منها «البيض المسلوق».. استشاري يكشف عن أكلات تقلل فرص حدوث السرطان
تاريخ النشر: 24th, July 2023 GMT
قال الدكتور محمد المنيسي، استشاري الجهاز الهضمي، إن أطعمة تزيد من فرصة الإصابة بالسرطان، وكذلك أطعمة تقلل من حدوث الأورام.
أخبار متعلقة
عمرو أديب لـ«ميدو»: «مشكلتي مع مرتضى بدأت بسببك لما قالك هعلقك في الاستوديو»
عمرو أديب: اجتماع في وزارة الكهرباء لاتخاذ قرارات مهمة بخصوص انقطاع التيار
عمرو أديب: «في 200 مليار جنيه الدولة رافضة تاخدها.
وأضاف «المنيسي»، خلال تصريحات تليفزيونية، اليوم الإثنين، إن من أبرز الأطعمة التي تزيد من فرص الإصابة بالسرطان؛ اللحوم المصنعة، والطعام المشوي (المحروق)، والمخللات، والأطعمة المقلية، مشيرًا إلى أن التدخين أيضًا يزيد من فرص حدوث السرطان.
وعن الأطعمة التي تقلل فرص حدوث السرطان، أشار إلى العديد من الأطعمة، ومنها البقول، مشيرًا إلى أن القهوة تعد من البقول لاحتوائها على البوليفينول والفلافونويد.
وأضاف استشاري الجهاز الهضمي أن من ضمن هذه الأطعمة أيضًا؛ الورقيات لاحتوائها على الفوليك أسيد والزنك، والبيض المسلوق، إذ يحتوي على الأوميجا والكولين، إضافة إلى الثوم والبصل أيضًا.
الدكتور محمد المنيسي أطعمة تزيد من فرصة الإصابة بالسرطان أطعمة تقلل من فرصة الإصابة بالسرطان السرطانالمصدر: المصري اليوم
كلمات دلالية: زي النهاردة شكاوى المواطنين السرطان زي النهاردة الإصابة بالسرطان من فرص
إقرأ أيضاً:
الإفراط في تناول الملح يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة
أظهرت دراسة أجراها باحثون إيطاليون وبرازيليون أن الإفراط في تناول الملح يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة، حتى بين الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا صحيا.
وشارك في الدراسة، التي نشرتها مجلة BMC Medicine، 1751 شخصا، من مدن سان باولو وغويانيا، وفورتاليزا، وبيليم، في البرازيل، ينتشر فيها سرطان المعدة كثيرا، واتضح للباحثين أن الملح هو السبب وراء هذا الانتشار، حيث إن الإفراط في تناول الصوديوم له تأثير ضار على بطانة المعدة، ويؤدي إلى الالتهاب وتفاعلات غير مرغوب فيها مع بكتيريا /هيليكوباكتر بيلوري/، التي توجد عادة في المعدة ويمكن أن تتسبب التهابها.
ووفقا للدراسة، فإن زيادة الصوديوم يمكن أن تسبب التهابا للمعدة، وحدوث مضاعفات تنتج عن تهيج مزمن للغشاء المخاطي، وهو ما يساهم في تطور السرطان.
واكتشف الباحثون أن تناول الأطعمة فائقة المعالجة، مثل المشروبات الغازية ورقائق البطاطس والحلويات المصنعة، له ارتباط بزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة، وهو النوع الأكثر انتشارا من السرطان، وأن السكريات التي تضاف أثناء معالجة هذه الأطعمة، تشكل ما بين 7 إلى 21 بالمئة من إجمالي المخاطر.
ووصف الباحثون النظام الغذائي غير الصحي بأنه الاستهلاك المفرط للحوم المصنعة والمشروبات الغازية المحلاة والوجبات السريعة. أما النظام الغذائي الصحي فعلى العكس من ذلك، يتضمن الكثير من الأطعمة النباتية.
الشرق القطرية
إنضم لقناة النيلين على واتساب
60 داعية ومترجم يستقبلون مكالمات المعتمرين في رمضان.. وتفعيل التواصل المرئي