طريقة سهلة وموفرة لعمل اللازانيا باللحمة المفرومة.. «جهزيها في 10 دقايق»
تاريخ النشر: 15th, March 2024 GMT
خلال شهر رمضان، تدخل الأمهات دوامة الحصول على وصفة مميزة ولذيدة ومختلفة لأسرتها، لتسعدهم بعد ساعات طويلة من الصيام، وفي نفس الوقت تريد طبخ وصفة سهلة لا تكلفها الكثير من الوقت والمجهود، وخلال السطور التالية تستعرض «الوطن» طريقة سهلة وموفرة لعمل لازانيا باللحم المفروم، على خطى الشيف نرمين هنو.
المكونات:-
لازانيا.لحم مفروم. كوسة. شرائح باذنجان مشوية. شرائح مشروم مشوية. شرائح بصل مشوي. صلصة. فلفل مشوي. ريحان طازج. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة زبدة. جبنة بارميزان. جوزة الطيب. بشاميل. موتزاريلا. ملح. فلفل أسود.
- الخطوة الأولى: ضعي زيت مع زبدة في طاسة على النار، وضيفي البصل وقلبيه جيدًا حتى يصفر.
- الخطوة الثانية: ضيفي اللحم المفروم مع الملح والفلفل وصلصة الطماطم وجوزة الطيب وتترك لتسبك على النار قليلا مع ماء ساخن.
- الخطوة الثالثة: قبل أن ترفع من على النار ضيفي إليها الريحان المفروم، ورصي شرائح اللازانيا في طاجن فرن وعليها شرائح الخضار المشوي «المشروم والفلفل والكوسا والباذنجان ورشة الجبنة الموتزريلا والجبنة البارميزان».
- الخطوة الرابعة:- صبي قليل من البشاميل فوق اللازانيا ووزعيها على كامل الطبق.
- الخطوة الخامسة: ضيفي كمية من الحشوة فوق البشاميل ثم طبقة بشاميل أخرى رقيقة جدا ثم نصف طبقة أخرى من شرائح اللازانيا، ونصب باقي كمية البشاميل على الوجه وندخلها فرن على حرارة 180 درجة، لنحو 20 دقيقة وتقدم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أكلات رمضان رمضان شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
لجمع أدلّة الفظائع المرتكبة بسوريا.. محققون أمميون يطلبون الإذن لعمل ميداني
أعلن رئيس محقّقي الأمم المتحدة بخصوص الوضع في سوريا، الأحد، في دمشق، أنّه قد طلب الإذن من السلطات الجديدة لبدء عمل ميداني، بغية جمع أدلة عن الفظائع المرتكبة في البلاد، في عهد رئيس النظام السوري المخلوع، بشار الأسد.
وأوضح رئيس الآلية الدولية المحايدة والمستقلة المنبثقة عن الجمعية العامة للأمم المتحدة، روبير بوتي، في كانون الأول/ ديسمبر 2016، أنّه: بعد تحقيقات أُجريت عن بعد حتى الآن، تمّ توثيق مئات مراكز الاعتقال بداخل مناطق مختلفة في سوريا.
وأضاف بوتي، خلال حديثه لوكالة "فرانس برس": "كلّ مركز أمن، كل قاعدة عسكرية، كل سجن كان له مكان احتجاز أو مقبرة جماعية خاصة به"، مردفا: "سوف يستغرق الأمر وقتا طويلا قبل أن نعرف الحجم الكامل، للجرائم المرتكبة".
إلى ذلك، لم تسمح دمشق لهؤلاء المحققين التابعين للأمم المتحدة بالتوجه نحو سوريا في الوقت السابق. فيما أكّد بوتي أنّ: "فريقه طلب من السلطات الجديدة الإذن للمجيء إلى هنا لبدء مناقشة إطار عمل لتنفيذ مهمّتنا".
وأضاف المدعي العام والقانوني الكندي: "عقدنا لقاء مثمرا وطلبنا رسميا، أن نتمكّن من العودة وبدء بالعمل، ونحن في انتظار ردّهم".
تجدر الإشارة إلى أن مقر الآلية الدولية المحايدة والمستقلة، يتواجد في جنيف، وهي مسؤولة عن المساعدة في التحقيق ومحاكمة المسؤولين عن الجرائم الأكثر خطورة، المرتكبة في سوريا منذ بداية الحرب في العام 2011؛ وذلك بموجب القانون الدولي.
وفي سياق متصل، كان المرصد السوري لحقوق الإنسان، قد قال إنه: قُتل أكثر من 100 ألف شخص في سجون النظام السوري المخلوع، منذ العام 2011. وذلك منذ فتح أبواب السجون بعد الإطاحة بحكم الأسد، في الثامن من كانون الأول/ ديسمبر الجاري.
إلى ذلك، برزت جُملة مخاوف بخصوص وثائق وغيرها من الأدلة المتّصلة بالجرائم. فيما قال بوتي، إنّ: "هناك في سوريا ما يكفي من الأدلة، من أجل إدانة هؤلاء الذين يجب أن نحاكمهم؛ ولكن الحفاظ عليها يتطلّب الكثير من التنسيق بين جميع الجهات الفاعلة".
أيضا، استُخدمت الأدلة التي تمّ جمعها عن بعد، من قبل الآلية الدولية المحايدة والمستقلّة في حوالى 230 تحقيقا خلال السنوات الأخيرة، حيث تمّ إجراؤها في 16 ولاية قضائية، خصوصا في كل من: بلجيكا وفرنسا والسويد وسلوفاكيا.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26