طريقة إعداد التمر باللبن: مزيج شهي من الصحة والنكهة الغنية
تاريخ النشر: 17th, March 2024 GMT
يُعتبر التمر باللبن من الأطعمة الشهية والمغذية في الثقافات العربية، فهو ليس فقط طبقًا شهيًا بل يتمتع أيضًا بفوائد صحية عديدة. إذا كنت ترغب في تحضير هذا الطبق اللذيذ في منزلك، فإليك الطريقة السهلة والمباشرة لإعداد التمر باللبن:
المكونات:كوب من اللبن الطازج أو الزباديملعقتين كبيرتين من العسل أو السكر حسب الرغبة8-10 حبات من التمر الطريملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري)مكسرات مفرومة للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:تنظيف التمر: قبل البدء في إعداد الطبق، قم بتنظيف التمر بلطف بماء فاتر لإزالة أي شوائب قد تكون موجودة عليه.
تقطيع التمر: بعد تنظيف التمر، قم بفتحه وإزالة البذور من الداخل، ثم قطعه إلى شرائح رفيعة.
تحضير اللبن: في وعاء، قم بمزج اللبن الطازج أو الزبادي مع العسل أو السكر حسب الرغبة. إذا كنت تفضل النكهة الزهرية، يمكن إضافة ملعقة صغيرة من ماء الزهر للمزيج.
تجميع التمر باللبن: قم بوضع شرائح التمر في أطباق التقديم، ثم اسكب اللبن المحلاة فوقها بشكل متساوٍ.
تزيين وتقديم: يمكن إضافة رشة من القرفة المطحونة ومكسرات مفرومة فوق الطبق لإضافة لمسة إضافية من النكهة والقوام. يُقدم التمر باللبن مباشرة باردًا ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم.
فوائد التمر باللبن:غني بالمغذيات: يحتوي التمر على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم مثل فيتامين C والبوتاسيوم.مصدر طبيعي للطاقة: يحتوي التمر على السكريات الطبيعية التي تمنح الجسم طاقة مستدامة لفترة طويلة.تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يحتوي اللبن على البروبيوتيك، الذي يعزز نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي ويحسن صحة الأمعاء.إن تحضير التمر باللبن ليس فقط عملية بسيطة وممتعة، بل يمكن أن يكون طبقًا شهيًا ومغذيًا يمكن تناوله في أي وقت من اليوم. اختيار اللبن الطازج والتمر الطري عالي الجودة يضمن تحضير طبق لذيذ ومفيد لصحتك وصحة عائلتك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: التمر باللبن التمر التمر باللبن
إقرأ أيضاً:
كم حبة تين طازج مسموح في اليوم؟
عدد حبات التين الطازج المسموح بها في اليوم يعتمد على حالتك الصحية وهدفك الغذائي، لكن بشكل عام الكمية الموصى بها من 2 إلى 3 حبات تين طازج يومياً كافية للحصول على الفوائد دون الإفراط في السكريات والسعرات.
اقرأ ايضاًفيما يلي أهم فوائد التين الطازج الصحية خاصة للنساء وصحة الهرمونات:
دعم صحة المبايض والتوازن الهرموني لأنه يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل البوليفينولات، تدعم صحة الخلايا وتحارب الالتهاب.غني بالزنك والمغنيسيوم وهما عنصران مهمان لصحة الهرمونات وتحفيز الإباضة.غني بالألياف وينظّم الهضميحتوي التين الطازج على ألياف تساعد في تقليل الإمساك، دعم صحة القولون وتحسين حركة الأمعاء.يعزز الخصوبة لأنه يحتوي على الحديد وحمض الفوليك المهمين لصحة الدم وزيادة فرص الحمل.مصدر جيد للحديد فهو يحمي من فقر الدم، وخاصة عند تناوله مع مصدر فيتامين C مثل البرتقال، مما يزيد امتصاصه.يحافظ على صحة القلب لأنه غني بالبوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم و يحمي القلب من التكلسات يحتوي على مركبات تقلل من الكوليسترول الضار.مفيد للبشرة والشعر لأنه يحتوي على فيتامين C وB مما يساعد على نضارة البشرة وتقوية الشعر وتقليل علامات التعب والشيخوخة المبكرة.يعطي شعور بالشبع وذلك بفضل الألياف، مع كونه منخفض الدهون لكن من دون الإفراط بسبب محتواه الطبيعي من السكر.فوائد التين الطازج قبل النوميساعد على النوم العميق لأنه يحتوي على المغنيسيوم وفيتامين B6 اللذَين يساهمان في تهدئة الجهاز العصبي وتحسين جودة النوم.تنظيم هرمون الميلاتونين وهو المسؤول عن دورة النوم والاستيقاظ.يحافظ التين على استقرار السكر في الدم أثناء النوم لأنه يحتوي على الألياف الموجودة في التين وتساعد على إبطاء امتصاص السكر، مما يقلل تقلبات سكر الدم أثناء الليل.تعزيز صحة الجهاز الهضمي فترة الليل لأنه تناول التين قبل النوم يحسّن من حركة الأمعاء صباحًا ويقلل من الإمساك بفضل محتواه العالي من الألياف.يدعم صحة الهرمونات والمبايض خلال الراحة الليلية لأنه يحتوي على الزنك الذي يساعد على تنظيم الإباضة، والمغنيسيوم الذي يدعم توازن الهرمونات الأنثوية.يقلل من الرغبة الشديدة في تناول السكريات ليلاً لأنه فاكهة التين بطعمه الحلو الطبيعي يشبع الرغبة في تناول السكريات بطريقة صحية مما يساعد في منع تناول حلويات غير مفيدة. كلمات دالة:التينفوائد التين تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
رسائل طمأنينة للمواطنين| المركزي يثبت الفائدة تأكيدا لتراجع التضخم.. خبير يوضح