سحورك عندنا.. فول بالطحينة مع بيض بالخضار
تاريخ النشر: 17th, March 2024 GMT
يعد السحور وجبة أساسية للعديد من الأشخاص حتى يستطيعون الصيام لساعات طويلة.
وإليكم طريقة تحضير الفول بالطحينة مع البيض بالخضار .
كوب فول
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصل مفروم
5 ملاعق كبيرة طحينة
3 ملاعق كبيرة زبادي
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ثوم مهروش
رشة كمون
ملح
في وعاء ضعي الطحينة والزبادي وعصير الليمون والثوم المهروس والكمون والملح، ونقلب كل المكونات حتى تختلط وتتجانس.
في مقلاة ضعي الزيت ونتركها على النار حتى تسخن، ثم ضيفي البصل ونقلبه في الزيت حتى يُشوح.
ضعي الفول المدمس للمقلاة ونقلب جيدا، ثم ضعي خليط الطحينة .
نضع الفول بالطحينة في طبق التقديم ونزين الوجه بالبقدونس المفروم والطماطم والقليل من الطحينة
مقادير البيض بالخضاربيض
فلفل ألوان قطع
بصل قطع
جزر قطع
سمن
طريقة تحضير البيض بالخضارسخني طاسة على النار وضعي بها ملعقة سمن ، ثم ضعي البيض في طبق واخلطيه جيدا مع الخضار المقطع .
ضعي خليط البيض مع الخضار في الطاسة حتى ينضجوا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفول
إقرأ أيضاً:
بعد قرار الاستيراد.. مفاجأة فى أسعار البيض قبل رمضان
استقرت أسعار البيض اليوم السبت 1 فبراير 2025 بالأسواق، بعد ارتفاعات متتالية خلال الشهور القليلة الماضية حتى وصلت سعر الكرتونة إلى 180 جنيها بالأسواق.
وبدأت الأسعار في التراجع بعد عدة مجهودات حكومية مبذولة ما بين طرح بيض بأسعار مخفضة بالمنافذ الحكومية المختلفة، وتوفير الأعلاف والخامات أمام المربين لزيادة الإنتاجية وهو ما حقق التوازن فى أسعار البيض.
أسعار البيض اليوم السبتسعر كرتونة البيض الأحمر 145 جملة لتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأبيض 145 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي 119 جنيهًا جملة وللمستهلك بنحو يتراوح من129 لـ 130 جنيها.
استيراد الكتاكيتمن جانبها ، قررت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي السماح باستيراد كتاكيت التسمين والبياض والبيض المخصب كمدخلات انتاج مع التشديد على الإلتزام بكافة الضوابط والمعايير والاشتراطات المنظمة المتبعة فى ذات الشأن، على أن يتم الإستيراد من مناشىء موقفها الوبائى يسمح بالإستيراد، وأن تتصف القطعان الواردة للبلاد بمعدلات الأداء المتميزة والإنتاجيه العالية.
كما يأتي السماح باستيراد بيض المائدة لضبط الأسعار ورفع المعاناة عن كاهل المواطن ومواكبة الزيادة الموسمية على الطلب من الدواجن ومنتجاتها خلال الفترة القادمة واستعداداً لشهر رمضان المبارك.
من ناحيته وجه علاء فاروق وزير الزراعة بتذليل كافة العقبات التى تواجه مربى ومنتجى الدواجن والتنسيق مع البنك الزراعى المصرى لتقديم القروض التمويلية الميسرة لرفع كفاءة العنابر والتوسع فى الطاقات الإنتاجيه لزيادة الإنتاج، وخاصة مع تراجع أسعار الأعلاف وإستقرارها، وإقبال المربيين على التربيه والإنتاج.
كما كلف وزير الزراعة كل من قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة والهيئة العامة للخدمات البيطرية والمعاهد البحثية المتخصصة وكافة قطاعات الوزارة ذات الصلة بتكثيف المتابعات الميدانية على أنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والداجنة وعمل الفحوصات المعملية اللازمة للتأكد من سلامة القطعان ومعدلات أدائها، مع توفير كافة أوجه الدعم الفنى والمالى واللوجيستى للمربيين والمنتجين وتذليل كافة العقبات التى تواجههم.
أسعار البيض قبل رمضانمن جانبه ، كشف علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تفاصيل جديدة عن تعامل الدولة مع أسعار البيض والدواجن قبل شهر رمضان، مشيرا إلى أن فتحنا باب استيراد بيض المائدة لضبط الأسعار والسيطرة على السوق، مضيفا أن رصدنا في الأسبوع الماضي تحركا في بعض أسعار بيض المائدة.
وأضاف علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال تصريحات تليفزيونية ، أننا فتحنا باب الاستيراد من الخارج لضبط الأسعار والسيطرة على السوق، وسعينا من خلال هذا الإجراء إلى أن يتواءم المنتجون مع الأسعار التي يجب أن تكون عليها هذه السلعة.
وتابع علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أنه سيتم التوسع هذا العام في معارض السلع الغذائية، والحكومة تبذل جهدا كبيرا جدا بفضل توجيهات الرئيس السيسي في معارض أهلا رمضان على مستوى جميع المحافظات.
غرامي 2025.. هل أخطأت سابرينا كاربنتر في أدائها على المسرح؟