طريقة صناعة الكيك بسكر خفيف: استمتع بالنكهة الرائعة بطريقة صحية
تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT
يعتبر الكيك واحدًا من الحلويات الشهية التي يحبها الكثيرون، ولكن غالبًا ما يكون الكيك العادي غنيًا بالسكر والدهون، مما يجعله خيارًا غير صحي. ومع ذلك، يمكن تحويل هذه الحلوى اللذيذة إلى خيار صحي باستخدام طريقة صناعة الكيك بسكر خفيف. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة بسيطة ولذيذة لصنع الكيك بسكر خفيف، حيث ستتمكنون من الاستمتاع بالنكهة الرائعة دون الشعور بالذنب.
مكونات:
2 كوب دقيق قمح كامل1 كوب سكر بني (يمكن استخدام السكر البديل إذا كنتم تفضلون)3/4 كوب حليب (يفضل حليب اللوز أو الحليب الخالي من الدهون)1/4 كوب زيت نباتي3 بيضات1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة ملح الطريقة:1. تسخين الفرن: قوموا بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، امزجوا الدقيق الكامل، السكر البني، مسحوق الخبز، والملح. قوموا بخلطها جيدًا حتى تتوزع المكونات بالتساوي.
3. خلط المكونات السائلة: في وعاء منفصل، امزجوا الحليب، الزيت، البيض، والفانيليا. استخدموا شوكة أو مضرب يدوي لخلط المكونات بشكل جيد.
4. خلط المكونات الجافة مع المكونات السائلة: أضيفوا مزيج المكونات السائلة إلى مزيج المكونات الجافة، وقوموا بالخلط برفق حتى تتكون عجينة متجانسة.
5. صب العجينة في القالب: ادهنوا قالب الكيك بزيت نباتي ورشوا بالقليل من الدقيق، ثم صبوا العجينة في القالب.
6. خبز الكيك: ضعوا القالب في الفرن المسخن مسبقًا، واتركوا الكيك يخبز لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا ويمكن أن يخرج سكين نظيفة من وسط الكيك.
7. التبريد والتقديم: اتركوا الكيك يبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم قوموا بتحريره من القالب واتركوه يبرد تمامًا على رف التبريد قبل التقديم.
استمتاع بالكيك الصحي: الآن يمكنكم الاستمتاع بقطعة من الكيك اللذيذ دون الشعور بالذنب. هذه الوصفة توفر لكم تجربة حلوة وصحية، حيث يتم استخدام السكر البني الطبيعي والحليب الخالي من الدهون لإضافة النكهة والقوام الرائعين. جربوا هذه الوصفة البسيطة والشهية، وتمتعوا بحلاوة الكيك دون أي شعور بالذنب.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: صناعة الكيك
إقرأ أيضاً:
ملك بريطانيا في مطعم سوري: أذهلني عدد اللاجئين من سوريا من ذوي المهارات الرائعة
#سواليف
أشاد #ملك_بريطانيا #تشارلز_الثالث باللاجئين #السوريين على مهاراتهم الرائعة خلال زيارة لمطعم الطاهي السوري عماد الأرنب في مطعمه “عماد سيريان كيتشان”.
واستقبل الشيف اللاجئ عماد الأرنب الملك تشارلز في مطعمه، برفقة مجموعة من السوريين بما في ذلك الأطباء والعاملين في مجال الأعمال الخيرية.
وقال الملك خلال لقائه المزيد من السوريين البريطانيين الذين يساهمون في مجتمعهم: “لقد أذهلني عدد الأشخاص الذين فروا من #سوريا والذين يتمتعون بمهارات رائعة”.
مقالات ذات صلة إعلان شوكولا لبشار الأسد بالذكاء الاصطناعي يثير موجة سخرية 2025/03/04وقال الشيف عماد الأرنب إن زيارة الملك لمطعمه الواقع في مبنى كينغسلي كورت في شارع كارنابي كانت من شبه المستحيلات، خاصة أنه يقع في الطابق الأخير، مما يجعل الناحية اللوجيستية للزيارة صعبة.
وشرح الأرنب ترتيبات الزيارة، قائلا: “عندما تمت دعوتي لقصر باكنغهام عام 2023 أعربت عن رغبتي في استقبال الملك تشارلز في مطعمي، وأجابني حينها بأنه يود ذلك إلا أن الأمر سيكون صعباً جداً من ناحية الترتيبات الأمنية”.
ووصف الأرنب الملك تشارلز بالشخصية المرحة والملمة بالعديد من المواضيع على رأسها السياسة في الشرق الأوسط والعالم، وتابع: “الملك تشارلز لم يستطع تذوق الطعام السوري الذي أقوم بتحضيره إلى جانب فريق العمل المؤلف من جنسيات مختلفة بما فيها البريطانية وعدد من اللاجئين، وذلك بسبب ارتباطه بزيارة أخرى، ولكنه تناول الشاي وأعرب عن حبه الشديد للباذنجان بكل وصفاته وحبه أيضاً للبابا غنوج أو الباذنجان المتبل”.
وقدم الشيف الأرنب نسخة من كتابه الذي يحمل اسم مطعمه للملك الذي كان سعيدا للغاية بتلقيه تلك الهدية التي حملت توقيع الأرنب مع رسالة له بالعربية، وعلق الملك هنا بالقول: “يبدو اسمي جميلا وهو مخطوط بالحرف العربي”.
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025