إعادة تدوير الطعام في برنامج يلا نطبخ
تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT
تناولت حلقة برنامج "يلا نطبخ" الذي يبث عبر شاشة "رؤيا" في شهر رمضان المبارك، إعادة تدوير الطعام "البايت"، في خطوة تهدف لنشر التوعية للحد من هدر الطعام وإلقاء ما تبقى في القمامة، في وقت يعيش فيه الآلاف حول العالم لا يجدون لقمة عيشهم.
وخلال الحلقة جرى استخدام ما تبقى من طبخة أمس الأول والتي كانت "خس محشي"، وتم استخدامه في "فتة محاشي".
ويلاحظ في كثير من المنازل أنه يتم التخلص من ما تبقى من عجينة السمبوسك عند نفاد "الحشوة"، إلا أنه خلال الحلقة تم استخدام العجينة من خلال تقطيعها على شكل مربعات صغيرة وتتبيلها بالبهارات وزيت الزيتون ومن ثم شويها في الفرن، حيث يمكن استخدامه كخبز للفتوش أو خبز للفتة أو أي نوع من السناكات.
عصير الفواكه المركزأما في الوصفة الأخيرة، تعلمنا كيفية صناعة عصير الفواكه المركز من خلال استخدام الكركديه والليمون وغيره من المكونات.
المصدر: رؤيا الأخباري
كلمات دلالية: قناة رؤيا رؤيا شهر رمضان المبارك
إقرأ أيضاً:
عصير شائع يحمي من خطر النوبات القلبية.. غني بفيتامين سي
البرتقال واحد من العصائر الطبيعية التي تكون حاضرة بشدة في فصل الشتاء، وهو من المشروبات اللذيذة التي تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، أبرزها فيتامين سي ومضادات الأكسدة، التي أثبتت بعض الدراسات فعالتيها في الحفاظ على صحة القلب، وفق ما ذكره موقع health line الطبي.
يحتوي عصير البرتقال على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يساعد على ضبط ضغط الدم، والحفاظ على صحة القلب، حسب ما قاله الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علم الأغذية خلال حديثه لـ«الوطن»، كما يساهم فيتامين سي المتوفر في البرتقال على تنقية الجسم من السموم والحفاظ على صحة الشرايين التاجية.
الوقاية من النوبات القلبيةوقد أكدت العديد من الدراسات أن عصير البرتقال من المشروبات الصحية التي تساهم في التخلص من الكوليسترول الضار، وفق ما قال أستاذ علم الأغذية، وهو ما يقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية.
ويساعد عصير البرتقال في تقوية جهاز المناعة، ما يقي من الإصابة بالكثير من الأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا، كما يعتبر عصير البرتقال مضاد قوي للالتهابات، نظرًا لاحتوائه على مركبات الفلافونويد وهي مواد مضادة للالتهابات، ما يجعله مفيدًا في علاج الألم والتهاب المفاصل، وفق ما أشار إليه موقع هيلث لاين.
ويمكن أن يساهم عصير البرتقال في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف، فضلًا عن قدرته في تعزيز امتصاص الحديد في مجرى الدم ما يجعله مفيدًا للمصابين بفقر الدم، ويساهم عصير البرتقال كذلك في جعل البشرة نضرة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة وذلك من خلال تأخير ظهور التجاعيد.
مصرع طفلة 5 سنوات أسفل عجلات سيارة نقل بمركز البلينا بسوهاج