أقدم بائع فول ببنها "ورث القدرة أبا عن جد"
تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT
في منطقة وسط البلد بمدينة بنها بمحافظة القليوبية يضع احمد عبد الله البالغ من العمر 60 عاما قدر الفول على الرصيف الملاصق لمنزله ليقبل عليه الكثير من ابناء مدينة بنها والقرى المحيطة بها بل ومن المدن المجاورة بسبب جودة الفول الذى ينتجه ورخص سعره.
يقول أحمد عبد الله الشهير بأحمد فوله أنه ورث المهنة وقدر صناعة الفول عن والده الذى ورثها بالتبعية عن جده وأنه يعمل بمهنة صناعة الفول المدمس منذ قرابة النصف قرن .
وورث العشرات من القدر النحاس والالمنيوم عن والده وجده وقام بإلغاء القدر النحاس والاستمرار في تدميس الفول في القدر الالومنيوم وسط حب وحفاوة المواطنين .
وأضاف أنه يقوم بوضع الفول البلدي الذى ينتقيه بعناية كما يقول ( حبة حبة ) لمدة لا تقل عن ٦ ساعات ثم وضعه في قدر التدميس لمدة لا تقل عن ٦ ساعات .
وأشار إلى أن الفول الذى يصنعه طبيعى ولا يضع عليه اى مواد كيماوية مسرعة للنضج مراعاة لضميره وتنفيذا لوصية والده .
وعقب أن هناك غشا للفول من البعض بوضع النشا أو الأرز أو غيره من المواد وأنه لا يفعل ذلك ولذا فإن سمعته وسمعة الفول الذى يصنعه امتدت لأكثر من قرن من الزمان .
وقال أحمد عبد الله، أن مهنته ساعدته في تربية أبنائه حيث حصل أحد أبنائه على بكالوريوس الهندسة والآخر على بكالوريوس التجارة وأنه فخور بمهنته وسعيد بالعمل بها وخاصة خلال شهر رمضان المبارك .
اقدم بائع فول ببنها IMG20240314141532 IMG20240314141529 IMG20240314141523 IMG20240314133717المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: احمد عبد الله بنها القليوبية
إقرأ أيضاً:
انقلاب ميكروباص من أعلى الطريق الحر في الزراعات ببنها
شهد طريق شبرا - بنها الحر بالقرب من طلعة الطريق الدائري الإقليمي، بدائرة مركز بنها بمحافظة القليوبية، انقلاب سيارة ميكروباص من أعلى الطريق للزراعات، في الاتجاه القادم من شبرا لبنها، بسبب السرعة الزائدة واختلال عجلة القيادة بيد السائق.
أسفر الحادث عن إصابة شخص، وجرى نقل المصاب لمستشفي بنها الجامعي، وحُرر محضر بالواقعة وتولت النيابة التحقيق.
تلقى اللواء عبد الفتاح القصاص مدير أمن القليوبية، إخطارا من عمليات النجدة بورود بلاغ بانقلاب سيارة ميكروباص بطريق شبرا بنها الحر، بالقرب من طلعة الطريق الدائري الإقليمي، وسقوطها في الزراعات.
انتقلت قوات الأمن ورجال المرور لمكان الحادث، وبالمعاينة والفحص تبين انقلاب سيارة ميكروباص بطريق شبرا بنها الحر، بالقرب من طلعة الطريق الدائري الإقليمي، بسبب السرعة الزائدة واختلال عجلة القيادة بيد السائق، وأسفر الحادث عن إصابة شخص، جرى نقلهم لمستشفي بنها الجامعي، وحُرر محضر بالواقعة وتولت النيابة التحقيق.