لصنع السمن البلدي في المنزل.. إليكِ هذه الطريقة الاقتصادية السهلة
تاريخ النشر: 16th, March 2024 GMT
سمنة بلدي (يوتيوب)
من أجل صنع السمن البلدي في المنزل بكل سهولة ويسر، يمكنك اتباع الخطوات في الطريقة التالية على موقع "مساحة نت".
اقرأ أيضاً كيكة البرتقال.. أعديها في المنزل بنكهة منعشة وخطوات سهلة 14 مارس، 2024 وداعاً لبقع الحبر العنيدة على الملابس.. طريقة سهلة لإزالتها خلال دقائق 14 مارس، 2024
ـ مكونات الوصفة:
لتران من القشدة (كريمة سميكة)
كوب من الماء
ـ طريقة التحضير:
في البداية ضعي القشدة في وعاء كبير واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة.
ستلاحظ ين أن القشدة ستتجانس وتفصل إلى طبقة كريمية في الأعلى وماء في الأسفل.
ثم قومي بإزالة الطبقة العلوية من القشدة باستخدام ملعقة كبيرة وضعها في وعاء آخر.
يمكنك استخدام الطبقة العلوية المزالة لتحضير الزبدة إذا رغبت.
بعدها، أضيفي كوبا واحدا من الماء إلى القشدة المتبقية في الوعاء. يساعد هذا على فصل الدهون عن الماء.
والآن، ضعي الوعاء على نار متوسطة واتركيه يغلي لفترة من الوقت (حوالي 30 دقيقة) مع التحريك المستمر.
سوف تلاحظين أن الدهون ستبدأ في التفصل عن الماء وتطفو على السطح. قم بجمع الدهون المتجمعة بواسطة ملعقة كبيرة وضعها في وعاء آخر.
قومي بتصفية السمن الذائب بواسطة مصفاة ناعمة أو قماش نظيف للتخلص من الشوائب والرايش.
ثم أعيدي وضع السمن في وعاء نظيف وتركه يبرد تمامًا. ستلاحظ أنه سيتجمد ويصبح ثابتًا.
وأخيرا، يمكنك تخزين السمن في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لفترة طويلة.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: فی وعاء
إقرأ أيضاً:
البلدي بــ 119 جنيها.. أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 11 مارس 2025
أسعار الدواجن اليوم.. شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء الموافق 11 مارس، استقرارًا ملحوظًا في بداية التعاملات الصباحية، ليسجل سعر الدواجن البيضاء نحو 96 جنيهًا للكيلو الواحد.
أسعار الدواجن اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة أسعار الدواجن اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا.
أسعار الدواجن اليوم أسعار الدواجن البيضاء اليوموصل سعر الدواجن البيضاء اليوم السبت 11 مارس في بورصة الدواجن إلى 93 جنيهًا للكيلو الواحد، ليصل سعر كيلو الداوجن البيضاء اليوم للمستهلك لــ 96 جنيهًا.
أسعار الدواجن البلدي اليومسجل سعر كيلو الدواجن البلدي اليوم نحو 119 جنيهًا للكيلو الواحد، وتراوح سعر بيع كيلو الدواجن البلدي للمستهلك بين 125 و132 جنيهًا.
- يتراوح سعر الكتكوت الأبيض في الشركات بين 49 و56.5 جنيه.
- يتراوح سعر الكتكوت الأبيض في القطعان بين 38 و38.5 جنيه.
- يتراوح سعر الكتكوت الساسو والساسو بيور بين 13 و14 جنيهًا.
- يتراوح سعر الكتكوت البلدي الحر بين 6.5 و7 جنيهات.
- يتراوح سعر الكتكوت البلدي المشعر بين 6.75 و7.25 جنيه.
- يتراوح سعر الكتاكيت الهجين بين 8 و9 جنيهات.
- يتراوح سعر الكتكوت الجيل الثاني بين 10 و11 جنيهًا.
- يتراوح سعر الكتكوت روزي بيور بين 15 و16 جنيهًا.
- يتراوح سعر الكتكوت جميزة بين 12 و12.50 جنيهًا.
- يتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيهًا.
- يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين 155 و160 جنيهًا.
- يتراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 160 و165 جنيهًا.
اقرأ أيضاًالفراخ البيضاء بكام؟.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 11 مارس 2025
الفراخ البيضاء بكام؟.. أسعار الدواجن وكرتونة البيض اليوم الإثنين 10 مارس 2025
البانيه بــ 210 جنيهات.. أسعار الدواجن وكرتونة البيض اليوم الأحد 9 مارس 2025