تشير الدكتورة ليليا ستارودوببتسيفا خبيرة التغذية الروسية، إلى أن شرب كمية كافية من الماء يعتبر أحد أهم مكونات صحة الكبد.
إقرأ المزيد طبيب روسي يحدد ما يحفظ الكبد وما يضره
ووفقا لها، من الأفضل أن تكون درجة حرارة الماء 40-50 درجة مئوية. وبالإضافة إلى ذلك يجب تناول الدهون الصحية وخاصة أحماض أوميغا-3 الدهنية لكي يعمل الكبد بصورة طبيعية.
وتقول: "يعتبر مثاليا إضافة السمن الحيواني أو الزبدة إلى النظام الغذائي. كما يمكن استخدامها في الطهي. تعتبر الزبدة من الأطعمة الغنية بالدهون الصحية المشبعة. ويجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يجب ألا تكون نسبة الدهون في الزبدة أكثر من 82.5 بالمئة".
وتنصح الطبيبة بالإضافة إلى ذلك بتناول الفواكه والخضروات والفواكه المجففة وعصير البنجر لأنها تحتوي على الألياف الغذائية. كما أن خضروات الفصيلة الصليبية - مثل براعم بروكسل والبروكلي مفيدة للكبد أيضا. لأن هذه المنتجات تعمل على تحسين إنتاج الإنزيمات التي تعزز إزالة السموم من الكبد وتساعد في مكافحة الأورام واستعادة بنية الكبد.
ومن جانبها تشير الدكتورة أنستاسيا فيكليستوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إلى أن اتباع حميات غذائية والمكملات الغذائية للتخلص من السموم، لا تساعد في تطهير الكبد من السموم. لأن الكبد لا يحتاج إلى مساعدة إضافية لإزالة المواد السامة من الجسم.
المصدر: gazeta.ru
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة الكبد معلومات عامة مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
محافظ القاهرة: تم استغلال عدد من الفراغات العامة لممارسة أنشطة مفيدة
قال الدكتور ابراهيم صابر محافظ القاهرة، ان المحافظة قامت بعمل فراغات عامة في بعض المناطق مثل الجبخانة بمصر القديمة، والأسمرات بهدف عمل مساحات لقاطنى تلك المناطق لممارسة أنشطة مفيدة لإحداث أثر مستدام يسهم فى خلق حياة ثقافية، واجتماعية، وترفيهية بالمكان، مع مراعاة معايير الأمن والسلامة .
حاء ذلك خلال الجلسة التشاركية التي عقدت اليوم ضمن فاعليات اليوم الثاني للمنتدي الحضري العالمي تحت عنوان :الاحتفال بمبادرة إحياء الفراغ العام من اجل التأثير في المنتدى الحضري العالمي" .
بحضور م. خالد صديق رئيس مجلس إدارة صندوق التنمية الحضرية، وعدد من عُمد مدن بعض الدول المشاركة بالمنتدى، حيث تم مناقشة الفراغات التي تم تنفيذها بالأسمرات وأهمية الفراغات العامة للمواطنين ودورها الاجتماعي والاقتصادي كما تم مناقشة الاستفادة من خبرات المدن المختلفة فيما بينها.
القضاء على المناطق العشوائية بالقاهرة وجهود الدولة المصرية
واستعرض محافظ القاهرة خلال الجلسة تجربة المحافظة في القضاء على المناطق العشوائية بالقاهرة وجهود الدولة المصرية فى التخلص من المناطق العشوائية وتطويرها ونقل القاطنين يها إلى وحدات سكنية حضارية ومؤثثة بالكامل، وإعادة استخدام الأراضى فى خلق مسطحات خضراء.
وكان قد شهد د. إبراهيم صابر محافظ القاهرة، والفريق أحمد خالد حسن محافظ الإسكندرية الجلسة النقاشية التى عقدها البنك الأوروبي للاعمار عن مستقبل المدن الخضراء ضمن فعاليات اليوم الثاني للمنتدى الحضري العالمي.
وأكد محافظ القاهرة أن المحافظة تعمل على التحول للأخضر والطاقة النظيفة بالشراكة مع البنك الأوروبي بهدف تحسين جودة الحياة المقدمة للمواطنين ، والحصول على رضاهم.
وأضاف محافظ القاهرة أن شبكة الصرف الصحى تغطى محافظة القاهرة بشكل كامل عدا نقاط قليلة للغاية على أطراف العاصمة جارى العمل على استكمالها ، مشيرًا إلى وجود أكبر محطة للصرف الصحى فى الشرق الأوسط بمنطقة الجبل الأصفر ، كما تغطي شبكة المياه النظيفة كافة أحياء القاهرة.
وأضاف محافظ القاهرة أن هناك خطة بالقاهرة لتنفيذ مشروعات النقل النظيف من بينها تحويل ٢٦٠٠ أتوبيس للعمل بالغاز الطبيعى خلال ٥ سنوات، كما دشنت المحافظة مشروع كايرو بايك للدراجات كنوع من النقل البديل صديق البيئة.
وأشار د. إبراهيم صابر محافظ القاهرة إلى أنه يتم العمل مع القطاع الخاص والمجتمع المدنى كشريك أساسي في تنفيذ المخططات التنموية بالمحافظة ، حيث شاركت شركات قطاع خاص في تنفيذ المشروعات القومية التي تمت في الآونة الأخيرة ، كما تم الاستعانة بشركات نظافة خاصة بالمنطقتين الشرقية والغربية مما خفف العبء عن هيئة النظافة.
كما شهد محافظ القاهرة افتتاح الجناح الفرنسى بالمنتدى الحضرى العالمى بدعوة من السفير الفرنسى بالقاهرة تقديرًا للتعاون المشترك بين محافظة القاهرة والوكالة الفرنسية والاتحاد الأوربى فى التطوير العمرانى وتبادل الخبرات، ورفع كفاءة الخدمات فى بعض الاماكن غير المخططة كعزبة خيرالله ، والزاوية الحمراء.
ويعد الوفد الفرنسى من أكبر الوفود المشاركة فى المنتدى بعدد ١٣٠ ممثل عن الجهات الرسمية وغير الرسمية، والمؤسسات.
كما التقى محافظ القاهرة على هامش فعاليات المنتدى بعدد من ممثلي الوفود الدولية، ودار الحوار حول تبادل الخبرات في مجال التنمية الحضرية.