القومي للمرأة بالإسكندرية: توزيع 1750 وجبة ضمن مبادرة «مطبخ المصرية»
تاريخ النشر: 17th, March 2024 GMT
نفذ المجلس القومي للمرأة بالإسكندرية برئاسة ماجدة الشاذلي مقررة المجلس وذلك في إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، و تزامنا مع حلول شهر رمضان الكريم، ينفذ المجلس القومي للمرأة برئاسة الدكتورة مايا مرسي مبادرة مطبخ المصرية في جميع محافظات الجمهورية مطبخين على مستوى المحافظة، أحدهما في مدينة بشاير الخير 1 والآخر في منطقة الرصافة بمحرم بك ومنذ بداية شهر رمضان الكريم، تم إنتاج 1750 وجبة تم توزيعها على الأسر الأكثر احتياجًا في قرى مبادرة حياة كريمة بمركز ومدينة برج العرب، بالإضافة إلى باقي أحياء المحافظة.
ومن جانبها قالت ماجدة الشاذلي مقررة المجلس المبادرة تهدف إلى تمكين المرأة اقتصاديًا وتعزيز الأمن الغذائي، خاصة خلال شهر رمضان الكريم، من خلال توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات.
وأشارت مبادرة مطبخ المصرية تتميز بمجموعة من الخصائص التي تجعلها نموذجًا فريدًا للعمل المجتمعي منها التمكين الاقتصادي للمرأة: توفر المبادرة فرصًا للسيدات لإتقان مهارات الطبخ وإعداد الوجبات، مما يُساهم في تمكينهن اقتصاديًا وتحسين أوضاعهن المعيشية و تلقت السيدات تدريبا على يد احد الطهاء الماهرين بالمحافظة للتعرف علي طرق التخطيط و طلب واعداد و تجهيز الاغذية للولائم الكبري و الوجبات الجاهزة و طرق حساب الكميات الاقتصادية و الالتزام بمعايير جودة الغذاء و التخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ.
وتعزيز الأمن الغذائي: تُساهم المبادرة في توفير وجبات غذائية صحية وذات جودة عالية للأسر الأكثر احتياجًا، مما يُساهم في تعزيز الأمن الغذائي على مستوى المجتمع و تقوم المبادرة بتوفير فرص عمل للسيدات، مما يُساعد في تحسين أوضاعهن المعيشية وزيادة دخلهن.
التنمية المستدامة: تُقدم المبادرة حلولًا مستدامة لمشكلة الفقر والجوع من خلال تدريب وتأهيل السيدات لخوض سوق العمل و تُساهم المبادرة في تحقيق أهداف التنمية المستدامة، خاصة الهدف الخامس المتعلق بالمساواة بين الجنسين وتمكين جميع النساء والفتيات، والهدف الثاني المتعلق بالقضاء على الجوع وتحقيق الأمن الغذائي.
التعاون المجتمعي: تُشكل المبادرة نموذجًا للتعاون بين مختلف الجهات المعنية، بما في ذلك المجلس القومي للمرأة**، والجمعيات الأهلية، والمجتمع المحلي، والقطاع الخاص وتُساهم المبادرة في تعزيز الترابط الاجتماعي بين أفراد المجتمع.
وتعكس مبادرة "مطبخ المصرية" التزام المجلس القومي للمرأة بتحقيق أهداف التنمية المستدامة، خاصة الهدف الخامس المتعلق بالمساواة بين الجنسين وتمكين جميع النساء والفتيات، والهدف الثاني المتعلق بالقضاء على الجوع وتحقيق الأمن الغذائي.
وإيمانًا من المجلس بأهمية استمرارية العمل، فإن مبادرة "مطبخ المصرية" ستستمر طوال أيام شهر رمضان الكريم، إيمانًا من المجلس بأهمية الاستمرارية في تقديم الدعم للأسر الأكثر احتياجًا.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الإسكندرية المجلس القومي للمرأة شهر رمضان المبارك مبادرة مطبخ المصرية المجلس القومی للمرأة شهر رمضان الکریم الأمن الغذائی مطبخ المصریة
إقرأ أيضاً:
زراعة الأسطح في صنعاء: حل مبتكر للأمن الغذائي وشح المياه
شمسان بوست / خاص:
مع تصاعد الأزمات الغذائية وشح المياه في العاصمة صنعاء، اتجه الكثير من المواطنين إلى استغلال أسطح منازلهم لزراعة الخضروات، في خطوة تهدف إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي وتخفيف الأعباء الاقتصادية.
تقوم هذه المبادرة على زراعة محاصيل أساسية مثل الطماطم، والخيار، والخس، والبصل، باستخدام تقنيات بسيطة تعتمد على ترشيد استهلاك المياه. ويلجأ المواطنون إلى أساليب مثل الري بالتنقيط وإعادة تدوير المياه الرمادية لضمان استدامة الزراعة، في ظل ندرة المياه التي تعاني منها المدينة.
وأوضح أحمد عبد الله، أحد المزارعين على الأسطح، أن هذه المبادرة أصبحت ضرورة حتمية بسبب ارتفاع تكاليف الغذاء وصعوبة الحصول عليه. وأكد أن زراعة الأسطح تساعد الأسر في تلبية احتياجاتها الغذائية بأسلوب منخفض التكلفة.
وأشارت المهندسة الزراعية أمل حسين إلى الفوائد البيئية لهذه الخطوة، موضحة أن زراعة الأسطح تساهم في تحسين جودة الهواء، وخفض درجات الحرارة في المناطق الحضرية، إلى جانب توفير مصدر غذائي مستدام للأسر.
تأتي زراعة الأسطح كحل عملي ومبتكر للتصدي للتحديات الراهنة في صنعاء، حيث تسهم في تعزيز الأمن الغذائي، وتحسين البيئة، وتقليل الاعتماد على المصادر التقليدية التي أصبحت غير كافية لتلبية احتياجات السكان.
فرنسا.. إلغاء قرار ترحيل المؤثر بوعلام نعمان المدعو “دوالمن”