كيفية عمل بودرة السوبيا في المنزل بخطوات بسيطة
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
منذ حلول شهر رمضان المبارك 2024، يبحث العديد من النساء عن طرق إعداد السوبيا، وهي المشروب الشعبي الذي يحظى بشعبية كبيرة خلال الشهر الفضيل، ويعتبر إعداد بودرة السوبيا في المنزل خيارًا مثاليًا لتسهيل إعداد هذا المشروب بشكل اقتصادي، وذلك باستخدام مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها.
وفي هذا الموضوع، سنقدم لكم مقادير صنع بودرة السوبيا في المنزل بطريقة سهلة ومبسطة، لتتمكنوا من الاستمتاع بتحضير هذا المشروب اللذيذ بكل يسر وسهولة خلال شهر رمضان المبارك.
ليتم عمل بودرة السوبيا المنزلية بشكل موفر، من الضروري تحضير المكونات التالية:
كوب واحد من السكر المطحون.كوب واحد من الكريم شانتيه.كوب واحد من دقيق الأرز.كوب من اللبن البودر الجاف.معلقة صغيرةفانيليا.ملعقة واحدة كبيرة من ريحة جوز الهند. طريقة عمل بودرة السوبيا في البيتلصنع بودرة السوبيا المنزلية، يجب مراعاة الخطوات التالية:نأخذ قدر عميق ونمزج جميع المكونات معًا حتى يتم الامتزاج الكامل.نقوم بوضع المزيج داخل برطمان زجاجي محكم ونتركه جانبًا حتى يحين وقت استعماله.عند إعداد عصير السوبيا، نستخدم مقدار ملعقتين من مسحوق السوبيا ولتر من الحليب البارد، نضعهما معًا في الخلاط ليتم خفقهم.بعد ذلك، نصب المزيج في كأس التقديم ويقدم في وجبة الإفطار ليتمتع به الجميع.فوائد مشروب السوبيا في رمضانيحتوي مشروب بودرة السوبيا على مزايا رائعة عند تناوله، وجاءت هذه الفوائد على النحو التالي:
يسهم مشروب السوبيا في حماية الجسم من مشكلات القلب والشرايين بفضل احتوائه على عنصر المغنيسيوم.يعمل مشروب السوبيا كوسيلة للحماية من التهاب المفاصل بفضل غناه بأحماض الأوميغا 3 الدهنية.يعمل مشروب السوبيا تسهيل للجهاز الهضمي بفضل ما يحتويه من ألياف غذائية.يعمل مشروب السوبيا على تعزيز صحة العظام بفضل احتوائه على اللبن ضمن مكوناته.يعمل عصير السوبيا في مساعدة الشفاء من قرح المعدة ويسهم في تنظيم وظائف الغدة الدرقية.يعمل شراب السوبيا على مقاومة فقر الدم والوقاية منه ويعزز من صحة الجهاز المناعي ويزود الإنسان بالنشاط، لهذا ينصح بتناوله في الشهر الفضيل، رمضان، بسبب غناه بمادة البوتاسيوم.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السوبيا بودرة السوبيا مشروب السوبیا
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل المسحب.. التتبيلة السرية لأفضل وجبات الدجاج المقرمش
وجبات الدجاج المقرمش يعشقها الملايين حول العالم، وواحدة من هذه الوجبات التي يقبل عليها الصغار والكبار هي الدجاج المسحب، وهي قطع من صدور الدجاج المخلية تحضر في قوالب قبل قليها في زيت غزير، وتقدم مع صوصات مختلفة وثومية حسب الرغبة، لذا نقدم طريقة عمل المسحب في خطوات سهلة وسريعة وفق الشيف هبة أبو الخير.
طريقة عمل المسحبالمكونات التي تحتاجها لطريقة عمل المسحب كالتالي:
كيلو صدور دجاج مخلية.
التتبيلة:
- ربع كوب ماء بصل.
- نصف كوب لبن رايب.
- نصف ملح.
- نصف فلفل أسود.
- نصف بودرة ثوم.
- نصف بودرة بصل.
- زنجبيل.
- ربع ملعقة من الحبهان المصحون.
- فلفل أحمر بابريكا.
- الخمس توابل الصينية.
- نصف كوب شطة حارة.
- عصير ليمونة كبيرة.
طريقة تحضير المسحبالمكونات السابقة هي التتبيلة السرية للمسحب، وبعد تقطيع الدجاج على هيئة أشكال مستطيله صغيرة متساوية ونقعها في التتبيلة ليلة كاملة أو ليلتين في الثلاجة.
القطع المتبقية من تقطيع الدجاج، قومي بفرمها مع تتبيلها بالملح، بودرة ثوم، بودرة بصل، ربع ملعقة زنجبيل، فلفل أسود، فلفل أحمر بابريكا، مرقة دجاج.
خذي ملعقة صغيرة من الدجاج المفروم وضعي طبقة صغيرة منها في القوالب السيلكون ثم فوقها قطع الدجاج المنقوعة في التتبيلة، وفوقهم طبقة أخرى من الدجاج المفروم.
بعد الإنتهاء من جميع قطع الدجاج في قوالب السيلكون ضعي القالب في كيس تخزين ثم ضعيه في الفريزر، ويخرج على القلي.
التسوية:طبق عميق به بيض مخفوق، ثم ضيفي إليه ربع كوب من اللبن ورشة ملح وفلفل أسود واخفقي جيدًا.
- طبق دقيق وعليه نصف ملعقة من كل تتبيلة من تتبيلة المسحب السابقة ملح، فلفل أسود، بودرة ثوم، بودرة بصل، زنجبيل، ربع ملقعة من الحبهان المصحون، فلفل أحمر بابريكا، الخمس توابل الصينية، وطبق من البقسماط الخشن.
- غلفي قطع الدجاج المجمدة بالدقيق، ثم البيض وآخر شيء البقسماط.
- القطع المجمدة يجب الانتظار ربع ساعة قبل الزيت، القطع المخزنة في الثلاجة تُقلى قليها دون الانتظار، ويقدم مع الصوص المفضل مثل الرانش، أو يمكن تناوله مع الثومية.
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين