«الصناعات الغذائية» تخاطب «التموين» لتدبير احتياجات المصانع من السكر
تاريخ النشر: 25th, July 2023 GMT
عقدت شعبة السكر والحلوى والشيكولاته بغرفة الصناعات الغذائية اجتماعها الدورى، برئاسة المهندس حسن الفندى، وبمشاركة المهندس أحمد الفندى، عضو مجلس إدارة الغرفة، وعضو اللجنة العليا للسكر، وذلك لمناقشة موقف الحكومة من توفير احتياجات المصانع من السكر بجانب حصر الخامات غير المفرج عنها بالموانئ.
أخبار متعلقة
الصناعات الغذائية تحتل المراكز الـ 9 الأولى عالميًّا فى تصدير 13 سلعة
رئيس الوزراء يلتقي مسئولي شركة المراعي السعودية وتابعتها «بيتي للصناعات الغذائية»
«تصديري الصناعات الغذائية»: صادرات مصر تحتل المراكز الـ9 الأولى عالميًا في تصدير 13 سلعة عام 2022
وقال المهندس حسن الفندى إن غرفة الصناعات الغذائية على تواصل مستمر مع وزارة التموين والتجارة الداخلية وهيئة السلع التموينية بشأن توفير احتياجات المصانع من السكر حتى موسم توريد قصب السكر والبنجر في مارس المقبل.
وأوضح أن الغرفة أرسلت إلى وزارة التموين بيانًا حول حصر احتياجات المصانع من السكر في كل منطقة صناعية بالكميات وبالتوقيت المطلوب من أجل العمل على توفيرها من خلال توفير السكر الخام وتكريره.
وأكد رئيس الشعبة أن المهندس أشرف الجزايرلى، رئيس مجلس إدارة الغرفة، على تواصل دائم مع وزير الصناعة والتجارة المهندس أحمد سمير في سياق متابعته المستمرة لتغطية احتياجات الصناعة وزيادة الصادرات بشكل منظم والعمل على ضمان توافر السلع في الأسواق.
وأشار إلى ضرورة العمل على وجود حالة من الاستقرار لخام السكر لمصانع الأغذية، حيث تمثل نسبته 50% من الخامات الأساسية لصناعات الحلوى والشيكولاته، لافتًا إلى أن السكر من السلع الاستراتيجية التي تحرص الدولة على توافرها بالأسواق، مثل القمح والذرة وغيرهما، وبالتالى تناقل أي شائعات حول نقصه سيؤثر بشكل كبير على الأسواق والأسعار ويضر بالعملية الإنتاجية بأكملها وعقود التصدير.
من جانبه، أكد المهندس أحمد الفندى، عضو مجلس إدارة الغرفة، أن المجلس يناقش باستمرار موقف توافر الخامات ومستلزمات الإنتاج للمصانع بالشعب المختلفة والإفراج عن الشحنات بالموانئ، ومنها السكر والدقيق والكاكاو، وغيرها بجانب المشكلات المتعلقة بالغاز والتأمينات والضرائب، كما يتم التحرك سريعًا في حل أي مشكلات تواجه العملية الإنتاجية. وطالب «الفندى» أعضاء شعبة السكر والحلوى بحصر كافة الخامات والكميات المطلوبة في إطار دراسة الغرفة سد احتياجات المصانع الغذائية منها، بالإضافة إلى متابعة الإفراج عن الحاويات بالموانئ لجميع عناصر الإنتاج.
من جانبه، أفاد المهندس الشحات سليم، نائب المدير التنفيذى للتشريعات والعلاقات الحكومية، بأن وزارة التموين تدرس توفير احتياجات المصانع من السكر، مشيرًا إلى أن هيئة السلع التموينية طرحت مناقصة لاستيراد 50 ألف طن من السكر.
وأكد أن غرفة الصناعات الغذائية تقوم حاليًا بحصر المواصفات المطلوب إدراجها في خطة تحديث المواصفات للعام القادم، مشيرًا إلى أنه جارٍ الانتهاء من تعديلات على مشروع مواصفة السكر الخام والمكرر.
اقتصاد شعبة السكر والحلوى والشيكولاته غرفة الصناعات الغذائية التموينالمصدر: المصري اليوم
كلمات دلالية: زي النهاردة شكاوى المواطنين اقتصاد غرفة الصناعات الغذائية التموين زي النهاردة الصناعات الغذائیة
إقرأ أيضاً:
الخضيري يكشف عن الأعراض المصاحبة لهبوط السكر إلى أقل من 70 ملغ/ديسيلتر
أميرة خالد
كشف أستاذ أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، عن الأعراض المصاحبة لانخفاض مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري إلى أقل من 70 ملغ/ديسيلتر.
وقال الخضيري عبر حسابه الرسمي على منصة “إكس”: “قاعدة مهمة لكل من يعتني بمريض السكري أو يفاجَأ بتدهور حالته الصحية فجأة: إذا انخفض مستوى السكر في الدم إلى أقل من 70 ملغ/ديسيلتر، فقد تظهر الأعراض التالية: التعرق، خفقان القلب، عدم وضوح الرؤية، الدوخة، الإغماء، الارتباك، والجوع.”
وأضاف: “في هذه الحالة، يُنصح بإعطائه 15 غرامًا من السكر (ما يعادل ملعقتين) مذابة في كوب ماء، ثم فحص مستوى السكر بعد 15 دقيقة، إذا تحسّن، يجب أن يتناول وجبة طعام. أما إذا بقي أقل من 70، فيجب إعادة تناول 15 غرامًا من السكر وإجراء الفحص مجددًا بعد 15 دقيقة.”
وتابع: “غالبًا ما يرتفع مستوى السكر بسرعة عند تناول التمر، عصير الفاكهة، أو ملعقة عسل مذابة في كوب ماء، أما إذا فقد المريض وعيه ولم يتمكن من الأكل، فيجب وضع العسل أو دبس التمر تحت لسانه، أو إعطاؤه محلولًا سكريًا مركزًا بكمية قليلة من الماء تحت اللسان، مع تكرار العملية، ويجب تجنّب إعطائه كميات كبيرة من السوائل دفعة واحدة، حتى لا تدخل إلى مجرى التنفس وتسبب الاختناق.”
وواصل: “أما إذا ارتفع مستوى السكر في الدم إلى أكثر من 250 ملغ/ديسيلتر، فيجب إعطاؤه كمية كافية من الماء، والتأكد من تناوله لجرعته العلاجية في وقتها، أو إعطاؤها له إن لم يكن قد أخذها، و يُنصح بممارسة المشي أو أي نشاط بدني للمساعدة في خفض مستوى السكر.”
اقرأ أيضًا:
الخضيري يكشف فوائد تناول فيتامين D3 مع K2.. فيديو
إعلام إسرائيلي: تل أبيب تشترط لإنهاء الحرب وتقدم مقترحا جديدا