كنز لمرضى القلب.. فوائد بذور عباد الشمس
تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT
تُعتبر بذور عباد الشمس، المعروفة أيضًا باسم "لب عباد الشمس"، من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، فهي تمتاز بانتقال عالٍ من البروتينات والألياف والدهون الصحية، إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية.
وفيما يلي، نستعرض لكم عبر بوابة الفجر الإلكترونية فوائد بذور عباد الشمس الصحية لمرضى القلب.
تتعدد فوائد بذور عباد الشمس الصحية، ومن أهمها:
تحسين صحة القلبتحتوي بذور عباد الشمس على نسبة عالية من الدهون الصحية غير المشبعة، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
دعم صحة الجهاز الهضميتحتوي بذور عباد الشمس على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتحسين الهضم، كما أنها تساعد على الوقاية من الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
تعزيز صحة الجهاز العصبيتحتوي بذور عباد الشمس على نسبة عالية من المغنيسيوم وفيتامين E، والذي يساعد على تحسين وظائف الجهاز العصبي وتنظيم مستويات السكر في الدم، كما أنها تساعد على الوقاية من الصداع النصفي ومشاكل النوم وتحسين صحة الدماغ وخفض خطر الإصابة بمرض الزهايمر وأنواع أخرى من الخرف.
تقوية جهاز المناعةتحتوي بذور عباد الشمس على نسبة عالية من فيتامين هـ، والذي يعد أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية الخلايا من التلف، وبالتالي تقوية جهاز المناعة.
العناية بالبشرة والشعرتحتوي بذور عباد الشمس على نسبة عالية من فيتامين هـ، والذي يساعد على حماية البشرة من الجفاف والتلف، كما أنه يساعد على تعزيز نمو الشعر.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: عباد الشمس بذور عباد الشمس مرضى القلب تساعد على
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول 10 حبات من الفراولة يوميًا؟
تتميز الفراولة بمحتواها العالي من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، فلا عجب إذن أن تكون الفراولة واحدة من أكثر أنواع الفاكهة التي يفضلها العديد من الأشخاص.
الفراولة غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين سي، وهي عوامل طبيعية مضادة للالتهابات تساعد في تقليل الالتهاب المزمن والمشاكل الصحية المرتبطة به، وفقًا لدراسة أجريت عام 2021 ونشرت في Antioxidants ، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة قد تساعد في منع وإدارة الحالات المرتبطة بالالتهابات، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
- قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
بفضل مستوياتها العالية من المركبات المفيدة للقلب مثل الأنثوسيانين، أظهرت الأبحاث أن الفراولة يمكن أن تساعد في حماية نظام القلب والأوعية الدموية من خلال دعم مستويات ضغط الدم والكوليسترول الصحية، تعمل هذه الفوائد الصحية للقلب على تقليل عوامل الخطر الأيضية القلبية المؤدية إلى حالات مزمنة مثل أمراض القلب.
- قد تعمل على تعزيز صحة الدماغ
وفقًا لمراجعة منهجية أجريت عام 2022 في التقارير العلمية ، فإن البوليفينول الموجود في الفراولة - والذي يعمل كمضادات للأكسدة - قد يساعد في الحفاظ على الوظيفة الإدراكية مع تقدمك في العمر، وتعزيز صحة الدماغ ودعم حدة الذهن.
المصدر eatingwell
محافظ المنيا يشهد انطلاق الملتقى الأول للمبدع الصغير