كيكة الباربي: تحفة جمالية تأسر قلوب الأطفال والكبار
تاريخ النشر: 26th, July 2023 GMT
لندن-راي اليوم كيكة الباربي هي تحفة جمالية تستوحي تصميمها من دمية الباربي المحبوبة. إنها شهيرة بين الأطفال وعشاق الباربي، وأفضل جزء هو أنه يمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل. إليكم طريقة تحضيرها: المكونات: كيكة مستديرة جاهزة أو يمكنك تحضيرها باستخدام وصفة كيك منزلية. دمية الباربي (تأكدي من تنظيفها والتأكد من أنها آمنة للاستخدام).
كيكة باربي بالكريمة
كيكة باربي بالكريمة هي واحدة من أشهر الكيكات المبتكرة والجميلة التي تستوحي تصميمها من دمية الباربي المحبوبة. يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام بعض المكونات البسيطة. إليكم طريقة تحضيرها:
مقادير كيكة باربي بالكريمة: 3 أكواب من الماء. سكر حسب الرغبة. 3 أكواب من الزيت النباتي. 3 ملاعق كبيرة من الفانيليا. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقة ونصف كبيرة من خل الأبيض. 3 أكواب وثلاثة أرباع كوب من الدقيق المنخول مرتين. ملعقة ونصف حجم كبير من مسحوق الخبز. كاكاو للتلوين (اختياري). للتزيين: كريمة مخفوقة باردة باللون الأبيض. كريمة مخفوقة باردة باللون الزهري. طريقة تحضير كيكة باربي بالكريمة: قوموا بوضع الماء، السكر، الزيت، الفانيليا، الملح، وخل الأبيض في الخلاط الكهربائي واخلطوهم جميعًا حتى تحصلوا على مزيج كريمي. اختلطوا الدقيق، مسحوق الخبز، وبيكربونات الصوديوم في وعاء منفصل. أضيفوا المزيج الجاف تدريجيًا إلى المزيج الكريمي بالتحريك الهادئ بعد كل إضافة. صبوا خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق. قوموا بتسوية سطح الكيك وتوزيع العجين بالتساوي في القالب. سخّنوا الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضعوا القالب في الفرن واخبزوا الكيكة لمدة تقريبية تصل إلى 65 دقيقة، أو حتى تتحمر الكيكة وتنضج تمامًا. بعد طهي الكيكة، اتركوها تبرد بشكل كامل قبل أن تبدأوا بتزيينها. اقطعوا الكيكة إلى 3 أقسام. قوموا بصنع حفرة في منتصف الكيكة وأدخلوا دمية الباربي (يفضل لف الدمية بنايلون غذائي نظيف للمحافظة على نظافتها). يجب أن تكون طبقات الكيك أقل ارتفاعًا من طول دمية الباربي حتى يظهر جزء من الدمية فوق الكيك. قوموا بقص الطبقة العلوية من الكيك بشكل دائري لإعطاء شكل فستان للدمية. زينوا الكيكة بالكريمة المخفوقة باللون الأبيض واللون الزهري لإضفاء لمسات جمالية وتزيين الفستان. ضعوا الكيكة في الثلاجة لتبرد وتجمد الكريمة. استمتعوا بكيكة باربي بالكريمة الجميلة وشاركوها مع الأصدقاء والعائلة في المناسبات والاحتفالات. أخبار ذات صلة الفطور قبل الساعة 8 صباحًا يحميك من الإصابة بمرض السكري كيف تتحكم في مقاومة الأنسولين وتعيش حياة صحية بعيدة عن متاعب السكري؟المصدر: رأي اليوم
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيكة التوت البري واليوسفي مع كريمة القرفة
لمحبي اليوسفي وصفة كيك شتوية غنية بالحمضيات مع الكريمة بنكهة القرفة
المقادير اللازمة
للكيكة
250 جرام زبدة مملحة طرية
250 جرام سكر ناعم
4 بيضات كبيرة
200 جرام دقيق ذاتي التخمير
150 جرام دقيق ذرة
4 حبات يوسفي مبشورة
150 جرام من التوت البري الطازج أو المجمد
للكريمة
300 مل كريمة خفق
نصف ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة عصير يوسفي
طريقة العمل
سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية
ادهني قاعدة وجانب قالب كيك مستدير 23 سم وضعي به ورق الخبز
تخفق الزبدة والسكر حوالي 5 دقائق
أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع ملعقة من الدقيق بين كل إضافة
يوضع الدقيق المتبقي ودقيق الذرة وقشر اليوسفي المبشور والتوت البري ويقلب برفق
يسكب الخليط في الصينية
تخبز لمدة ساعة واحدة وربع أو حتى يخرج سيخ خشبي نظيف من الوسط
اتركيها لتبرد 15 دقيقة
ثم انقليها إلى رف سلكي واتركيها لتبرد تمامًا
لتحضير الكريمة
اخفقي جميع المكونات معًا في وعاء كبير باستخدام مضرب كهربائي
قدمي الكيكة مع الكريمة على الجانب
تحتفظ الكيكة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام في عبوة محكمة الإغلاق