كل عام نحتفل بشهر رمضان بتناول الحلويات التي تعتبر أساسية خلاله، ومنها أصناف لا يمكن الاستغناء عنها. ونرى كل عام ابتكارات جديدة في مجال الحلويات، وأولهم اختراع الكنافة بالمانجا حتى الآن، هناك طرق عديدة لتحضير الحلويات الشرقية بشكل جديد ومبتكر، بالإضافة إلى مزج المكونات الأساسية لتحقيق نكهات مختلفة، وقد ظهرت البسمولة والمتدلعة كخيارات جديدة، دعونا نتعرف على هذه الابتكارات وآخر الانتقالات في صناعة الحلويات.

البسمولة تريند الحلويات الشرقية


بعد تخمين وتساؤلات كثيرة، تبين أن البسمولة هي مزيج من البسبوسة والمعمول، وتزين بالشوكولاتة أو اللوتس أو الكراميل، وحظيت بشعبية كبيرة خاصة هذا العام، ربما يكون السبب في ذلك أن الناس تعبت من الحلويات التقليدية في رمضان، وفي هذا الشهر الكريم نحن بحاجة لتنويعها، وربما أيضًا لأننا نحب الاختراع والتنوع في المزاجات.

فيما يتعلق بحلوى المتدلعة، التي تعرفنا على سبب تسميتها بهذا الاسم، فإن المتدلعة هي عبارة عن مزيج من الكنافة والبسبوسة وكريمة الشانتيه، والكراميل والمكسرات، وتختلف قليلًا حسب الطريقة التي يتم تحضيرها بها في كل مكان تباع فيه، وقد ظهرت منذ فترة وما زالت غير شهيرة كثيرًا، حيث يكون معظم الناس يسمعون عنها لأول مرة، ويُعتبر مكان طنطا هو الأكثر شهرة بتقديمها.

وهناك حلوي أخري من الحلويات الجديدة والغريبة، وهو استخدام البسبوسة في صنع كريم كراميل، ليس فقط كتزيين بصلصة الكراميل، بل الكريم كراميل نفسه، وهو مزيج غريب ولكن لذيذ.

سعر البسمولة في محلات الحلوي


البسمولة هي نوع من المكسرات المعمولة بالبسبوسة، ويمكنك طلبها بعدة نكهات حسب رغبتك، يمكن تناولها بالنوتيلا أو اللوتس أو الميكس مع الكريمة، بالإضافة إلى إمكانية تجربتها بالأرز البن أو بالمانجو، وسعرها يبلغ 475 وتكفي قطعة واحدة لشخص بسعر 100 جنيه.

المصدر: بوابة الفجر

إقرأ أيضاً:

أحمد موسى: رمضان في مصر غير وأحلى من أي مكان آخر

رصد برنامج "على مسئوليتي"، الذي يقدمه الإعلامي أحمد موسى، والمُذاع عبر فضائية "صدى البلد"، الأجواء المبهجة في السحور بمنطقة السيدة زينب خلال شهر رمضان المبارك.

أحمد موسى عن الإفطار الجماعي في غزة: شعب متمسك بأرضه لن يتركهاأحمد موسى: محمد أبو العينين شرح لرئيس الوزراء آلية العمل بمصانع كليوباترا

وقال الإعلامي أحمد موسى،: "رمضان في مصر غير وأحلى من أي مكان آخر، سواء في السيدة زينب أو الحسين أو المعز وغيرها من الأماكن".

وأضاف الإعلامي أحمد موسى،: "جمال مصر في القهاوي الشعبية، وأجواء السحور في رمضان مختلف تماما"، متابعا: "أي مكان تروح له بيكون زحمة الأهالي بتتجمع في رمضان".

وتابع الإعلامي أحمد موسى،: "أجواء رمضان في الشارع والأماكن الشعبية مبهجة جدا.. ورمضان كريم علينا كلنا".
 

مقالات مشابهة

  • أشهر الحلويات الشرقية.. طريقة عمل صوابع زينب
  • وزير الكهرباء: وصول مزيج الطاقة لـ65% عام 2040 ودعم التصنيع المحلى وتوطين الصناعات
  • “طائر السعيدة 7”.. سؤال واجابة حلقة الليلة 2025 من المسابقة وطريقة الاشتراك مجانًا
  • أحمد موسى: رمضان في مصر غير وأحلى من أي مكان آخر
  • أرخص الحلويات.. طريقة بلح الشام في رمضان
  • 80 % نسبة إنجاز مركز "إكرام الموتى" الجديد في الشرقية
  • مقادير وطريقة عمل الشيش طاووق.. فيديو
  • أمير المنطقة الشرقية يطّلع على إنجازات القطاع الشرقي الصحي للعام 2024
  • أمير المنطقة الشرقية ونائبه يطّلعان على إنجازات القطاع الشرقي الصحي لعام 2024
  • رئيس الدولي للخماسي الحديث: مصر من أفضل الدول التي تنظم البطولات واللعبة أصبحت أكثر متعة وإثارة بالنظام الجديد