حيل للتغلب على الملوحة فى الطعام .. وجبات صحية ولذيذة خلال رمضان
تاريخ النشر: 16th, March 2024 GMT
خلال شهر رمضان، يكون الناس عادةً معرضين لزيادة نسبة الملوحة في الطعام نظرًا للتغييرات في نمط الأكل والعادات الغذائية.
يمكنك التغلب على زيادة نسبة الملوحة في الطعام خلال شهر رمضان والاستمتاع بوجبات صحية ولذيذة في الوقت نفسه.
كشفت موقع هيلثي عن خمس حيل للتغلب على زيادة نسبة الملوحة في الطعام خلال رمضان:
استخدام التوابل الطبيعية: استخدم التوابل الطبيعية مثل الكمون والكزبرة والكركم والزعتر والقرفة لإضافة نكهة إلى الأطعمة بدلاً من استخدام الملح الزائد.
وضع بعض شرائح البطاطس فى الطعام المالح لنزع الملح الزائد.
تقليل استخدام الملح أثناء الطهي: حاول تقليل كمية الملح التي تستخدمها أثناء عملية الطهي. يمكنك تقدير كمية الملح المستخدمة بدقة وتجنب الإفراط في إضافتها.
الابتعاد عن المأكولات المالحة: حاول تجنب تناول المأكولات المالحة مثل الوجبات السريعة والمشروبات الغازية والمعلبات، حيث تحتوي عادة على كميات عالية من الملح. اختر الأطعمة الطازجة والصحية التي يمكنك تحضيرها في المنزل.
الشي الجيد: قد يكون هناك بعض الأطعمة التي يمكن شيها بدون استخدام الملح. على سبيل المثال، يمكنك شوي اللحم والدجاج والأسماك بالتوابل والأعشاب لإضفاء النكهة المميزة.
الاستفادة من الحمضيات والخل: يمكن استخدام الحمضيات مثل عصير الليمون والليم لاضافة نكهة منعشة وحموضة طبيعية إلى الأطعمة. يمكن أيضًا استخدام خل التفاح أو خل الأرز في بعض الوصفات لتعزيز النكهة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: نسبة الملوحة الطعام
إقرأ أيضاً:
طريقة بسيطة للتغلب على الأرق والتمتع بنوم عميق !!
يمانيون – منوعات
يعاني العديد من الأشخاص من الأرق، حيث يجدون صعوبة في العودة إلى النوم العميق في منتصف الليل. لكن خبيرة الصحة هيذر جوردون قدمت حلاً بسيطاً وفعّالاً يساعد على التغلب على هذه المشكلة.
في مقطع فيديو نشرته على حسابها في “تيك توك”، والذي حصد 2.6 مليون مشاهدة، شرحت جوردون طريقة تحريك العينين التي يمكن أن تساعد في العودة إلى النوم.
وأوضحت أن الحيلة تبدأ بإغلاق العينين أولاً، ثم تحريكهما في سلسلة من الحركات المتعاقبة: تبدأ بتحريك العينين نحو الأسفل، ثم العودة إلى المركز، وبعدها تحرك العينين إلى أقصى اليسار، ثم إلى أقصى اليمين، وأخيراً العودة إلى المركز.
هذه الطريقة تستند إلى علم النوم، حيث أظهرت الدراسات أن حركات العين السريعة خلال النوم تساعد في تحفيز إفراز هرمون الميلاتونين، الذي يلعب دوراً مهماً في تنظيم النوم وتحسين جودته.
وقد أبدى العديد من المتابعين تجربتهم مع هذه الحيلة، حيث كتب أحدهم: “جربت هذه الطريقة أثناء مشاهدة الفيديو ثم نمت. استيقظت بعد 3 ساعات، وكان الفيديو لا يزال يعاد تشغيله”. وقالت إحدى النساء: “ساعدتني هذه الحيلة على النوم لفترة أطول من أي وقت مضى”.
من جهة أخرى، تشير الأبحاث إلى أن الأرق قد يؤدي إلى مشاكل صحية طويلة الأمد مثل السمنة، السكري، وأمراض القلب. ومع ذلك، يمكن اتخاذ خطوات بسيطة لتحسين جودة النوم، مثل الالتزام بمواعيد نوم منتظمة، ممارسة النشاط البدني خلال النهار، وتهيئة بيئة هادئة ومريحة للنوم.
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر