خلال شهر رمضان المبارك يحرص العديد من الأشخاص، على تحضير وجبات الإطعام لإفطار الصائمين، لعمل الخير والأمر الذي يستلزم من ربات البيوت تحضيرات كثيرة، وتحضير كميات كبيرة من الطعام.

وخلال التقرير التالي تستعرض «الوطن» طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضير وجبات الخير في رمضان على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها على قناة سي بي سي.

المكونات اللازمة لتحضير وجبات الخير في رمضان  4 دجاجات مقطعة 4 قطع  2 بصل كبير شرائح 2 فلفل أخضر 2 كيلو بطاطس شرائح 1 راس ثوم شرائح 1 كيلو طماطم 1 كوب صلصة ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة بهارات 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة ½ كوب زيت 6 كوب أرز بالشعرية 1 كيلو تمر 12 علبة بغطاء 12 كيس صغير لوضع التمر

طريقة إعداد الوجبة

- الخطوة الأولى: قومي بتحضير الفراخ في بايركس يوضع البصل والفلفل والبطاطس والثوم والملح والفلفل والطماطم.

- الخطوة الثانية: ضعي الفراخ فوق الوجه ثم اخلطي الصلصة مع البهارات والكزبرة والزيت ويضافوا فوقهم، وضعيهم في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة.

- الخطوة الثالثة: حضري الرز بالشعرية على الطريقة التقليدية.

الخطوة الرابعة: حضري السلطة وقومي بوضع الوجبة في العلب البلاستيك يوضع الأرز في جانب وعليها قطعة الفراخ والبطاطس والسلطة في جانب.

- الخطوة الخامسة: قومي بوضع التمر في أكياس، وأغلقي العلبة بإحكام.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: وجبات الخير شهر رمضان رمضان أكلات رمضان

إقرأ أيضاً:

محافظ سوهاج يتفقد منتجات «التلي والنسيج» في بازارات مرسى ناصر (صور)

تعمل الدولة المصرية على قدم وساق، لدعم الصناعات التراثية والحرف اليدوية، وفي هذا الصدد وجه اللواء دكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، بإتاحة البازارات بمرسى ناصر السياحي لعرض منتجات الحرف التراثية، وعلى رأسها حرفتا «التلي والنسيج»، لتكون معرضاً دائماً لعرض هذه المنتجات

ووفق بيان صادر عن محافظة سوهاج، رافق المحافظ في جولته، الدكتور محمد عبد الهادي نائب المحافظ، واللواء علاء عبد الجابر سكرتير عام المحافظة، والدكتور أسامة المصري مدير عام السياحة بالمحافظة، وفريدة سلام رئيس حي الكوثر.

 

دعم الصناعات التراثية التي تعد جزءاً من الهوية الثقافية 

وأكد محافظ سوهاج خلال الجولة على أهمية دعم هذه الصناعات التراثية التي تعد جزءاً من الهوية الثقافية للمحافظة، مشيراً إلى أن المحافظة تسعى لتوفير فرص تسويقية لأصحاب الحرف اليدوية من خلال مشاركتهم في المعارض المحلية والدولية، فضلاً عن توفير منافذ دائمة لعرض منتجاتهم.

 

الترويج للحرف التراثية

وأشار المحافظ إلى أن البازارات التي جرى تجهيزها ستسهم بشكل كبير في الترويج  للحرف التراثية وتسويقها، مؤكداً على ضرورة تجهيز هذه الأماكن بالشكل اللائق الذى يتناسب مع الزوار وتوفير بيئة ملائمة لعرض المنتجات، كما وجه بضرورة التنسيق مع إدارة السياحة لجذب الأفواج السياحية من مختلف الجنسيات لزيارة هذه البازارات والتعرف على المنتجات التاريخية التي تتميز بها سوهاج، واستغلال رسو البواخر السياحية في مرسى ناصر لجذب السياح وزيادة الاهتمام بهذه الصناعات التقليدية التي تميز محافظة سوهاج.

مقالات مشابهة

  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل الجمبري بالزبدة والثوم
  • الشيف بوراك يدعم لبنان وفلسطين بطريقته الخاصة.. ماذا فعل؟
  • غادة عون تنتقد ظلماً متمادياً وتثني على نزاهة القاضية كفوري
  • نوع شائع من البقوليات ينقص الوزن ويضبط سكر الدم.. طريقة سهلة لتحضيره
  • سر نجاح زراعة النعناع والريحان في البيت.. خطوات سهلة اتبعها
  • محافظ سوهاج يتفقد البازارات المخصصة لعرض منتجات التلي والنسيج بمرسى ناصر السياحي
  • محافظ سوهاج يتفقد منتجات «التلي والنسيج» في بازارات مرسى ناصر (صور)
  • طريقة عمل أصابع البطاطس بالخضار بخطوات سهلة
  • من المطبخ العربي.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل
  • طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقال داخل المنزل.. مكونات بسيطة وطعم شهي