طريقة عمل الكنافة البلدي بـ3 مكونات فقط.. «هيطلع لونها دهبي زي المحلات»
تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT
الكنافة البلدي هي نوع من الحلويات العربية الشهيرة التي تُصنع من عجينة الكنافة البلدي يدويًا، وهي عبارة عن خيوط رفيعة من العجين، وتختلف في سُمكها عن تلك المصنوعة آليًا، ويُجرى حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة، مثل الجبن أو القشطة أو المكسرات، ثم تُخبز أو تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون.
طريقة عمل الكنافة البلديطريقة عمل الكنافة البلدي على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، تحتاج إلى بعض المقادير والمكونات الآتية:
المقادير: 2 كوب دقيق.2 كوب ماء. 1/2 كوب نشا. 1/2 كوب زيت. 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
وبعد أن أصبحت عجينة الكنافة البلدي جاهزة للتحضير، عليك اتباع الخطوات الآتية:
سخّن السمن البلدي في قدر على نار متوسطة حتى يذوب تمامًا. افرد عجينة الكنافة البلدي على سطح عمل نظيف وقم بتفكيكها إلى خيوط رفيعة. وزّع نصف كمية الكنافة على صينية فرن مدهونة بقليل من السمن. اسكب السمن المذاب على الكنافة. وزّع باقي كمية الكنافة على الصينية. اخبز الكنافة في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. أخرج الكنافة من الفرن واتركها تبرد قليلاً. اسكب الشربات على الكنافة بشكل متساوٍ. زيّن الكنافة بالفستق المجروش وجوز الهند المبشور.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الكنافة طريقة الكنافة الكنافة
إقرأ أيضاً:
كيف تستفيد من عروض المولات المختلفة للتخزين لشهر رمضان؟
تبدأ العديد من المحال والمولات التجارية في طرح عروض وتخفيضات على السلع الغذائية والمنتجات المختلفة، بمناسبة قرب قدوم شهر رمضان المبارك، ويمكن الاستفادة من تلك العروض بطرق ذكية.
وتختلف عروض المحلات والمولات التجارية لتخزين شهر رمضان، وإليك بعض النصائح التي يمكن أن تساعدك في الاستفادة من هذه العروض وفق الخبير الاقتصادي محمد أسامة في حديثه للوطن.
كيف تستفاد من عروض المولات للتخزين لرمضان- التخطيط المسبق
قبل أن تبدأ بالتسوق، قم بإعداد قائمة بالأصناف التي تحتاج إليها خلال شهر رمضان، مثل السلع الأساسية (أرز، سكر، دقيق، حبوب، زيوت، توابل، وغيرها من المنتجات) والأطعمة المعلبة أو المجمدة التي تدوم لفترة طويلة.
-مراقبة العروض الترويجية
تابع العروض والتخفيضات في المحلات التجارية والمولات كثيرا ما تبدأ العروض قبل رمضان بفترة.
- التخزين الذكي
احرص على تخزين الأطعمة التي لا تتأثر بمرور الوقت مثل الأرز، المعلبات، البقوليات، الزيوت، والتوابل إذا كانت هناك تخفيضات على هذه المنتجات، قم بشرائها بكميات كبيرة لتوفير المال في المستقبل.
-شراء كميات كبيرة
في حالة وجود عروض على المنتجات ذات الاستهلاك العالي مثل التمر، العصائر، أو الحبوب، حاول شراء كميات أكبر والاستفادة من التخفيضات، بشرط أن يكون لديك مكان مناسب لتخزين هذه المنتجات.
- الاستفادة من العروض على المنتجات الصحية
رمضان هو وقت للتمتع بالأطعمة الصحية والمغذية، تحقق من العروض على المكملات الغذائية، العصائر الطازجة، والحبوب الكاملة، هذه المنتجات قد تكون أغلى سعرا في الأوقات العادية، لذا يمكن الاستفادة من العروض.
- الاستفادة من العروض على الأدوات المنزلية
إذا كنت بحاجة إلى أدوات جديدة للطهي حاول الاستفادة من العروض على الأدوات المنزلية.
- التسوق عبر الإنترنت
الكثير من المواقع الإلكترونية تقدم تخفيضات وعروض توصيل في رمضان، قم بمقارنة الأسعار على الإنترنت مع المحلات المحلية للحصول على أفضل العروض.
-البحث عن عروض اشتر منتج واحصل على الآخر مجانا
هذه العروض مفيدة لشراء الأطعمة التي تستخدم بشكل متكرر خلال رمضان، مثل التمر والعصائر والمكسرات.
طليق أصالة يهدّد بحذف المزيد من أغانيها!