بط محشي ورق عنب.. وصفة تقليدية لوجبة مميزة في موسم العزايم
تاريخ النشر: 15th, March 2024 GMT
طريقة عمل بط محشي ورق عنب، تتساءل العديد من ربات البيوت عن الوصفات المتنوعة التي يمكنها أن تقوم بتحضيرها في نهار رمضان لكي يتم تقديمها على الإفطار كل يوم، ولهذا سنعرض لكم اليوم أحد أهم الوجبات والأصناف التي ينبغي تحضيرها في جميع البيوت وهي بط ومحشي ورق عنب، فسنتعرف اليوم على جميع المكونات الخاصة بهذه الوصفة وأيضًا سنتعرف على طريقة التحضير.
يتساءل الجميع عن طريقة عمل بط محشي ورق عنب وأيضًا عن المكونات الخاصة بتلك الوصفة، فتأتي المكونات على النحو الآتي:
بطة.
بصل وعصير ليمون وورق لورا وحبهان.
زنجبيل وملح وفلفل أسود حب.
نصف كيلو من ورق العنب.
3 أكواب من الأرز.
عدد 2 بصلة كبيرة يتم فرمها جيدًا بشكل ناعم وثوم مفروم.
فلفل ألوان مفروم وأيضًا جزر مبشور.
عصير طماطم وملعقة من الكمون والبهارات.
ملعقة من القرفة والملح والزيت والسمن.
مرق دجاج وأيضًا ملعقة من الصلصة الكبيرة.
خطوات عمل بط محشي ورق عنب
تكون خطوات التحضير على النحو الآتي:
يتم أولًا غسل البطة ومن ثم تتبيلها بجميع البهارات وعصير الليمون.
يتم سلق كمية من ورق العنب في المياه وإضافة الكمون عليه.
يتم تصفية ورق العنب ورفعه من الماء.
يتم تحضير حشوة المحشي المكونة من الأرز وعصير الطماطم وورق الشبت والبقدونس مع الفلفل والجزر المبشور.
يتم حشو أوراق العنب بالحشوة الخاصة به ومن ثم وضعها في الحلة لتسويتها.
يتم وضع بضع من أوراق العنب داخل البط.
يتم سلق البطة مع الماء مع إضافة جميع التوابل الخاصة بها وتركها لمدة ساعة.
يتم رفع البطة من الماء ومن ثم إدخالها في صينية في الفرن لكي تأخذ لونًا مميزًا.
يتم تقديم البطة مع المحشي مع التزيين بأوراق الشبت.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: وأیض ا
إقرأ أيضاً:
سعرها مليون و120 ألف جنيه.. طرح لوحة معدنية مميزة يتزايد عليها 7 أشخاص
أعلنت بوابة مرور مصر الإلكترونية، عن لوحة سيارات مميزة تحمل حروف «ص-ع-ب- 1» بلغ سعرها نحو مليون و126 ألف جنيه، ويتزايد عليها 7 أشخاص، مشيرة إلى أن تاريخ انتهاء المزايدة على اللوحة المعدنية يوم السبت 26 أبريل 2025 في تمام الساعة الـ 3 عصرًا.
وتواصل بوابة مرور مصر طرح سلسلة من اللوحات المعدنية المميزة للسيارات عن طريق مزاد علني، عبر الموقع الخاص بالبوابة وذلك لحصول المواطنين الراغبين على شراء لوحة مميزة تناسبهم.
خطوات الحصول على لوحة معدنية مميزةوفي السطور التالية، «الأسبوع»، خطوات المزايدة عبر موقع بوابة مرور مصر الإلكترونية للحصول على لوحة معدنية مميزة، وذلك ضمن خدمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، على مدار اليوم.
أتاحت البوابة عددًا كبيرًا من لوحات السيارات المعدنية المختلفة التي تحمل أرقام وأحرف مميزة، عن طريق مزاد علني، وعلى المواطنين الراغبين في الحصول على لوحة معدنية اتباع الخطوات التالية:
- الدخول على موقع بوابة مصر الإلكترونية، عن طريق الضغط هنــــــــا.
- اختيار أيقونة «لوحتك»، وقم بتسجيل الدخول في الموقع عن طريق إدخال البيانات المطلوبة بشكل صحيح.
- اختيار أيقونة «كون لوحتك الآن».
- اكتب حروف وأرقام اللوحة التي ترغب في الحصول عليها وثم اضغط على «بحث».
- وبعد تلك الخطوة يتم إرسال الطلب لإدارة الموقع لإدراجها في اللوحات المتاحة للمزاد في أقرب وقت.
- وحال الفوز باللوحة، تكون طريقة الدفع أما عن طريق البطاقة الائتمانية أو سداد نقدي في أحد فروع البنوك.
سعرها وصل 650 ألف جنيه.. التزايد يشتعل على لوحة سيارة مميزة
سعرها اقترب من نصف مليون جنيه.. خطوات التزايد على لوحة سيارة مميزة
سعرها 350 ألف جنيه.. «المرور» تطرح لوحة سيارة مميزة| اعرف خطوات التزايد عليها