“المغش” من أشهر الأطباق الشعبية على موائد جازان الرمضانية

المناطق_واس

يُحافظ أهالي منطقة جازان على أكلاتهم الشعبية التقليدية على موائد الإفطار الرمضانية ، كموروث ثقافي توارثته الأجيال ، وظل حاضرًا ومتجددًا عامًا بعد عام.

 

أخبار قد تهمك عبور 54 مصابًا فلسطينيًا ميناء رفح البري 16 مارس 2024 - 5:44 مساءً الصالات الرياضية للعبة ” البولينج ” .. متنفس صحي لفتيات تبوك في شهر رمضان المبارك 16 مارس 2024 - 5:39 مساءً

 

 

ويُعد ” المغش ” الرمضانية في منطقة جازان، وحظي باختياره من قبل هيئة فنون الطهي كطبق لمنطقة جازان ضمن مبادرة “روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق”، وهو وعاء حجري توضع فيه قطع اللحم والخضروات ، ويُطهى في الميفا ” التنور ” .

 

 

 

وأجادت ربات البيوت في إعداد المغش وغيره من الأطباق الرمضانية ومنها الشوربة والخمير والسمك ، معتمدات على “الميفا” كوسيلة تقليدية لطهي وجبات الإفطار الرمضانية خاصة ، حيث تمنح نكهة مميزة لمختلف الأطباق الشعبية .

16 مارس 2024 - 5:41 مساءً شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد16 مارس 2024 - 5:27 مساءًأجواء القصيم المعتدلة تُحفّز على رياضة المشي قبيل الإفطار أبرز المواد16 مارس 2024 - 4:56 مساءًإغلاق مطار أوسلو مؤقتاً بسبب ثلوج كثيفة ورياح عاصفة أبرز المواد16 مارس 2024 - 4:56 مساءًمتحف “ساترة الحريصي” معلم ثقافي وسياحي يطلّ من ارتفاع 2300 متر عن سطح البحر أبرز المواد16 مارس 2024 - 4:17 مساءًمغادرة الطائرة الإغاثية السعودية الـ 14 التي يسيرها مركز الملك سلمان للإغاثة تحمل مساعدات المملكة للشعب الأوكراني أبرز المواد16 مارس 2024 - 4:02 مساءً“إيتاء بيشه” توزع 840 سلة رمضانية على مستفيديها16 مارس 2024 - 5:27 مساءًأجواء القصيم المعتدلة تُحفّز على رياضة المشي قبيل الإفطار16 مارس 2024 - 4:56 مساءًإغلاق مطار أوسلو مؤقتاً بسبب ثلوج كثيفة ورياح عاصفة16 مارس 2024 - 4:56 مساءًمتحف “ساترة الحريصي” معلم ثقافي وسياحي يطلّ من ارتفاع 2300 متر عن سطح البحر16 مارس 2024 - 4:17 مساءًمغادرة الطائرة الإغاثية السعودية الـ 14 التي يسيرها مركز الملك سلمان للإغاثة تحمل مساعدات المملكة للشعب الأوكراني16 مارس 2024 - 4:02 مساءً“إيتاء بيشه” توزع 840 سلة رمضانية على مستفيديها الصالات الرياضية للعبة " البولينج " .. متنفس صحي لفتيات تبوك في شهر رمضان المبارك عبور 54 مصابًا فلسطينيًا ميناء رفح البري تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2024   |   تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXيوتيوبانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXيوتيوبانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن

المصدر: صحيفة المناطق السعودية