فوائد الإفطار على التمر في رمضان
تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT
كان النبي صلى الله عليه وسلم يفطر على رطبات قبل أن يُصلي، فإن لم يكن رطبات فتمرات، عادة انتقلت إلينا من الرسول الكريم في شهر رمضان المبارك، لكن اختيار التمر على وجه التحديد ليس من فراغ، فمن الناحية العلمية يوجد له العديد من الفوائد.
فوائد الإفطار على التمر في رمضاننصحت وزارة الصحة والسكان، بتجنب بعض العادات الغذائية في شهر رمضان، ومن هذه العادات، الإفراط في تناول المشروبات الغنية بالسكر مثل قمر الدين والتمر الهندي والكركديه، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة مستويات السكر في الدم وزيادة الوزن.
وقالت الوزارة، إن من الأفضل الاعتماد على مشروبات صحية مثل الماء، أو تناول التمر أو اللبن، أو شرب العصائر الطبيعية دون إضافة السكر.
كما يمكن تناول قليل من الشوربة الدافئة في بداية الإفطار، حيث تساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل والمعادن التي فقدت أثناء الصيام.
فوائد التمر في رمضانكشف المعهد القومي للتغذية، فوائد التمر ومنافعه للصائمين خلال شهر رمضان الكريم، حيث يعتبر الإفطار على التمر من أهم العادات الصحية الغذائية في رمضان للأسباب التالية:
- يُعتبر التمر مصدرًا سريعًا لاستعادة الطاقة والنشاط.
- يحفز التمر حركة الأمعاء، مما يقلل من مشكلة الإمساك.
- يساعد التمر على العودة سريعًا للتركيز الذهني وزيادة قدرة التعلم.
- هذه الفوائد تجعل الإفطار على التمر خيارًا مثاليًا لتحقيق التغذية الصحية خلال شهر رمضان.
وقال المعهد، إن التمر يحتوي على نسبة عالية من الطاقة، حيث يُقدر أن 100 جرام من التمر يحتوي على نحو 315 سعرة حرارية، مما يجعله مصدرًا ممتازًا لتعزيز الطاقة. ومع ذلك، شدد المعهد على ضرورة عدم الإفراط في تناوله لتجنب زيادة الوزن.
وأوضح أن التمر غني بالفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم، والمنجنيز، والفوسفور، والحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والصوديوم، والزنك. وعند مقارنته بالفواكه المجففة الأخرى، وجد أن التمر يحتوي على تركيز عالي من مضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وتحمي الجسم من بعض الأمراض.
ولفت معهد التغذية إلى أن التمر يحتوي على "الكاروتينات"، التي تُعرف بتأثيرها الإيجابي على صحة العين والجلد والمناعة.
كما يحتوي أيضًا على "الفلافونويدات"، وهي أحد مضادات الأكسدة التي تُفيد الجسم من خلال المساعدة في حل العديد من المشكلات وتقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: التمر فوائد التمر فوائد التمر في رمضان المعهد القومي للتغذية وزارة الصحة الإفطار على التمر التمر یحتوی على شهر رمضان فی رمضان
إقرأ أيضاً:
أخطاء شائعة قد تؤثر على صحتك ووزنك فى وجبة الإفطار في رمضان
الإفطار في رمضان من أهم الوجبات التي يحتاجها الجسم بعد ساعات طويلة من الصيام، فهو يمد الجسم بالطاقة والمواد الغذائية الضرورية، ومع ذلك، قد يقع الكثيرون في عادات غذائية خاطئة تؤثر على الصحة وتعيق فقدان الوزن أو حتى تسبب زيادة فيه.
أخطاء شائعة قد تؤثر على صحتك ووزنك فى وجبة الفطار فى رمضانحذرت خبيرة التغذية سكينة جمال من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد، عن الأخطاء الشائعة التي يجب تجنبها خلال وجبة الإفطار في رمضان.
بعد ساعات من الصيام، يكون الجهاز الهضمي في حالة راحة، وتناول كميات كبيرة من الطعام فورًا قد يؤدي إلى عسر الهضم والانتفاخ. من الأفضل كسر الصيام بتمر وماء، ثم الانتظار بضع دقائق قبل تناول الوجبة الرئيسية.
تناول المشروبات الرمضانية المحلاة بكثرةالتمر الهندي، السوبيا، قمر الدين، والكركديه المضاف إليها السكر تحتوي على كميات هائلة من السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم وزيادة الوزن. يمكن استبدالها بالمشروبات الطبيعية غير المحلاة أو الماء.
الإكثار من المقليات والأطعمة الدسمةالسمبوسة، الكبيبة، والبطاطس المقلية أطعمة شهية ولكنها غنية بالدهون والسعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والشعور بالخمول بعد الإفطار. يفضل استبدالها بالمخبوزات أو القلي في الفرن بكمية أقل من الزيت.
عدم شرب كمية كافية من الماءالكثيرون يهملون شرب الماء بعد الإفطار، ما يؤدي إلى الجفاف والتعب أثناء النهار. يجب شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء بين الإفطار والسحور لتجنب العطش والجفاف.
الكنافة، القطايف، والبسبوسة غنية بالسكريات والدهون، وتناولها بعد الإفطار مباشرة يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في سكر الدم، ثم هبوط سريع يجعلك تشعر بالخمول. من الأفضل تأخير تناول الحلويات لساعات قليلة بعد الإفطار وبكميات معتدلة.
الاعتماد على العصائر بدلاً من الفواكهالعصائر تحتوي على نسبة سكر عالية وتفتقر للألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة، مما يجعلها خيارًا غير صحي. يفضل تناول الفاكهة الطازجة التي تمد الجسم بالألياف والفيتامينات وتحافظ على استقرار مستوى السكر في الدم.
الوجبات الرمضانية غالبًا ما تكون غنية بالكربوهيدرات مثل الأرز والمكرونة، ولكنها تفتقر إلى البروتين الضروري للشبع وبناء العضلات. يجب تضمين مصادر جيدة للبروتين مثل اللحوم الخالية من الدهون، الأسماك، البيض، أو البقوليات.
تناول المشروبات الغازية مع الطعامالمشروبات الغازية تزيد من الشعور بالانتفاخ، وتحتوي على نسبة عالية من السكر، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. يفضل استبدالها بالماء أو المشروبات الطبيعية غير المحلاة.
الإفطار بسرعة دون مضغ الطعام جيدًاتناول الطعام بسرعة قد يؤدي إلى الإفراط في الأكل قبل أن يشعر الجسم بالشبع، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. يجب تناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا لمنح الجسم فرصة لإرسال إشارات الشبع إلى الدماغ.
إهمال وجبة السحورالبعض يتجاهل السحور أو يتناول وجبة غير متوازنة، مما يؤدي إلى الشعور بالجوع الشديد أثناء النهار. يجب أن تحتوي وجبة السحور على مصادر جيدة للبروتين والألياف للحفاظ على الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة.
نصائح لوجبة إفطار صحية في رمضان ابدأ الإفطار بالتمر والماء ثم انتظر بضع دقائق قبل تناول الطعام.
اختر مصادر صحية للكربوهيدرات مثل الأرز البني، الكينوا، أو البطاطا المشوية.
تناول البروتينات مثل الدجاج المشوي، السمك، أو البقوليات لتعزيز الشبع.
استبدل الحلويات بالفواكه الطازجة أو الزبادي بالعسل والمكسرات.
اشرب كمية كافية من الماء وتجنب المشروبات السكرية والمياه الغازية.
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025