أفكار غير تقليدية لسحور رمضان.. أكلات بسيطة تحميك من الروتين اليومي
تاريخ النشر: 16th, March 2024 GMT
مع حلول شهر رمضان الكريم، يبحث الكثيرون عن أفكار جديدة ومتنوعة لإعداد وجبة السحور، التي تعد من أهم الوجبات خلال هذا الشهر الفضيل، فما بين رغبة البعض في تجنب الأطباق الروتينية، وحرص آخرين على اتباع نظام غذائي صحي، يزداد البحث عن أفكار غير تقليدية لسحور رمضان تُساعد على الشعور بالشبع والنشاط خلال ساعات الصيام.
وهناك عدة أفكار غير تقليدية لسحور رمضان يمكن لربات البيوت تحضيرها طوال الشهر الكريم للبعد عن الروتين اليومي المتبع في الأكل وتجنب الملل، إلى جانب حصول الجسم على كثيرة من القيم الغذائية المهمة التي يحتاجها من خلال تنوع الأطعمة، بحسب شيرين محمد، استشارية التغذية العلاجية.
ومن أمثلة أفكار غير تقليدية لسحور رمضان:
وجبات غنية بالطاقة- الساندوتشات:
تعبتر الساندوتشات طعام سريع وسهل، يمكن تحضيره بمكونات متنوعة مثل البيض، الجبن، الخضروات، الدجاج، أو التونة.
- السلطات:
وذلك لكون السلطات غنية بالفيتامينات والألياف، تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
- الشوربة:
تعتبر الشوربة خيار دافئ ومغذٍ، يُمكن تحضيره من الدجاج، الخضار، أو العدس.
- اللبن:
ويعد اللبن مصدر غني بالكالسيوم والبروتين، يُمكن تناوله مع الفواكه أو الحبوب الكاملة.
- الزبادي:
وهو غني بالبكتيريا النافعة، يُساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع.
- البيض:
مصدر غني بالبروتين والفيتامينات، يُمكن تحضيره بطرق متنوعة مثل المسلوق، المقلي، أو الأومليت.
- الدجاج:
مصدر غني بالبروتين، يُمكن تحضيره مشويًا أو مسلوقًا مع الخضار.
- السمك:
مصدر غني بالبروتين والأحماض الدهنية أوميجا 3، يُمكن تحضيره مشويًا أو مسلوقًا.
- اللحم البقري:
مصدر غني بالبروتين والحديد، يُمكن تحضيره مشويًا أو مسلوقًا مع الخضار.
- التونة:
مصدر غني بالبروتين والفيتامينات، يُمكن تناولها مع الخبز أو السلطة.
- الحبوب الكاملة:
مثل الشوفان، الكينوا، أو الأرز البني؛ فهي تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
- الخضروات:
مثل الخيار، الطماطم، الخس، أو الجزر، وهي غنية بالفيتامينات والألياف.
- الفواكه:
مثل الموز، التفاح، أو البرتقال، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن.
- المكسرات:
مثل اللوز، الجوز، أو الفستق، وهي غنية بالألياف والدهون الصحية.
- البذور:
مثل بذور chia أو بذور الكتان، وهي غنية بالألياف والدهون الصحية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سحور رمضان وجبة السحور شهر رمضان ساعد على
إقرأ أيضاً:
الشلف: إتلاف كمية من المعسلات وحلوى تقليدية كانت تهيّأ في ظروف كارثية
تمكنت شرطة الشلف ممثلة بعناصرالمصلحة الولائية للشرطة العامة و فرع الشرطة العامة بالأمن الحضري السادس، على اثر عملية مداهمة ورشة سرية لتحضير الحلويات التقليدية بحي بن سونة بمدينة الشلف.
وجاءت العملية استغلالا لمعلومات عن نشاط هذه الاخيرة في ظروف غير مهيأة وتنعدم للشروط القانونية و الصحية، من حجز كمية من الحلويات التقليدية غير صالحة للاستهلاك تمثلت في :
- 119 كغ زلابية من انواع مختلفة
– 20 كلغ من حلوى المقروط
– 20 لتر زيت القلي مستعمل
– 60 لتر عسيلة محضرة
– 04 كلغ عجينة محضرة.
اضافة الى قنطارين من مادة السكر و قنطار من مادة الفرينة ، اين تم الوقوف رفقة مصالح التجارة و النظافة لبلدية الشلف، على ظروف تحضير و صناعة هذه المواد في مكان تنعدم فيه تماما شروط النظافة ، استعمال ٱلات و اغراض في التحضير غير مطابقة و مضرة بالصحة ، بعين المكان جرى حجز و إتلاف المحجوزات.
– بالتنسيق مع النيابة المختصة تم إتخاذ الإجراءات القانونية ضد صاحبها الذي فتح هذه الورشة لممارسة هذا النوع من النشاط دون القيد في السجل التجاري ، مع عدم احترام الزامية النظافة والنظافة الصحية للمواد الغذائية وسلامتها ، وانجاز معاملات تجارية خارج الدوائر الشرعية .