فطار غير تقلدي.. طريقة عمل دجاج كنتاكي المشبعة
تاريخ النشر: 15th, March 2024 GMT
إذا كنتي تودين تقديم الفراخ بطريقة جديدة علي الفطار نقدم لكي اليوم طريقة عمل دجاج كنتاكي
المكونات
كيلو دجاج مقطع الى 8 قطع
2 كوب حليب
ملح وفلفل اسود وكركم وبابريكا وبهارات الدجاج
ثوم بودرة
كوب ونصف زيت
ماء بارد ( مثلج)
عصير ليمون
كوب نشاء
2 كوب دقيق
الطريقة
* عمل فتحات بالدجاج بالسكين
* في وعاء نحط الفلفل الأسود مع الملح والحليب والليمون والكركم والثوم ونخلطهم ونحط فيهم الدجاج ونتركهم ليلة كاملة.
* في وعاء نحط الطحين والنشا ورشة بابركا
* في وعاء تاني نحط الماء البارد
ونبتدى نحط الفراخ في خليط الطحين ونرجع نغطصها بالماء ونرجع نحطها بالدقيق من مرتين ل ثلاث مرات بعدها على النار بالزيت الغزير يتحمر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: دجاج كنتاكي دجاج بالدجاج طريقة عمل دجاج طريقة عمل دجاج كنتاكي
إقرأ أيضاً:
تموين الغربية يداهم مصنع بير سلم يصنع مرقة دجاج غير صالحة للاستهلاك الأدمي
أعلنت مديرية التموين بمحافظة الغربية اليوم عن مداهمة مصنع بير سلم يصنع مرقة دجاج مغشوشة غير صالحة للاستهلاك الأدمي بنطاق قري مركز كفر الزيات .
وأسفرت الحملة حسب تصريحات المهندس احمد عبود وكيل وزارة التموين أنه ضبط مصنع بير سلم يقوم بانتاج مرقه الدجاج بكفر الزيات.
كما توافر معلومات لدي مفتشي التموين عن قيام احد الاشخاص باحد قرى مركز كفر الزيات باداره مصنع بدون ترخيص وقيامه بتصنيع مرقه الدجاج ( ماجى ).
وكانت الحملة دشنت برئاسة هيثم علام مدير اداره الرقابه التموينيه بالمديرية. ناصر مصطفى العفيفى مدير اداره شئون التموين بالمديرية و أحمد فتحى مدير اداره تموين كفر الزيات ومحمد العطار مفتش باداره الرقابه بكفر الزيات .
وت تبين ان المصنع المذكور يستخدم فى تصنيع وتعبئه مرقه الدجاج ( ماجى ) من خامات رديئه غير صالحه للاستهلاك الادمى وذا تقليد العلامه التجاريه لاحد الشركات المشهوره بغرض الغش التجارى والتدليس وخداع المواطنين والتربح السريع بدون وجه حق.
وضبط 80 كرتونه معباه بمكعبات مرق الدجاج المغلفه والغير مدون عليها اى بيانات تفيد المصدر او تاريخ الانتاج او الانتهاء وزن الكرتونه 25 كجم فقط خمسه وعشرون كجم و35 خمسه وثلاثين كرتونه من الورق المقوى معباه بعلب مرقه الدجاج بداخل كل عبوه 8 مكعبات من مرقه الدجاج مدون على العلب من الخارج Maggi فضلا عن مصادرة 2 لفه من كراتين مصنوعه فارغه مدون عليها Maggi و 3 باكو علب والخاصه بتعبئه المكعبات فارغه مدون عيها Maggi
و4 بكرات خاصه بالطباعه على العبوات و3 كجم من الاكياس البلاستيكيه الشفافه و ماكينه طباعه تواريخ على العبوات
8- عدد 6 لفات من ةرق التغليف الخاص بمكعبات مرقه الدجاج .
وتم التحفظ علي المضبوطات حين صدور قرار النيابة العامة بشانها.
الجدير بالذكر أن مديرية التموين تتصدي لاى محاولات التلاعب والغش بالاسواق واتخاذ الاجراءات القانونيه اللازمة .
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول