من أرغفة محشية وأخرى مقرمشة.. إليك 9 من أفضل أنواع الخبز التي يمكنك التلذذ بها حول العالم
تاريخ النشر: 17th, March 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يسهل تخيل الخبز، ولكن من الصعب تحديد ما هو بالتحديد.
ويرى مؤرخ الخبز، ويليام روبيل، أن وضع تعريف صارم للخبز أمر غير ضروري، بل ويؤدي إلى نتائج عكسية.
وقال روبيل، مؤلف كتاب بعنوان "الخبز: تاريخ عالمي": "الخبز هو في الأساس ما تقول ثقافتك إنّه كذلك. وليس من الضروري صنعه باستخدام نوع معين من الطحين".
ومن الطبقات الغنية لخبز "روتي كاناي" الماليزي إلى السميت التركي المغطى بالبذور، الخبز عبارة عن رحلة عبر جوهر الأطعمة المريحة للنفس حول العالم، وتذكير بأن الإبداع إرث بشري.
وإليك 9 من أفضل أنواع الخبز في العالم:
"بولاني"، أفغانستانتتناثر فقاعات ذهبية من العجين المقرمش على خبز "بولاني" المحضر بشكلٍ مثالي، ولكن يكمن الكنز الحقيقي للخبز المسطح المفضل في أفغانستان بالداخل.
ويضع الخبازون الأفغان حشوة سخية من البطاطس، أو السبانخ، أو العدس داخل الخبز.
خبز الجبن، البرازيلالمصدر: CNN Arabic
إقرأ أيضاً:
شروط ومعايير اختيار أفضل لاعب آسيوي 2025
ماجد محمد
كشفت مصادر مساء اليوم، عن المعايير التي وضعها الاتحاد الآسيوي لاختيار أفضل لاعب خلال الموسم الحالي 2025-2026،
وقال الإعلامي المختص بدر بالعبيد عبر حسابه الرسمي بمنصة “أكس” : “يتم منح جائزة أفضل لاعب للاعب الآسيوي الذي يلعب في قارة آسيا، معتمدين على نظام النقاط الذي يُحدد القائمة المختصرة للمرشحين، والذي يمنح عددًا معينًا من النقاط وفقًا للبطولة”.
وجاءت تفاصيل توزيع النقاط كالتالي:
ـ كأس العالم (النهائيات): 60 نقطة.
ـ تصفيات كأس العالم (الدور الرابع): 25 نقطة.
ـ تصفيات كأس العالم (الدور الثالث): 20 نقطة
ـ كأس آسيا (النهائيات): 40 نقطة.
ـ تصفيات كأس آسيا (الدور النهائي): 20 نقطة.
ـ دورة الألعاب الأولمبية: 40 نقطة.
ـ دوري أبطال آسيا: 15 نقطة.
ـ كأس الاتحاد الآسيوي: 10 نقاط.
وأضاف بالعبيد: “يتم اختيار أفضل لاعب في المباراة من قبل مجموعة التحليل الفني في البطولة، أو من قبل مراقب المباراة في البطولات التي لا تُقام بنظام التجمع”.
كما أكد على أن إنجازات اللاعب والفريق ستكون من ضمن المعايير الأساسية لاختيار الفائز، وأن اللعب النظيف يعد معيارًا مهمًا، حيث يُخصم 10 نقاط عند الحصول على بطاقة حمراء، بينما يتم خصم نقاط للبطاقة الصفراء.
واختتم حديثه، قائلاً: “في حالة التعادل، سيتم النظر في عدد الأهداف المسجلة للاعبين المهاجمين ووسط الملعب فقط، كما سيقوم فريق من الخبراء الفنيين بمراجعة اللاعبين المرشحين، قبل تقديم اللاعب الفائز، ويجب على اللاعب المرشح حضور حفل توزيع الجوائز السنوية” .
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات