اكتشاف فائدة جديدة لزيت الزيتون!
تاريخ النشر: 25th, July 2023 GMT
أعلن خبراء الجمعية الأمريكية للتغذية أن إدراج زيت الزيتون في النظام الغذائي يقلل من خطر الوفاة بسبب الخرف بنسبة 28 بالمئة.
ويشير تقرير الجمعية المقدم إلى اجتماعها السنوي عام 2023، إلى أن العديد من البلدان يواجهون ارتفاعا في معدلات الإصابة بمرض الزهايمر وأنواع الخرف الأخرى، لذلك قرر العلماء البحث عن وسيلة لتخفيض مخاطر الإصابة بالخرف المكتسب.
وقد حلل الباحثون الاستبيانات الغذائية وسجلات الوفاة التي تم جمعها من أكثر من 90 ألف أمريكي على مدى ثلاثة عقود توفي منهم خلالها أكثر من 4 آلاف شخص بسبب اضطراب الوظائف الإدراكية.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا أكثر من نصف ملعقة طعام من زيت الزيتون يوميا انخفض لديهم خطر الإصابة بالخرف بنسبة 28 بالمئة. كما أن استبدال ملعقة شاي من السمن النباتي والمايونيز بزيت الزيتون خفض خطر الموت بسبب الخرف بنسبة 8-14 بالمئة.
ويقول مؤلفو التقرير: "يمكن أن تجتاز بعض المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في زيت الزيتون الحاجز الدموي الدماغي، ما قد يكون له تأثير مباشر على الدماغ. كما قد يكون لزيت الزيتون تأثير غير مباشر في صحة الدماغ من خلال تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية".
ويؤكد العلماء، على أن هذه الدراسة اعتمدت على الملاحظة، ولا تثبت أن زيت الزيتون هو السبب في انخفاض خطر الموت بسبب الخرف.
المصدر: gazeta.ru
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: كورونا الصحة العامة مواد غذائية زیت الزیتون
إقرأ أيضاً:
ارتفاع أسعار النفط لليوم الثاني تواليًا.. والذهب يستقر بالقرب من أعلى مستوى
ارتفعت أسعار النفط لليوم الثاني على التوالي خلال تعاملات الثلاثاء المبكرة، مع فرض الولايات المتحدة عقوبات جديدة على إيران وهو ما زاد المخاوف من احتمال تقلص الإمدادات.
فبحلول الساعة الـ02:17 بتوقيت غرينتش زادت العقود الآجلة لخام برنت 38 سنتًا أو 0.51 بالمئة إلى 75.16 دولار للبرميل. وكسبت العقود الآجلة لخام غرب تكساس الوسيط الأميركي 43 سنتًا أو 0.61 بالمئة إلى 71.13 دولار للبرميل، بحسب بيانات “رويترز”.
وسجل الخامان مكاسب في الجلسة الماضية بعد هبوطهما بدولارين الجمعة.
وفيما يتعلق بأسعار الذهب فقد استقرت اليوم قرب أعلى مستوى على الإطلاق، بدعم من الطلب على الملاذ الآمن.
اقرأ أيضاًالمنوعاتشركة صينية لموظفيها العزاب : الزواج أو الطرد
واستقر الذهب في المعاملات الفورية عند 2950.39 دولار للأوقية “الأونصة”، بينما زادت العقود الأمريكية الآجلة للذهب بنسبة 0.1% إلى 2967.40 دولار.
وبالنسبة للمعادن النفيسة الأخرى، صعدت الفضة في المعاملات الفورية بنسبة 0.3% إلى 32.45 دولار للأوقية، ولم يطرأ تغير يذكر على البلاتين ليستقر عند 966 دولارًا، فيما هبط البلاديوم بنسبة 0.4% إلى 936.25 دولار.
ختام بطولة الخليج للجولف بتتويج الأبطال في فئتي الرجال والناشئين