الوطن:
2025-03-16@20:46:56 GMT

طريقة عمل الزبادي البيتي العادي.. وصفة زي الجاهز

تاريخ النشر: 16th, March 2024 GMT

طريقة عمل الزبادي البيتي العادي.. وصفة زي الجاهز

يعتبر الزبادي مهم للمعدة في وجبة السحور، فهو يريح من تقلصات المعدة، والحموضة التي يمكن أن تحدث بعد تناول أطعمة فيها زيوت، فضلا عن إنه وجبة مشبعة خاصة مع إضافته للشوفان أو الفواكه، فيما يلي طريقة عمل الزبادي البيتي العادي في البيت.

طريقة عمل الزبادي البيتي

الوصفة طريقة عمل الزبادي البيتي لا تحتاج سوى، لبن، وعلبة من الزبادي.

نصف كيلو لبن طازج مغلي (حوالي 5 أكواب كبيرة). 4 ملاعق كبيرة زبادي بلدي.

طريقة التحضير يجب أن يكون اللبن مغلي، ثم يترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة. يقلب الزبادي البلدي، ثم يضاف إليه القليل من اللبن ويقلب مرة أخرى حتى يصبح سائلا قليلًا. نقوم بتدفئة اللبن ثم نضيف إليه الزبادي ونقلب جيدًا. يصب خليط الزبادي في إناء زجاجي حراري أو أكواب زجاجية حرارية. توضع أكواب اللبن في صينية بها ماء دافئ (حمام ماء لأكواب اللبن). تغطى الأكواب بورق الفويل. يدخل الصينية الفرن على درجة حرارة  180 مئوية ونتركها دقيقتين فقط ثم نغلق نار الفرن. ونترك الصينية داخل الفرن لمدة 12 ساعة. يخرج الزبادي من فرن، ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك.

نصائح لعمل زبادي بيتي ناجح  يفضل استخدام اللبن البلدي، أو السايب وليس المعلب أو المبستر، لأن اللبن البلدي يعطي نتيجة أفضل للزبادي. في أغلب الأحوال يخرج الزبادي جيد من الفرن، ويتماسك فقط في الثلاجة، في حالة لم يتماسك الزبادي، يمكن استخدامه في وصفات الطعام المختلفة التي يدخل فيها اللبن أو الزبادي والعصائر. يمكن استخدام فراولة او اي فاكهة حسب الرغبة للتزين والتقديم.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل

إقرأ أيضاً:

عصير البصل .. وصفة طبيعية قد تعيد نمو الشعر في المناطق الصلعاء

أظهرت بعض الدراسات أن عصير البصل قد يُحسّن نمو الشعر لدى المصابين بالصلع، وبالثعلبة البقعية وهي حالة مناعة ذاتية تتميز بظهور بقع صلعاء دائرية على فروة الرأس، وقد تؤثر أحيانًا على اللحية.

هل تعانين من قشرة الشعر وحب الشباب.. أسباب وحلول المشاكل الجلديةفوائد الجرجير لصحة الجسم والشعر والبشرة

وجدت دراسة صغيرة أن علاج الصلع بعصير البصل أدى إلى نمو الشعر مجددًا لدى 87% من المرضى بعد ستة أسابيع، لذا، قد يكون عصير البصل علاجًا طبيعيًا واعدًا لنمو الشعر.

فوائد استخدام عصير البصل للشعر

- يمكن أن يعزز وضع عصير البصل تدفق الدم إلى فروة الرأس

- عصير البصل غني بالكيرسيتين، وهو فلافونويد قد يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية، يُعد تعزيز تدفق الدم إلى فروة الرأس طريقة شائعة لتحفيز نمو الشعر ( مينوكسيديل ، وهو علاج شائع لتساقط الشعر للرجال والنساء، يعمل كموسع للأوعية الدموية)، لذا، من الممكن أن يؤدي استخدام عصير البصل أيضًا إلى زيادة تدفق الدم وتحفيز نمو الشعر مجددًا.

مع ذلك، تكون تأثيرات الكيرسيتين أعظم عند تناوله عن طريق الفم بدلًا من استخدامه موضعيًا، قد يزيد استخدام عصير البصل موضعيًا تدفق الدم بشكل طفيف فقط، لأن الكيرسيتين لا يخترق حاجز الجلد بسهولة.

المصدر wimpoleclinic

مقالات مشابهة

  • كنافة بالكريمة .. طريقة عملها بطعم لايقاوم
  • وصفة لنسف دهون البطن
  • في وقت قليل .. 5 وصفات طبيعية للتخلص من الهالات السوداء
  • زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثومية
  • طريقتين لتحضير البسبوسة بالمنزل.. تعرف عليها
  • زي الجاهز.. طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل
  • زي المطاعم.. طريقة عمل سلطة الزبادي
  • اللبن الرائب أم الحليب.. ما هو الأفضل للهضم وصحة الأمعاء؟
  • عصير البصل .. وصفة طبيعية قد تعيد نمو الشعر في المناطق الصلعاء
  • للمبتدئات .. طريقة عمل بسكوت العشر دقايق