طبيبة تكسف حقيقة إنقاص الوزن بالابتعاد عن الخبز
تاريخ النشر: 16th, March 2024 GMT
تشير الدكتورة يوليا تشيخونينا خبيرة التغذية الروسية، إلى أن الاعتقاد السائد أن التخلي عن الخبز سيساعد على إنقاص الوزن هو خرافة.
ووفقا لها، لإنقاص الوزن من الأفضل والأهم التخلي عن المنتجات السكرية والمعجنات، التي، بالإضافة إلى الدقيق، تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
الإضافة إلى ذلك، لا يمكن أن يضر الخبز الطازج بمعدة الشخص السليم، كما يعتقد الكثيرون.
وتقول: "غالبا ما يكون محتوى السعرات الحرارية في الخبز المقرمش أعلى مما في الخبز. فإذا كان الشخص يأمل بمساعدته تقليل عدد السعرات الحرارية التي يتناولها وفقدان الوزن، فقد لا يحسب بشكل صحيح الكمية ويرتكب خطأ. لأن الخبز المقرمش، يحتوي على العديد من المكونات الإضافية، مثل نكهات مختلفة، والسكر. ومثل هذا التركيب متعدد المكونات ليس مفيدا للرشاقة دائما".
ووفقا لها، لا يمكن أيضا اعتبار الخبز الأسمر صحيا أكثر من الخبز الأبيض. لأن هذا يعود إلى نوع الدقيق المستخدم في صنعه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الخبز الوزن إنقاص الوزن أمراض الجهاز الهضمي
إقرأ أيضاً:
خطوات فعالة لفقدان الوزن الزائد بعد رمضان والعيد
أميرة خالد
مع انتهاء شهر رمضان وإجازة عيد الفطر، يعاني الكثيرون من زيادة الوزن الناتجة عن تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، خاصة الحلويات والمأكولات التقليدية. لذلك، يصبح من الضروري اتباع نظام غذائي صحي يساعد في التخلص من هذه الكيلوغرامات الزائدة دون التأثير على الصحة أو الشعور بالحرمان.
لإنقاص الوزن بطريقة صحية، يُفضل التركيز على البروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج المشوي والسمك، بجانب الألياف الطبيعية المتوفرة في الفواكه والخضراوات، بالإضافة إلى الدهون الصحية كزيت الزيتون والمكسرات. كما يُعد شرب الماء بكميات كافية من العوامل الأساسية لدعم عمليات الأيض وتقليل الشهية.
هناك عدة عادات تساعد على ضبط الوزن دون اللجوء إلى الحميات القاسية، مثل تقليل الكميات من خلال استخدام أطباق أصغر، والتخطيط المسبق للوجبات لضمان الالتزام بالنظام الغذائي، إضافةً إلى تناول الطعام بانتظام لتجنب الشعور بالجوع الشديد لاحقًا، كما يُنصح بتقليل المشروبات الغنية بالسكر واستبدالها بالماء أو الشاي غير المحلى لتقليل السعرات الحرارية.
التركيز على اتباع نمط حياة صحي ومستدام هو الحل الأفضل لفقدان الوزن بطريقة متوازنة، حيث إن التغييرات التدريجية والعادات الغذائية الصحيحة تساعد في الوصول إلى الوزن المثالي دون التأثير على صحة الجسم أو مستويات الطاقة.