أضرار السمن النباتي على الجسم| تعرف عليها
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري على صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك منشورًا عن الزبدة الفلاحي ومخاطر السمنة النباتي.
وقالت نوح في منشورها: “مين اللي فهمك إن الزبدة الفلاحي تسبب سمنة، وتزيد الكوليسترول في الدم”.
وأشارت نوح إلى أن الزبدة الفلاحي مصدر حيواني طبيعي وخالية من أي هدرجة أو إضافات المهم عدم الإفراط .
وتابعت سماح “احذر من الإرشادات التي تنصح بتناول السمن النباتي إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول في الدم”.
وأشارت سماح إلى أن السمن النباتي عبارة عن زيوت نباتية مهدرجة. ويعرض جسمك للخطر والإصابة بأمراض القلب والشرايين والسكر وارتفاع ضغط الدم والسرطان.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الزبدة الفلاحي الكوليسترول في الدم مسرطنة مخاطر السمنة
إقرأ أيضاً:
6 مشاكل صحية تصيب الأطفال بسبب تناول «الناجتس» .. تعرف عليها
يعتبر الناجتس من الأطعمة السريعة التي يفضلها الأطفال، لكنها تحمل العديد من المخاطر الصحية التي قد تؤثر على نموهم وصحتهم.
مخاطر تناول الناجتس على الأطفالوالإفراط في تناول الناجتس قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة للأطفال، لذا يفضل التحكم في كمياته واستبداله بوجبات صحية متوازنة.
وكشف موقع “New York Post” عن أبرز مخاطر تناول الناجتس على الأطفال، ومن أبرزها ما يلي :
ـ ارتفاع نسبة الدهون غير الصحية:
يحتوي الناجتس على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والمتحولة بسبب طريقة القلي واستخدام زيوت غير صحية، وهذه الدهون تزيد خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب مع الوقت.
ـ نسبة عالية من الصوديوم:
الناجتس يحتوي على مستويات مرتفعة من الملح، ما قد يؤدي إلى:
ارتفاع ضغط الدم.
إجهاد الكلى، خاصة لدى الأطفال الصغار.
ـ القيمة الغذائية:
معظم أنواع الناجتس مصنوعة من لحوم معالجة تحتوي على نسبة منخفضة من البروتين الفعّال وقيمة غذائية ضعيفة، ويضاف إليها مواد حافظة ومنكهات صناعية تزيد من ضررها.
ـ احتواؤه على مواد حافظة ومضافة:
الناجتس غالبًا ما يحتوي على مواد كيميائية مثل النترات والنتريت للحفاظ على الطعم واللون، وهذه المواد قد تزيد من خطر الإصابة بمشكلات الجهاز الهضمي وتؤثر على الجهاز المناعي.
ـ السمنة وزيادة الوزن:
بسبب محتواه العالي من السعرات الحرارية، يمكن أن يؤدي تناوله بشكل مفرط إلى زيادة الوزن لدى الأطفال، والسمنة تؤثر على النشاط البدني وصحة القلب والمفاصل.
ـ خطر المواد المسرطنة:
قلي الناجتس في زيوت ساخنة جدًا يؤدي إلى إنتاج مواد كيميائية مسرطنة، مثل الأكريلاميد، وهذه المواد قد تؤثر على صحة الأطفال على المدى الطويل.
ـ مشاكل الجهاز الهضمي:
قلة الألياف الغذائية في الناجتس قد تسبب:
الإمساك.
عسر الهضم.
كما أن الزيوت المستخدمة في القلي قد تؤدي إلى الغثيان أو مشاكل معوية.
ـ تحضير الناجتس في المنزل: استخدمي الدجاج الطازج مع التوابل الطبيعية وشويه بدلًا من قليه.
ـ التوازن: قدمي الناجتس كوجبة عرضية وليس كجزء منتظم من نظام الطفل الغذائي.
ـ زيادة الخضروات: احرصي على تقديم الخضروات الطازجة بجانب الناجتس لتعزيز القيمة الغذائية.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها