الوطن:
2025-02-02@05:12:51 GMT

طريقة عمل الزبادي البيتي العادي.. وصفة زي الجاهز

تاريخ النشر: 16th, March 2024 GMT

طريقة عمل الزبادي البيتي العادي.. وصفة زي الجاهز

يعتبر الزبادي مهم للمعدة في وجبة السحور، فهو يريح من تقلصات المعدة، والحموضة التي يمكن أن تحدث بعد تناول أطعمة فيها زيوت، فضلا عن إنه وجبة مشبعة خاصة مع إضافته للشوفان أو الفواكه، فيما يلي طريقة عمل الزبادي البيتي العادي في البيت.

طريقة عمل الزبادي البيتي

الوصفة طريقة عمل الزبادي البيتي لا تحتاج سوى، لبن، وعلبة من الزبادي.

نصف كيلو لبن طازج مغلي (حوالي 5 أكواب كبيرة). 4 ملاعق كبيرة زبادي بلدي.

طريقة التحضير يجب أن يكون اللبن مغلي، ثم يترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة. يقلب الزبادي البلدي، ثم يضاف إليه القليل من اللبن ويقلب مرة أخرى حتى يصبح سائلا قليلًا. نقوم بتدفئة اللبن ثم نضيف إليه الزبادي ونقلب جيدًا. يصب خليط الزبادي في إناء زجاجي حراري أو أكواب زجاجية حرارية. توضع أكواب اللبن في صينية بها ماء دافئ (حمام ماء لأكواب اللبن). تغطى الأكواب بورق الفويل. يدخل الصينية الفرن على درجة حرارة  180 مئوية ونتركها دقيقتين فقط ثم نغلق نار الفرن. ونترك الصينية داخل الفرن لمدة 12 ساعة. يخرج الزبادي من فرن، ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك.

نصائح لعمل زبادي بيتي ناجح  يفضل استخدام اللبن البلدي، أو السايب وليس المعلب أو المبستر، لأن اللبن البلدي يعطي نتيجة أفضل للزبادي. في أغلب الأحوال يخرج الزبادي جيد من الفرن، ويتماسك فقط في الثلاجة، في حالة لم يتماسك الزبادي، يمكن استخدامه في وصفات الطعام المختلفة التي يدخل فيها اللبن أو الزبادي والعصائر. يمكن استخدام فراولة او اي فاكهة حسب الرغبة للتزين والتقديم.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل

إقرأ أيضاً:

الاحتلال يقتحم قرية اللبن الشرقية جنوب نابلس بالضفة الغربية

اقتحمت قوات الاحتلال الإسرائيلي، مساء أمس السبت، قرية اللبن الشرقية، جنوب نابلس، ونكلت بثلاثة شبان فلسطينيين.
وأفادت مصادر، في تصريح أوردته وكالة الأنباء الفلسطينية، بأن جنود الاحتلال اقتحموا القرية وسط إطلاق الرصاص الحي وقنابل الصوت والغاز في كافة أنحائها، واحتجزوا ثلاثة شبان ونكلوا بهم.
وفي السياق، أصيب عدد من الفلسطينيين بالاختناق، خلال اقتحام قوات الاحتلال الإسرائيلي بلدة الخضر، جنوب بيت لحم.

مقالات مشابهة

  • الاحتلال يقتحم قرية اللبن الشرقية جنوب نابلس بالضفة الغربية
  • الاحتلال يقتحم اللبن الشرقية وينكل بثلاثة شبان
  • أسرار طريقة عمل الصيادية في الفرن بمذاق شهي
  • طعم شهي.. طريقة عمل السمك بالزيت والليمون في الفرن
  • طريقة عمل المكرونة بالبطاطس والزيتون في الفرن
  • برشلونة يحل أزمة الملعب البيتي في دوري الأبطال
  • باحثون يكتشفون سبب الانحناء غير العادي لسطح الأرض في العراق
  • طريقة عمل البسبوسة بدون فرن.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي
  • من غير مكرونة.. طريقة عمل سبانخ بالبشاميل
  • البلدي بـ 125 جنيهًا.. أسعار الدواجن اليوم الخميس 30 يناير