إلى خليط البيض مع التحريك المستمر حتى يتجانس.
يسكب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة ويخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 170 درجة مئوية.
يعد صوص الكراميل المملح بغلي السكر والزبدة واللبن والنشا والملح حتى يصبح كريميًا.
يخرج الكيك من الفرن ويقطع إلى قطع، ثم يصب عليه صوص الكراميل ويزين بقطع الشوكولاتة.
تفاجأ الكثيرون في شهر رمضان بظهور الحلويات الجديدة التي أثارت جدلًا واسعا على منصات التواصل الاجتماعي، فقد أثارت هذه الابتكارات التي يعتبرها البعض غريبة ومضحكة، ردود فعل مختلفة بين المتابعين، حيث انتقد البعض الشركات المصنعة لتلك الحلويات الجديدة، معتبرين أنها لا تضيف قيمة حقيقية لتجربة الصيام ولا تقارن بالحلويات التقليدية مثل الكنافة والقطايف التي تعد رموزا لشهر رمضان.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
قلبك يدفع الثمن.. طبيب يفجر مفاجأة عن تجاهل غسل الأسنان قبل النوم
تنظيف الأسنان بالفرشاة مرتين يوميًا هو مبدأ أساسي لصحة الفم، وهو ما نعرفه جميعًا. فهو يمنع تصبغ الأسنان، وتسوسها، ورائحة الفم الكريهة، وحساسية الفم، وغيرها.
ولكن هل تعلم أن فوائده تتجاوز مجرد صحة الأسنان؟ يرتبط تنظيف الأسنان بالفرشاة ليلًا ، على وجه الخصوص، بصحة القلب. لذا، فإن مجرد التخلي عن هذه العادة في وقت متأخر من الليل بسبب النعاس الشديد قد يُهدد صحة قلبك على المدى الطويل، وقد يُسبب قصورًا في القلب .
نشر الدكتور كونال سود على إنستجرام، ردّ فيه على أحد مستخدمي الإنترنت الذي أشار إلى أن إهمال تنظيف الأسنان ليلاً قد يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية. وافق الدكتور سود على ذلك، وشارك رأيه في هذا الأمر وسبب حدوث هذه التعقيدات الصحية.
تنظيف الأسنان بالفرشاة ليلاً لا يقتصر على علاج التسوس فقط
التسوس وحساسية الأسنان ومشاكل الأسنان الأخرى هي عواقب عدم تنظيف أسنانك بالفرشاة بشكل جدي أو غير صحيح. لكن هذه العادة التي تبدو غير ضارة، وهي عدم تنظيف أسنانك بالفرشاة قبل النوم، قد تكون لها عواقب وخيمة ومهددة للحياة، ويحدث هذا بسبب وجود البكتيريا في فمك طوال الليل خطيرة إلى هذه الدرجة.
تنظيف الأسنان بانتظام لا يقتصر على الحفاظ على ابتسامة مشرقة أو رائحة فم طيبة، بل يُقي من العديد من المشاكل الصحية الخطيرة. في الواقع،
كما أوضح الدكتور كونال سود، يُعدّ تنظيف الأسنان إجراءً وقائيًا أساسيًا للوقاية من قصور القلب وأمراض القلب والأوعية الدموية. كما أشار إلى دراسة أخرى كشفت عن الوتيرة المناسبة لتنظيف الأسنان للحفاظ على صحة القلب، وهي ليست مرتين يوميًا.
وأضاف الدكتور سود: "يتمتع الأشخاص الذين ينظفون أسنانهم بانتظام بصحة أفضل لقلوبهم. وتشير الدراسات إلى أن تنظيف الأسنان بالفرشاة ثلاث مرات يوميًا على الأقل وتنظيف الأسنان بانتظام يرتبطان بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما ارتبطت أمراض اللثة وفقدان الأسنان وسوء العناية بالفم بارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3 مواجهات قوية ترفع راية التحدي نحو الاقتراب من الصعود .. غداً