طريقة عمل بطاطس الجمبري.. «جددي سفرتك على السحور»
تاريخ النشر: 16th, March 2024 GMT
بطاطس الجمبري من أشهر أنواع البطاطس المقلية، لقرمشتها وطعمها الذي يشبه الجمبري، لذلك أطلق عليها «بطاطس جمبري»، وحتى تجذبي أطفالك لسفرة السحور لابد من تجديد أصناف الأكل.
ما يجذب الأنظار حول بطاطس الجمبري، هو اسمها المختلف عن باقي أنواعها، فقد يظنه البعض أنها بطاطس بالجمبري أي أنها تحتوي على الجمبري، إلا أن هناك طريقة لعمل بطاطس الجمبري، تجعل الجميع يلجأ إليها في مختلف الأوقات.
يمكن تحضير بطاطس الجمبري عن طريق اتباع عدة خطوات، وبمكونات بسيطة في المنزل، تجعل ربة المنزل تلجأ إليها لتجديد سفرة السحور بدلًا من البطاطس المقلية.
مكونات طريقة عمل بطاطس الجمبري:- نصف كيلو من البطاطس مناسب للقلي.
- زيت غزير.
- كوب من النشا.
- كوب من الدقيق.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة الزعفران.
- توابل بطاطس يتم شرائها من العطار.
تحضير بطاطس الجمبريوتأتي طريقة تحضير بطاطس الجمبري، من خلال تقطيع البطاطس إلى أصابع ليست سميكة، وقليها في طاسة بها كمية مناسبة من الزيت على النار، والانتظار ما يقرب من 10 دقائق حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
يتم ترك البطاطس بعد قليها حتى تبرد، وإعداد العجينة عن طريق إحضار إناء مناسب به كوبين من الدقيق ومن النشا، ومعلقة بيكنج بودر، وبهارات البطاطس، ومن ثم إضافة الماء، ويتم التقليب جيدًا لحين تجانس المكونات، ووضعها على أصابع البطاطس، وأخيرًا إعادة البطاطس إلى النار لمدة دقيقة واحدة على نار متوسطة، وتقديم البطاطس الجمبري مع الطحينة أو الكاتشب.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: بطاطس الجمبري طريقة عمل البطاطس
إقرأ أيضاً:
التفتش على صلاحية طفايات الحريق ودفاتر تحضير المعلمين بالمدارس |شاهد
تفقدت هدى عبدالعال مدير عام إدارة العجوزة التعليمية انتظام سير العملية التعليمية في مدارس (توفيق الحكيم الإبتدائية ، يوسف السباعى الثانوية ، النصر الإبتدائية ، العجوزة الرسمية لغات).
حيث قامت مدير عام إدارة العجوزة التعليمية بحضور الطابور الصباحي بمدرستى توفيق الحكيم الإبتدائية ويوسف السباعى الثانوية بنين واستمعت إلى الإذاعة المدرسية وتابعت انتظام صعود الطلاب إلى الفصول بشكل منظم وأوصت على عمل مارشات أثناء صعود الطلاب للفصول.
وخلال جولتها، قامت مدير عام إدارة العجوزة التعليمية بالتفتيش على صلاحية طفايات الحريق بالمدرسة وسريان تاريخها.
كما حرصت مدير عام إدارة العجوزة التعليمية خلال جولتها على المرور بالفصول ومتابعة انتظام حضور الطلاب والتأكد من ارتفاع نسبة الحضور وتفقدت دفاتر تحضير المعلمين ونظافة الفصول وصيانة جميع الأثاث داخل الفصول وتواجد العلم والقسم والقوائم الإلكترونية والجداول موثقة.
وتابعت مدير عام إدارة العجوزة التعليمية شرح المعلمين وتفاعل الطلاب مع الشرح واكتمال عدد التقييمات ورصد الدرجات الفعلية للطلاب أولاً بأول.
واستكملت مدير عام إدارة العجوزة التعليمية تفقد كراسات التقييمات للطلاب ومتابعة تفعيل سجل 26 قرائية ورصد الدرجات الفعلية للطلاب.
وأوصت مدير عام إدارة العجوزة التعليمية الطلاب بالمدارس بأهمية الحضور وعدم الغياب للاستفادة من درجات التقييمات وشرح المعلمين.
وفى ختام زيارتها أثنت مدير عام إدارة العجوزة التعليمية على مديرى المدارس للجهد المبذول ولارتفاع نسبة حضور الطلاب والالتزام بالتعليمات بتفعيل الأنشطة لجذب الطلاب على الحضور.
وكانت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، قد أصدرت قرارات رسمية عاجلة في إطار الجهود التي تبذلها لضبط العملية التعليمية.
وشملت قرارات وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني التي تم إبلاغ مديريات التربية والتعليم بها رسميًا ما يلي:
تواجد كافة القيادات في المدارس للاطمئنان على حسن سير العملية التعليميةحث الطلاب على المواظبة على الحضور وممارسة مختلف الأنشطة ودعم روح المنافسة الايجابية والتحفيز الايجابي المستمر لهمالاهتمام بالبرامج العلاجية للوصول لأعلي المعدلات المطلوبةالرصد الفوري لكافة التقييمات مع مراعاة عدم اعادة التقييم لأي طالب متغيب إلا بعذر قانوني.
اقتحامات بأنحاء الضفة وهجمات للمستوطنين بأريحا وبيت لحم