عاجل| مصير أسعار الخضار والفراخ.. مختصون: "هتنزل في نص رمضان"
تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT
يبدو أن المصريون سيكونوا على موعد مع انخفاض أسعار الدواجن والخضروات خلال منتصف شهر رمضان المبارك الذي يحل على المصريين خلال الأيام الحالية.
متى تنخفض أسعار الدواجن؟ هل تتراجع أسعار الخضروات؟.. تساؤلات طرحها المصريين خلال الفترة الحالية خاصة وأن تلك المنتجات من المكونات الأساسية لوجبات شهر رمضان على السفرة المصرية.
موعد انخفاض أسعار الدواجن في الأسواق
البداية مع موعد انخفاض أسعار الدواجن في الأسواق، فأكد سامح السيد، رئيس شعبة صناعة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن أسعار الدواجن ستشهد انخفاض مع حلول منتصف شهر رمضان المبارك بسبب إفراجات الحكومة عن الأعلاف من الموانئ المصرية.
وأوضح رئيس شعبة صناعة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن الإفراج عن الأعلاف سيساهم بشكل كبير في انخفاض أسعار الدواجن ولكن لن نشعر بذلك الانخفاض إلا في منتصف رمضان المبارك ودخول منتجي الدواجن دورات إنتاجية جديدة تعتمد على الأعلاف المفرج عنها.
موعد انخفاض أسعار الخضروات في الأسواق
وعن موعد انخفاض أسعار الخضروات في الأسواق، ففجر نقيب الفلاحين حسين أبو صدام، مفاجأة سارة للمصريين مؤكدا تراجع أسعار الخضروات وعلى رأسها البصل والباذنجان والطماطم في منتصف رمضان المبارك.
وأضاف نقيب الفلاحين، أن من الأسباب التي أدت إلى توقعات تراجع أسعار الخضروات في الأسواق منتصف رمضان التراجع الكبير في أسعار الأسمدة والتي تجاوزت 400 جنيه، متابعا أن الخضروات ارتفعت مؤخرا بسبب زيادة الإقبال عليها بالتزامن مع الشهر الكريم ومع منتصف شهر رمضان سيقل الإقبال فيؤثر على الأسعار بجانب تراجع أسعار الأسمدة.
وأوضح نقيب الفلاحين أن البطاطس شهدت ارتفاع خلال الفترة الحالية بسبب إقبال المواطنين عليها مع الصوم الكبير للأقباط، إلا أنها ستشهد استقرارا خلال الفترة المقبلة.
وحسب خبراء الاقتصاد، فتساهم معارض أهلا رمضان في انخفاض الأسعار خاصة وأن تلك المعارض تتوسع في مختلف المحافظات وتقدم منتجات بتخفيضات تصل إلى 30٪.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اﻻسعار اسعار الدواجن اسعار الخضروات موعد انخفاض أسعار الدواجن موعد انخفاض أسعار الخضروات انخفاض أسعار الدواجن موعد انخفاض أسعار أسعار الخضروات رمضان المبارک شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
جهزيه لشهر رمضان.. طريقة عمل المخلل المشكل في البيت
اذا كنتي تساعدين لرمضان ليك طريقة سهلة لتحضير المخلل لرمضان اللذيذ الذي يمكنك تقديمه على مائدة الإفطار:
المكونات:
خضروات متنوعة: خيار، جزر، قرنبيط، فلفل حار، لفت.
محلول التخليل:
ماء.
ملح (ملعقة كبيرة لكل كوب ماء).
خل أبيض (ربع كوب لكل لتر ماء).
ملعقة صغيرة سكر.
توابل اختيارية: ثوم، حبّات فلفل أسود، ورق غار، كزبرة حب، وشطة حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
1. تجهيز الخضروات:
اغسلي الخضروات جيدًا وقطعيها إلى قطع مناسبة.
يمكنك ترك بعضها كاملًا مثل الخيار أو الفلفل الحار.
2. تحضير محلول التخليل:
اخلطي الماء والملح والخل والسكر في وعاء حتى يذوب الملح تمامًا.
أضيفي التوابل إذا رغبتِ في نكهة مميزة.
3. التعبئة:
ضعي الخضروات في برطمانات زجاجية نظيفة ومعقمة.
اسكبي محلول التخليل فوق الخضروات حتى تُغمر تمامًا.
تأكدي من عدم وجود هواء داخل البرطمان بإغلاقه بإحكام.
4. التخزين:
اتركي البرطمانات في مكان بارد ومظلم لمدة 5-7 أيام.
كلما طالت مدة التخليل، أصبحت النكهة أكثر وضوحًا.
5. التقديم:
قدمي المخلل بجانب الأطباق الرمضانية مثل الفول، الفتة، أو المشاوي.
نصيحة:
إذا أردت تسريع عملية التخليل، اغلي محلول التخليل واتركيه يبرد قبل سكبه على الخضروات.
ترامب يلغي عقوبات على مستوطنين إسرائيليين في الضفة الغربية