تستعد الأسر قبل عيد الفطر المبارك إلى تحضير الكثير من الوصفات، من بينها طريقة عمل بسكويت العيد بدون نشادر، بخطوات سهلة وبسيطة وبأقل التكاليف، والتي لا يتطلب تحضيرها سوى بعض المكونات الأساسية الموجودة داخل كل بيت، لذا إليك طريقة التحضير والمكونات في التقرير التالي..

مقادير بسكويت العيد بدون نشادر  3 أكواب من الدقيق الفاخر.

كيس بيكنج بودر.  2 بيضة.  كيس صغير من الفانيليا. رشة من الملح الناعم. بشر قشر ليمون. كوب زبدة صفراء. 3 أكواب سكر ناعم.

طريقة تحضير بسكويت دون نشادر  إفرغ 3 أكواب من الدقيق في وعاء ويضاف عليه الملح وأيضا البيكنج بودر. يمزج ذلك الخليط جيدًا.  في أثناء الخلط تضاف الزيدة في المضرب الكهربائي مع إضافة السكر البودرة. يكون المزيج جاهزًا حينما يصل إلى رغوة بيضاء. يضاف قشر الليمون والفانيليا على خليط الزبدة والسكر. يمزج الخليط مع الدقيق بشكل تدريجي على أن يتم الخلط أثناء وضع المكونات.

يتم بعد ذلك بوضع العجين في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى تتماسك.  تفرش ورق الزبدة في الصينية ويوضع عليه البسكويت بعد تقطيعه. نقوم بعد ذلك بتدفئة الفرن ثم يوضع البسكويت لمدة 10 دقائق. يتم إخراج البسكويت ويضاف عليه مزيج من السكر والماء. يدخل البسكويت الثلاجة لمدة 60 دقيقة. وصفة أخرى لعمل بسكويت العيد العادي للشيف حسن  كيلو من الدقيق. كوب ونصف سمنة. 2 كوب إلا ربع سكر بودرة. ملعقة كبيرة بيكينج بودر. 4 بيضات. ملعقة صغيرة فانيليا. 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال. نصف كوب من الحليب. ملعقة كبيرة ممسوحة نشادر.

طريقة تحضير بسكويت العيد للشيف حسن داخل العجان ضيفي السمنة والسكر البودرة. يخفق إلى أن يصبح القوام كريمي ناعم ومرتفع وفاتح اللون . يتم إضافة البيض واحدة تلو الأخرى تدريجيًا فور اختفائها مع الخفق والفانيليا. يضاف الدقيق والملح والبيكنج بودر وبشر البرتقال ونقوم بخفق المكونات حتى يختلطوا.

يضاف الحليب تدريجيًا وتشكل العجينة بالماكينة ونقوم برصها داخل الصواني. يدخل في فرن ساخن جدًا على 180 درجة على شبكة الفرن. ونقوم بتركه ليأخذ لونا ذهبيا ثم نخرجه ونتركه يبرد تمامًا. نضعه داخل أكياس ونغلقه جيدًا ونخزنه.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: بسكويت العيد

إقرأ أيضاً:

فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة

يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة.

وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان.

زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثوميةزي المحلات.. طريقة عمل الطعمية

وإليكم طريقة عمل أجنحة الدجاج بوصفة مميزة

مقادير أجنحة الدجاج 

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

3 فصوص ثوم مهروس

2 ملعقة صغيرة من هريسة الفلفل الحار.

1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.

ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

10 أجنحة دجاج

طريقة تحضير أجنحه الدجاج

يسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.

ضعي زيت الزيتون مع الثوم وهريسة الفلفل الحار والثوم والملح والفلفل في كيس كبير واغلقيه جيدا، ثم حركي المكونات داخل الكيس حتى تمتزج تماما.

ضيفي أجنحه الدجاج في الكيس ايضا، وحركيه مره أخرى حتى تمتزج جميع المكونات معا.

ضعي أجنحة الدجاج في صينية ، وضعيها في الفرن مسبق التسخين لمدة ساعة .

قدمي أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة 

مقالات مشابهة

  • أكلة من بلد .. طريقة عمل الدجاج بالكاري الباكستني
  • وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال
  • طريقة عمل الكنافة بالكريمة .. إليك سر المحلات
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
  • قبل العيد .. 3 طرق طبيعية لتفتيج البشرة
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • شهية ومفيدة.. طريقة عمل القطايف بالتمر للشيف نجلاء الشرشابي
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • بأقل التكاليف.. طريقة عمل كعك العيد في المنزل
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة