لصنع السمن البلدي في المنزل.. إليكِ هذه الطريقة الاقتصادية السهلة
تاريخ النشر: 16th, March 2024 GMT
سمنة بلدي (يوتيوب)
من أجل صنع السمن البلدي في المنزل بكل سهولة ويسر، يمكنك اتباع الخطوات في الطريقة التالية على موقع "مساحة نت".
اقرأ أيضاً كيكة البرتقال.. أعديها في المنزل بنكهة منعشة وخطوات سهلة 14 مارس، 2024 وداعاً لبقع الحبر العنيدة على الملابس.. طريقة سهلة لإزالتها خلال دقائق 14 مارس، 2024
ـ مكونات الوصفة:
لتران من القشدة (كريمة سميكة)
كوب من الماء
ـ طريقة التحضير:
في البداية ضعي القشدة في وعاء كبير واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة.
ستلاحظ ين أن القشدة ستتجانس وتفصل إلى طبقة كريمية في الأعلى وماء في الأسفل.
ثم قومي بإزالة الطبقة العلوية من القشدة باستخدام ملعقة كبيرة وضعها في وعاء آخر.
يمكنك استخدام الطبقة العلوية المزالة لتحضير الزبدة إذا رغبت.
بعدها، أضيفي كوبا واحدا من الماء إلى القشدة المتبقية في الوعاء. يساعد هذا على فصل الدهون عن الماء.
والآن، ضعي الوعاء على نار متوسطة واتركيه يغلي لفترة من الوقت (حوالي 30 دقيقة) مع التحريك المستمر.
سوف تلاحظين أن الدهون ستبدأ في التفصل عن الماء وتطفو على السطح. قم بجمع الدهون المتجمعة بواسطة ملعقة كبيرة وضعها في وعاء آخر.
قومي بتصفية السمن الذائب بواسطة مصفاة ناعمة أو قماش نظيف للتخلص من الشوائب والرايش.
ثم أعيدي وضع السمن في وعاء نظيف وتركه يبرد تمامًا. ستلاحظ أنه سيتجمد ويصبح ثابتًا.
وأخيرا، يمكنك تخزين السمن في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لفترة طويلة.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: فی وعاء
إقرأ أيضاً:
فعال ومجرب.. علاج احتقان الحلق بسرعة وبدون مضاد حيوي
علاج احتقان الحلق بسرعة وبدون مضاد حيوي، فمع تقلبات الجو الحالى يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة احتقان الحلق، وقد يكون سببها عدوى فيروسية أو بكتيرية.
إذا كنتِ تبحثين عن طرق طبيعية لتخفيف احتقان الحلق بسرعة دون الحاجة لاستخدام مضادات حيوية، الذي يحذر من تكرار استعماله الكثير من الأطباء.
علاج احتقان الحلق بسرعة بدون مضاد حيوي باستخدام الأعشاب الطبيعيةإليكِ بعض الأعشاب والعلاجات الطبيعية الفعالة لعلاج احتقان الحلق ، كشف عنها خبير الأعشاب أحمد عبد الله فى تصريحات خاصة لصدى البلد.
الغرغرة بالماء الدافئ والملح
المكونات: نصف ملعقة صغيرة ملح + كوب ماء دافئ.
الطريقة: قومي بالغرغرة بهذا المحلول عدة مرات يوميًا.
حيث يساعد الملح على تخفيف الالتهاب وتهدئة الحلق.
العسل والليمون
المكونات: 1 ملعقة صغيرة عسل + عصير نصف ليمونة + كوب ماء دافئ.
الطريقة: يمكنك مرج المكونات بشكل جيد ثم اشربي المزيج.
حيث يعمل العسل كملطف للحلق، بينما الليمون يحتوي على فيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة ويساعد في مكافحة العدوى.
شاي الزنجبيل
المكونات: شريحة من الزنجبيل الطازج + كوب ماء.
الطريقة: غلي الزنجبيل في الماء لمدة 5 دقائق ثم اشربيه دافئًا.
فقد يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات، مما يساعد في تخفيف احتقان الحلق.
مغلي المريمية
المكونات: ملعقة صغيرة من أوراق المريمية المجففة + كوب ماء.
الطريقة: اغلي الماء بشكل جيد وأضيفي أوراق المريمية، واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق، المريمية لها خصائص مضادة للبكتيريا وتساعد في تخفيف الألم والاحتقان.
الثوم
المكونات: 1 فص ثوم مهروس.
الطريقة: تناول فص من الثوم النيء أو إضافته إلى الشاي، او أى مشروب.
حيث يحتوي الثوم على مركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات تساعد في محاربة العدوى.
النعناع
المكونات: أوراق النعناع الطازجة + ماء الساخن.
الطريقة: اغلي أوراق النعناع في الماء لمدة 5 دقائق ثم اشربيه دافئًا، وذلك لأحتواء النعناع على مادة المينثول التي تساعد في تخفيف الاحتقان وتهدئة الحلق.
خل التفاح
المكونات: 1 ملعقة صغيرة خل تفاح + كوب ماء دافئ.
الطريقة:يمكن مزج خل التفاح مع الماء الدافئ واغرغري به، فمن المعروف ان الخل التفاح يوازن الحموضة في الحلق ويساعد في التخلص من البكتيريا.
الريحان
المكونات: أوراق ريحان طازجة + ماء.
الطريقة: غلي أوراق الريحان في الماء لمدة 5 دقائق ثم اشربيه. الريحان يعتبر مضاد للبكتيريا ويساعد في تهدئة الحلق.
شاي العرقسوس
المكونات: 1 ملعقة صغيرة من العرقسوس المجفف + كوب ماء.
الطريقة: غلي الماء مع العرقسوس أو نقعه لمدة طويلة، ثم اشربيه بعد أن يبرد قليلاً، العرقسوس يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات كما يساعد في تخفيف الألم الناتج عن احتقان الحلق، وله فوائد عديدة مذهلة لذلك لا تتغافلي عن أهمية هذا المشروب.
من لم يقبل الحقيقة من الصديق الودود قبلها من العدو اللدود