طريقة عمل قطايف بالجبنة، يفضل الكثير من الأشخاص الأطعمة التي تمثل مزيجا بين الطعم الحلو والمالح، حيث أنها تعمل على جعل طعم خاص لها ومميز في الفم، ومن أشهر هذه الأكلات هي القطايف بالجبنة، حيث أن القطايف تعد من أشهر الوصفات التي يتم تناولها خلال شهر رمضان المبارك، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة إعداد القطايف بالجبنة بالتفصيل.

طريقة عمل قطايف بالجبنة


قبل البدء في عرض خطوات اعداد القطايف بالجبنة دعونا نقوم بتجهيز مكونات القطايف والتي تتمثل في:

2 كوب دقيق
نصف كوب من السميد الناعم.
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر.
3 كوب من الماء.


طريقة تحضير القطايف

 

نقوم بتجهيز الخلاط من ثم مضع فيه كلا من السميد والدقيق والبيكنج بودر والماء، ونخلطهم بشكل جيد معا.
نحضر صينية تيفال ونقوم بدهنها بالزيت، من ثم نقوم بتسخينها على أعلى درجة حرارة.
بعد التأكد من سخونة الصينية نقوم بإحضار ملعقة كبيرة ونأخذ من العجين مقدار ملعقتين متتاليتين ونضعها في الصينية.
نقوم بترك الخليط قليلا حتى يبدء ظهور الفقاعات على سطح العجينة، ويصبح الجانب الآخر باللون الذهبي.
نقوم برفعها من على النار ونغطيها بشكل جيد كي لا تجف.
 


طريقة حشو القطايف بالجبنة وتحميرها


لحشو القطايف بالجبنة نقوم بإحضار مايلي:


مكعبات جبنة، من ثم نأخذ مكعب ونضعه في القطايف واحدة تلو الاخرى، من ثم نقوم بإغلاق أطرافها بشكل جيد.
نقوم بوضع القطايف في الزيت المغلي حتى يتلون لونها باللون الذهبي، من ثم نقوم بإخراجها.
من الممكن أن يضاف الفستق لتزين القطايف

المصدر: بوابة الفجر

إقرأ أيضاً:

وزير الداخلية يعزي ذوي الشهداء الذين ارتقوا وهم يؤدون واجبهم الوطني

دمشق-سانا

تقدم وزير الداخلية المهندس علي كدة بأحر التعازي إلى أهالي وذوي الشهداء الذين ارتقت أرواحهم الطاهرة وهم يؤدون واجبهم الوطني في حماية أهلهم وبلدهم من فلول النظام البائد، راجياً من الله أن يعم الأمن والأمان في أرجاء سوريا الحبيبة.

وقال الوزير كدة في برقية تعزية لذوي الشهداء نقلتها الوزارة عبر قناتها على تلغرام  :

أخواتي وأبنائي: أهالي وذوي الشهداء من ضباط وصف ضباط وعناصر الأمن والشرطة والجيش في الجمهورية العربية السورية، الذين ارتقت أرواحهم الطاهرة إلى بارئها وهم يؤدون واجبهم الوطني في حماية أهلهم وبلدهم، ومواجهة فلول النظام البائد.

أتقدم لكم بخالص العزاء، وأحرّ المواساة، سائلاً المولى عز وجل أن يؤجركم في مصابكم وأن يتغمدهم بواسع رحمته، وأن يسكنهم فسيح جناته، وأن يلهمكم الصبر والسلوان. وأن يشفي الجرحى والمصابين، ويتقبل منهم. راجياً من الله أن يعم الأمن والأمان في أرجاء سورية الحبيبة.

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

 

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير بط دمياطي بالمورتة وصفة شهية بطعم أصيل
  • وزير الداخلية يعزي ذوي الشهداء الذين ارتقوا وهم يؤدون واجبهم الوطني
  • طرق سهلة لـ تهدئة الطلاب من التوتر قبل الامتحانات
  • وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال
  • ماتتعبش نفسك.. كيفية دفع فاتورة الكهرباء بالموبايل بطرق سهلة وسريعة
  • سهلة التحضير ولذيذة.. طريقة عمل حلوي المهلبية بالشيكولاته في رمضان
  • وصفة لنسف دهون البطن
  • في وقت قليل .. 5 وصفات طبيعية للتخلص من الهالات السوداء
  • شهية ومفيدة.. طريقة عمل القطايف بالتمر للشيف نجلاء الشرشابي
  • سهلة ولذيذة...طريقة عمل فطيرة الجلاش بالأعشاب