طريقة عمل بط محشي ورق عنب، تتساءل العديد من ربات البيوت عن الوصفات المتنوعة التي يمكنها أن تقوم بتحضيرها في نهار رمضان لكي يتم تقديمها على الإفطار كل يوم، ولهذا سنعرض لكم اليوم أحد أهم الوجبات والأصناف التي ينبغي تحضيرها في جميع البيوت وهي بط ومحشي ورق عنب، فسنتعرف اليوم على جميع المكونات الخاصة بهذه الوصفة وأيضًا سنتعرف على طريقة التحضير.

طريقة عمل بط محشي ورق عنب


يتساءل الجميع عن طريقة عمل بط محشي ورق عنب وأيضًا عن المكونات الخاصة بتلك الوصفة، فتأتي المكونات على النحو الآتي:

بطة.
بصل وعصير ليمون وورق لورا وحبهان.
زنجبيل وملح وفلفل أسود حب.
نصف كيلو من ورق العنب.
3 أكواب من الأرز.
عدد 2 بصلة كبيرة يتم فرمها جيدًا بشكل ناعم وثوم مفروم.
فلفل ألوان مفروم وأيضًا جزر مبشور.
عصير طماطم وملعقة من الكمون والبهارات.
ملعقة من القرفة والملح والزيت والسمن.
مرق دجاج وأيضًا ملعقة من الصلصة الكبيرة.
 


خطوات عمل بط محشي ورق عنب


تكون خطوات التحضير على النحو الآتي:


يتم أولًا غسل البطة ومن ثم تتبيلها بجميع البهارات وعصير الليمون.
يتم سلق كمية من ورق العنب في المياه وإضافة الكمون عليه.
يتم تصفية ورق العنب ورفعه من الماء.
يتم تحضير حشوة المحشي المكونة من الأرز وعصير الطماطم وورق الشبت والبقدونس مع الفلفل والجزر المبشور.
يتم حشو أوراق العنب بالحشوة الخاصة به ومن ثم وضعها في الحلة لتسويتها.
يتم وضع بضع من أوراق العنب داخل البط.
يتم سلق البطة مع الماء مع إضافة جميع التوابل الخاصة بها وتركها لمدة ساعة.
يتم رفع البطة من الماء ومن ثم إدخالها في صينية في الفرن لكي تأخذ لونًا مميزًا.
يتم تقديم البطة مع المحشي مع التزيين بأوراق الشبت.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: وأیض ا

إقرأ أيضاً:

«فرصة مميزة لا تفوتها».. حظك اليوم برج الميزان الاثنين 23 ديسمبر

برج الميزان هو برج هوائي يتميز بالتوازن والحكمة في اتخاذ القرارات، أصحاب هذا البرج يقدرون الجمال والتناغم في حياتهم، كما أنهم يمتلكون شخصية دبلوماسية وساحرة تجعلهم محبوبين في محيطهم، يتمتعون بقدرة فريدة على حل النزاعات بذكاء ولباقة، فهم يعشقون العدالة ويحرصون على تقديم المساعدة لمن حولهم.

حظك اليوم برج الميزان الاثنين 23 ديسمبر

من أبرز صفاتهم السعي إلى الكمال في كل شيء، كما أنهم يقدرون العلاقات الاجتماعية ويبحثون عن التوافق في الشراكات العاطفية والمهنية، ومع ذلك، قد يترددون أحيانًا في اتخاذ القرارات بسبب حاجتهم لوزن جميع الخيارات.

حظك اليوم على الصعيد المهني

حظك اليوم، قد يحمل لك فرصة لتعزيز علاقاتك المهنية والتواصل مع أشخاص جدد قد يساهمون في دفع مسيرتك إلى الأمام، قد تواجه بعض التحديات الصغيرة التي تتطلب منك التفكير بهدوء واتخاذ قرارات حاسمة، ولكنك ستتمكن من تجاوزها بفضل حكمتك ومرونتك، حاول أن تركز على ترتيب أولوياتك وتجنب التشتت في المهام.

حظك اليوم على الصعيد العاطفي

على الصعيد العاطفي، اليوم مثالي لتقوية الروابط العاطفية مع الشريك أو للتعرف على شخص جديد إذا كنت عازبًا، قد تشعر بحاجة أكبر للتعبير عن مشاعرك ومشاركة أفكارك مع الطرف الآخر، مما يعزز التفاهم بينكما، إذا كنت تمر بخلاف بسيط مع الشريك، فإن هذا اليوم مناسب لتصفية الأجواء والتقرب أكثر.

حظك اليوم على الصعيد الصحي

صحتك اليوم مستقرة إلى حد كبير، ولكن حاول أن تنتبه إلى نظامك الغذائي وتجنب الأطعمة الدسمة، قد تشعر بحاجة إلى أخذ قسط من الراحة لاستعادة نشاطك. ممارسة بعض التمارين الخفيفة أو جلسة تأمل ستساعدك على تحسين حالتك النفسية والجسدية.  

مقالات مشابهة

  • بمناسبة عيد الميلاد.. إليك 7 ولائم تقليدية من حول العالم يسيل لها اللعاب
  • الجبنة الرومي الكدابة.. وصفة شهية لعملها في المنزل
  • عاجل - دعاء المطر.. أدعية مميزة لجلب البركة
  • وصفة طبية: 5000 خطوة في اليوم لمكافحة الاكتئاب
  • مكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج.. وصفة مميزة وسريعة
  • طاجن اللحم بالخضروات.. وصفة مغذية وسهلة التحضير
  • تكنولوجيا وطائرات درون وطاقة شمسية وطرق تقليدية لتشجير الصحارى في الصين
  • دراسة جديدة: العنب يعزز صحة العين ويحميها من الأمراض المرتبطة بالعمر
  • وصفة مميزة.. طريقة تحضير البيض بالسجق
  • «فرصة مميزة لا تفوتها».. حظك اليوم برج الميزان الاثنين 23 ديسمبر