أسهل طريقة لعمل الكوكيز بالتمر.. حلوى لذيذة بعد الإفطار
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
الكوكيز بالتمر من ألذ وأشهى الحلويات التي يُمكن للأمهات تحضيرها لأطفالها بسهولة وبمكونات بسيطة بعد الإفطار، وهي تُعتبر من الحلوى المفيدة لغنى التمر بالكثير من العناصر الغذائية التي تُساهم في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، فضلًا عن دورها في تعزيز صحة الجهاز العصبي وإمداد الجسم بالطاقة، بحسب ما ذكره موقع health line الطبي.
يُمكن لربة المنزل تحضير الكوكيز بالتمر اللذيذ، باتباع وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد» المُذاع على شاشة CBC، والتي لا يستغرق تحضيرها 20 دقيقية وبمكونات بسيطة متوفرة في المنزل، كالتالي:
مقادير الكوكيز بالتمر كوب دقيق. كوب زبدة. نصف كوب سكر بودرة . 2 بيضة. فانيليا بنكهة البرتقال. ملعقة كبيرة لبن بودرة. ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودرة. رشة ملح. - لحشو الكوكيزتمر طري أو عجوة مفروم.
- مقادير تزيين وجه الكوكيز بيضة. سوداني مجروش. سمسم. فانيليا بنكهة البرتقال.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الكوكيز التمر حلويات رمضان
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل المسخسخة في المنزل بخطوات بسيطة
تعد المسخسخة من الحلويات اللشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها اللذيذ وتتميز بطبقاتها الناعمة والقشطة اللذيذة، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المسخسخة بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل المسخسخة بخطوات بسيطةيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المسخسخة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
طريقة عمل المسخسخة اللذيذة في منزلك بخطوات بسيطة المكونات3 بيضات.
كوب سكر.
كوب زيت.
كوب حليب.
2 كوب دقيق.
ملعقة صغيرة بكينج بودر.
رشة ملح.
فانيليا.
طريقة عمل القشطة:
كوب حليب.
نصف كوب نشا.
كوب سكر.
فانيليا.
زبدة (اختياري).
طريقة تحضير المسخسخة:في وعاء عميق، اخفقي البيض والسكر جيداً حتى يتضاعف حجم الخليط.
ضيفي الزيت والحليب واخفقي مرة أخرى.
وفي وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والفانيليا.
طريقة عمل المسخسخة في المنزلضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض مع الخفق المستمر حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
اسكبي العجينة في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
ادخلي الصينية إلى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالي 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
خطوات تحضير القشطة:في وعاء على نار متوسطة، اخفقي الحليب والنشا والسكر والفانيليا حتى يسخن الخليط ويتماسك.
ضيفي الزبدة (إذا كنتِ تستخدمينها) واخفقي الخليط قليلاً.
اتركي القشطة تبرد تماماً.
ثم قطعي الكيك إلى طبقات متساوية.
ضعي طبقة من الكيك في طبق التقديم، ثم طبقة من القشطة، وكرري العملية حتى تنتهي من جميع المكونات.
زيني الوجه بالفستق أو أي نوع من المكسرات التي تفضلينها.
اقرأ أيضاًطريقة عمل تورتة الكيوي
أكلة صعيدية تصلح لفصل الشتاء.. طريقة عمل السخينة
طريقة عمل الفخدة الضاني بطريقة سهلة وبسيطة
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا