طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضير وجبات الخير في رمضان على خطى الشيف غادة التلي
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
خلال شهر رمضان المبارك يحرص العديد من الأشخاص، على تحضير وجبات الإطعام لإفطار الصائمين، لعمل الخير والأمر الذي يستلزم من ربات البيوت تحضيرات كثيرة، وتحضير كميات كبيرة من الطعام.
وخلال التقرير التالي تستعرض «الوطن» طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضير وجبات الخير في رمضان على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها على قناة سي بي سي.
- الخطوة الأولى: قومي بتحضير الفراخ في بايركس يوضع البصل والفلفل والبطاطس والثوم والملح والفلفل والطماطم.
- الخطوة الثانية: ضعي الفراخ فوق الوجه ثم اخلطي الصلصة مع البهارات والكزبرة والزيت ويضافوا فوقهم، وضعيهم في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة.
- الخطوة الثالثة: حضري الرز بالشعرية على الطريقة التقليدية.
الخطوة الرابعة: حضري السلطة وقومي بوضع الوجبة في العلب البلاستيك يوضع الأرز في جانب وعليها قطعة الفراخ والبطاطس والسلطة في جانب.
- الخطوة الخامسة: قومي بوضع التمر في أكياس، وأغلقي العلبة بإحكام.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: وجبات الخير شهر رمضان رمضان أكلات رمضان
إقرأ أيضاً:
بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي.. طريقة عمل الفول بالبيض
تعتبر طريقة عمل فول بالبيض وصفة شهية ومشبعة من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها على الفطور، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الفول بالبيض، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أل من نصف ساعة ، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل الفول بالبيضمقادير طريقة عمل الفول بالبيض:
1 كوب فول مدمس
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة
1 فص ثوم مهروس (اختياري)
1/2 ملعقة صغيرة كمون
رشة ملح وفلفل أسود
عصير نصف ليمونة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين)
طريقة عمل الفول بالبيض :
ـ لتحضير الفول: سخني زيت الزيتون أو الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
ـ أضيفي الثوم المهروس (اختياري) وقلبي حتى تفوح رائحته.
ـ أضيفي الفول المدمس إلى المقلاة وقلبيه لمدة دقيقة.
ـ تبلي الفول بالكمون، الملح، والفلفل الأسود.
ـ لإضافة البيض: شكلي حفرتين صغيرتين في الفول داخل المقلاة.
ـ اكسر البيض فوق الحفرتين دون خفقه.
ـ غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج البيض (حوالي 3-5 دقائق).
ـ أطفئي النار ورشي عصير الليمون فوق الفول.
ـ زيني بالبقدونس المفروم وقدميه ساخنًا مع الخبز البلدي أو التوست.
ـ يمكنك إضافة الطماطم أو الفلفل الأخضر المقطع مع الفول للحصول على نكهة إضافية.
ـ لضمان نكهة مميزة، استخدمي الفول المدمس الطازج الذي تعدينه في المنزل.
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة