أعلنت الدكتورة ألكسندرا فيليفا، أنه يمكن شرب الشاي والقهوة بالحليب، ولكن ليس أكثر من كوب- كوبين في اليوم. لأن الحليب يفقد خصائصه المفيدة معهما ويزيد محتواها من الدهون.

إقرأ المزيد طبيبة توضح ما خطورة القهوة بالحليب


وتقول: "يعتبر الحليب ومنتجات الألبان مصدرا مهما للكالسيوم وفيتامين D والبروتين، وهي كلها ضرورية لصحة القلب ودعم وظائفه والعضلات والعظام.

لأن الكالسيوم يحافظ على متانة العظام ويقي من هشاشتها. ولكن مع القهوة أو الشاي، يفقد خصائصه المفيدة جزئيا. لأن هذه المشروبات تحتوي على مادة التانين التي تربط بروتين الكازيين في الحليب، ما يؤدي إلى سوء امتصاص الكالسيوم من منتجات الألبان. بالإضافة إلى ذلك، عند تفاعل الكافيين مع الكازيين، تنتج مادة كثيفة ولزجة، يصعب على الجسم امتصاصها".

وتضيف: "تمنع إضافة الحليب إلى هذه المشروبات مضادات الأكسدة المفيدة والبوليفينول من القيام بوظائفها بصورة كاملة، لذلك من الأفضل عدم شرب أكثر من كوبين من الشاي أو القهوة مع الحليب في اليوم. كما أن محتوى السعرات الحرارية في كوب واحد من القهوة أو كوب شاي أخضر من دون سكر لا يزيد عن سعرتين حراريتين، ولكن عند إضافة الحليب الذي يحتوي على الدهون، ترتفع القيمة الغذائية للمشروب لتصل في المتوسط إلى 40 سعرة حرارية. وبما أن الدهون في منتجات الألبان مشبعة. فإن فائضها يؤثر سلبا في الصحة ويمكن أن يزيد من مستوى الكوليسترول "الضار" في الدم. لذلك من الأفضل إضافة حليب قليل الدسم إلى القهوة أو الشاي - بهذه الطريقة يمكن التحكم في الوزن وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية".

المصدر: Gazeta.Ru

المصدر: RT Arabic

كلمات دلالية: كورونا الشاي الصحة العامة القهوة مواد غذائية

إقرأ أيضاً:

احذر شرب الشاي في هذه الحالة لتجنب ارتجاع المريء

الشاي واحد من المشروبات الأعلى استهلاكًا في العالم، خصوصًا في البلدان العربية، إذ يحرص كثيرون على تناول الشاي في مختلف الأوقات، ومع اقتراب شهر رمضان 2025، يتساءل بعضهم عن تأثير شرب الشاي الساخن على صحة الجهاز الهضمي، خصوصًا فيما يتعلق بمشكلة ارتجاع المريء التي يعاني منها كثير من الأشخاص.

هل شرب الشاي الساخن يسبب ارتجاع المريء

بعض الدراسات أفادت بأن شرب المشروبات الساخنة، بما في ذلك الشاي، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأعراض ارتجاع المريء، والسبب الرئيس وراء ذلك هو أن الشاي الساخن يمكن أن يزيد من ارتخاء العضلة العاصرة للمريء السفلي (العضلة التي تمنع تدفق الطعام والحمض من المعدة إلى المريء)، ما يسهل ارتجاع الحمض إلى المريء.

اقرأ أيضا:

ماذا يحدث عند تناول الطحينة مع التمر؟.. لن تتوقع الفوائد الصحيةشاكيرا ووعكتها الصحية.. أزمة وتسريبات وغرامة ضخمةاحذر شرب الشاي في هذه الحالة لتجنب ارتجاع المريء

وتحتوي بعض أنواع الشاي، مثل الشاي الأسود والأخضر، على مادة الكافيين، التي يمكن أن تساعد أيضًا على تحفيز ارتجاع الحمض، فالكافيين مادة يمكن أن تسهم في زيادة إفراز الحمض المعدي، ما يزيد من احتمالية حدوث ارتجاع المريء.

هل يفضل شرب الشاي دافئًا أم ساخنا

بالنسبة إلى أولئك الذين يعانون من ارتجاع المريء أو الحموضة المعوية، ينصح بتناول الشاي دافئًا وليس ساخنًا، فعندما يشرب الشاي في درجة حرارة مرتفعة جدًّا، فإن ذلك قد يؤدي إلى تهيج المريء، ويزيد من احتمالية الشعور بالحموضة، في حين يساعد الشاي الدافئ في تجنب هذه الأعراض، ويعد أكثر لطفًا على جدار المريء. 

احذر شرب الشاي في هذه الحالة لتجنب ارتجاع المريءنصائح لتحضير الشاي بشكل صحيشرب الشاي في درجة حرارة معتدلة.يفضَّل أن تنتظر حتى يبرد الشاي قليلًا قبل تناوله لتجنب تأثيره السلبي على المريء.اختيار أنواع شاي غير غنية بالكافيين.يمكن اختيار أنواع الشاي الخالية من الكافيين، مثل الشاي الأخضر أو الأعشاب مثل البابونج أو النعناع، إذ تكون أكثر راحة للجهاز الهضمي.تجنب إضافة الكثير من السكر.من الأفضل تقليل كمية السكر المضافة إلى الشاي، فالسكر يمكن أن يزيد من حدة الأعراض المرتبطة بالارتجاع.تجنب شرب الشاي مباشرة بعد الوجبات.ينصح بتجنب شرب الشاي مباشرة بعد تناول الطعام، فذلك قد يزيد من شعور الارتجاع لتأثيره على عملية الهضم.

مقالات مشابهة

  • 6 فوائد ثمينة لشرب العيران.. بروتين أعلى من الحليب وبكتيريا أكثر من الزبادي
  • الخضيري: المشي قبيل الإفطار في رمضان يخلص الجسم من الدهون
  • احذر شرب الشاي في هذه الحالة لتجنب ارتجاع المريء
  • انتبه.. 3 أطعمة يجب تجنبها للحفاظ على صحة القلب
  • كيف تتجنب صداع أول يوم رمضان بسب الشاي والقهوة ..الصحة توضح
  • ما كمية أوميجا 3 المفيدة للجسم يوميًا؟.. يحمي من الجلطات
  • هل يقلل استهلاك القهوة والشاي من فوائد الماء الوقائية؟
  • رئيس جامعة كفر الشيخ ينعى الدكتور نبيل مهنا عميد كلية الزراعة الأسبق
  • احترس .. 3 عادات كارثية تحول الشاي والقهوة إلى مصدر ضرر للدماغ
  • 3 نصائح للتخلص من الوزن الزائد بعد سن الأربعين