طُرق عبقرية لحفظ البصل الأخضر فترة طويلة جدا دون أن يتلف
تاريخ النشر: 16th, March 2024 GMT
بصل أخضر (مواقع)
لا شك أن البصل الأخضر يضفي نكهة مميزة على مختلف الأطباق، لكن قد يتعرض للتلف بسرعة، خاصةً في فصل الصيف.
ومن خلال السطور التالية في هذا المقال على موقع "مساحة نت"، إليك بعض الطرق البسيطة لحفظ البصل الأخضر طازجًا لأطول فترة ممكنة:
اقرأ أيضاً لصنع السمن البلدي في المنزل.. إليكِ هذه الطريقة الاقتصادية السهلة 16 مارس، 2024 كيكة البرتقال.. أعديها في المنزل بنكهة منعشة وخطوات سهلة 14 مارس، 2024
في الثلاجة:
الطريقة الأولى:
قومي بغسل البصل الأخضر جيدًا بالماء البارد.
ثم جففيه بمنشفة ورقية لإزالة أي رطوبة زائدة.
بعد ذلك، ضعيه في كيس بلاستيكي مُثقب أو علبة بلاستيكية مُحكمة الإغلاق.
احفظيه في درج الثلاجة المخصص للخضروات.
الطريقة الثانية:
قومي بتقطيع الجزء السفلي من البصل (الجذور) بمقدار 1 سم.
ثم ضعي البصل في كوب أو برطمان ماء، مع الحرص على أن تغمر الجذور فقط.
غطّي الكوب أو البرطمان بكيس بلاستيكي مُثقب.
ضعيه في الثلاجة.
في الفريزر:
الطريقة الأولى:
قومي بغسل البصل الأخضر جيدًا بالماء البارد.
ثم جففيه بمنشفة ورقية لإزالة أي رطوبة زائدة.
قومي بتقطيع البصل إلى شرائح رفيعة.
وزّعي شرائح البصل على صينية مغطاة بورق زبدة.
ثم ضعي الصينية في الفريزر لمدة ساعة على الأقل.
انقلي شرائح البصل إلى كيس بلاستيكي مُحكم الإغلاق.
احفظي الكيس في الفريزر.
الطريقة الثانية:
قومي بغسل البصل الأخضر جيدًا بالماء البارد.
جففيه بمنشفة ورقية لإزالة أي رطوبة زائدة.
ثم ضعي البصل في وعاء مُحكم الإغلاق.
بعدها، أضيفي ملعقة صغيرة من الملح إلى الوعاء.
رجّي الوعاء جيدًا.
ضعي الوعاء في الفريزر.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: البصل الأخضر فی الفریزر
إقرأ أيضاً:
مجلة: ماسك ينام في البيت الأبيض.. يمضي فترات طويلة بمكتبه الحكومي
سلطت مجلة أمريكية، الضوء على عمل إيلون ماسك (53 عاما) بعد تقلده منصب رئيس وزراء كفاءة الحكومة، مشيرة إلى أنه يعمل في مبنى المكتب التنفيذي أيزنهاور، وهو جزء من مجمع البيت الأبيض، ويضم العديد من الوكالات التابعة للمكتب التنفيذي للرئيس، ويقع مباشرة مقابل الجناح الغربي.
ونقتل مجلة "People" عن أحد المصادر، ان ماسك يمضي فترات طويلة في مكتبه داخل وزارة كفاءة الحكومة، بل يختار أحيانا النوم هناك.
وقال المصدر: "لقد كان معزولا في مكتبه مؤخرا، حيث ينام أحيانا على الأريكة وأحيانا أخرى على الأرضية"، منوها إلى أن "مكتبه يحتوي على مرافق رائعة، بما في ذلك كافيتيريا وصالة بولينغ".
ولفت إلى أن النوم في مكان العمل ليس أمرا غير مألوف في واشنطن، حيث ينام بعض أعضاء مجلس النواب في مكاتبهم ويستخدمون صالة الألعاب الرياضية في المجلس للاستحمام.
علاوة على ذلك، شوهد ابن ماسك البالغ من العمر 4 سنوات، الذي أنجبه من المغنية غرايمز، في الـمكتب بشكل متكرر. ومع ذلك، لا يزال من غير الواضح ما إذا كان الطفل يقيم أيضا في المبنى ليلا.
وكان الطفل قد تصدر العناوين مؤخرا، عندما ظهر بجانب ماسك وترامب خلال مؤتمر صحفي في المكتب البيضاوي يوم الثلاثاء الماضي، حيث أضفى جوا من المرح على الصحفيين من خلال تعابيره الطريفة أثناء إمساكه بوالده.
وأكد مصدر ثان للمجلة أن ماسك قضى لياليه على أرضية مكتبه أثناء تواجده في واشنطن، مشيرا أيضا إلى أنه عندما يسافر ماسك وترامب إلى فلوريدا، فإنه يقيم في منتجع مارالاغو.
وأشارت تقارير سابقة إلى أن الرئيس التنفيذي لشركة تسلا كان يقيم جزئيا في مارالاغو بين الانتخابات الرئاسية وتنصيب الرئيس، حيث كان يساعد ترامب في عملية الانتقال إلى البيت الأبيض.
من الجدير بالذكر أن ماسك لطالما كان صريحا بشأن عاداته غير التقليدية في النوم. فقد أمضى سابقا ثلاث سنوات في العيش داخل مصنع تسلا، حيث كان ينام غالبا على أريكة، أو تحت مكتبه، أو حتى في خيمة على السطح.
وزير الري يستعرض موقف إدارة وتوزيع المياه والنقاط الساخنة