أفكار غير تقليدية لسحور رمضان.. أكلات بسيطة تحميك من الروتين اليومي
تاريخ النشر: 16th, March 2024 GMT
مع حلول شهر رمضان الكريم، يبحث الكثيرون عن أفكار جديدة ومتنوعة لإعداد وجبة السحور، التي تعد من أهم الوجبات خلال هذا الشهر الفضيل، فما بين رغبة البعض في تجنب الأطباق الروتينية، وحرص آخرين على اتباع نظام غذائي صحي، يزداد البحث عن أفكار غير تقليدية لسحور رمضان تُساعد على الشعور بالشبع والنشاط خلال ساعات الصيام.
وهناك عدة أفكار غير تقليدية لسحور رمضان يمكن لربات البيوت تحضيرها طوال الشهر الكريم للبعد عن الروتين اليومي المتبع في الأكل وتجنب الملل، إلى جانب حصول الجسم على كثيرة من القيم الغذائية المهمة التي يحتاجها من خلال تنوع الأطعمة، بحسب شيرين محمد، استشارية التغذية العلاجية.
ومن أمثلة أفكار غير تقليدية لسحور رمضان:
وجبات غنية بالطاقة- الساندوتشات:
تعبتر الساندوتشات طعام سريع وسهل، يمكن تحضيره بمكونات متنوعة مثل البيض، الجبن، الخضروات، الدجاج، أو التونة.
- السلطات:
وذلك لكون السلطات غنية بالفيتامينات والألياف، تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
- الشوربة:
تعتبر الشوربة خيار دافئ ومغذٍ، يُمكن تحضيره من الدجاج، الخضار، أو العدس.
- اللبن:
ويعد اللبن مصدر غني بالكالسيوم والبروتين، يُمكن تناوله مع الفواكه أو الحبوب الكاملة.
- الزبادي:
وهو غني بالبكتيريا النافعة، يُساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع.
- البيض:
مصدر غني بالبروتين والفيتامينات، يُمكن تحضيره بطرق متنوعة مثل المسلوق، المقلي، أو الأومليت.
- الدجاج:
مصدر غني بالبروتين، يُمكن تحضيره مشويًا أو مسلوقًا مع الخضار.
- السمك:
مصدر غني بالبروتين والأحماض الدهنية أوميجا 3، يُمكن تحضيره مشويًا أو مسلوقًا.
- اللحم البقري:
مصدر غني بالبروتين والحديد، يُمكن تحضيره مشويًا أو مسلوقًا مع الخضار.
- التونة:
مصدر غني بالبروتين والفيتامينات، يُمكن تناولها مع الخبز أو السلطة.
- الحبوب الكاملة:
مثل الشوفان، الكينوا، أو الأرز البني؛ فهي تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
- الخضروات:
مثل الخيار، الطماطم، الخس، أو الجزر، وهي غنية بالفيتامينات والألياف.
- الفواكه:
مثل الموز، التفاح، أو البرتقال، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن.
- المكسرات:
مثل اللوز، الجوز، أو الفستق، وهي غنية بالألياف والدهون الصحية.
- البذور:
مثل بذور chia أو بذور الكتان، وهي غنية بالألياف والدهون الصحية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سحور رمضان وجبة السحور شهر رمضان ساعد على
إقرأ أيضاً:
مقادير بسيطة.. طريقة عمل ميني بان كيك
إذا كنتِ من محبي المعجنات الخفيفة إليكِ طريقة عمل ميني بان كيك.
المقادير
بياض 3 بيضات
صفار 1 بيضة
1 كأس من الحليب السائل
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
4 ملعقة كبيرة سكر
1 كأس من الطحين
طريقة التحضير
نخلط كأس الحليب مع صفار البيضة والملح في وعاء .
نضيف الفانيليا والسكر والزيت ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً .
ننخل الطحين والبيكنغ باودر ونضيفها فوق المزيج ونخفق المكونات بالخفاقة اليدوية .
نضع بياض البيض في وعاء ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كثيفاً كالكريمة .
نضيف بياض البيض لمزيج البان كيك بالتدريج مع التحريك بالملعقة باتجاه واحد حتى تمتزج المكونات جيداً .
نوزع ملاعق كبيرة من المزيج في المقلاة ونتركها على نار متوسطة إلى هادئة حتى ونقلبها حتى تنضج من الطرفين .
نضع الميني بان كيك في طبق التقديم ونرشها بالسكر البودرة ونزين بالنوتيلا وبذلك تكون جاهزة .
فرنسا تؤكد دعمها لاتفاق شرم الشيخ وتشيد بجهود مصر في تحقيق التهدئة واستقرار غزة