يعتبر البيض من أبرز الأطعمة الموجودة في وجبة السحور خلال شهر رمضان، حيث يحظى بشعبية كبيرة لدى الكثيرين نظرًا لمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره، بالإضافة إلى ذلك، يعتبر البيض مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الهامة مثل الكالسيوم والبروتين، مما يجعله خيارًا مثاليًا للصائمين من الكبار والصغار. 

وفي ضوء هذه الفوائد الصحية العديدة، ينصح الخبراء بتناول بيضة واحدة في وجبة السحور لتعزيز الصحة وضمان الشعور بالشبع خلال فترة الصيام.

فوائد البيض في السحور

هلت روائح رمضان وبدأت الكثير من ربات البيوت في تحضير وجبات السحور وتبحث عن كل ما هو مفيد لأسرتها لتمدهم بالطاقة والحيوية طوال ساعات الصيام الطويلة، ومن أبرز هذه الأكلات هي البيض والتي تحتوي على الكثير من الفوائد عند تناول حبة بيض قبل النوم على السحور وهي كالتالي:

يحسن جودة النوم

أن البيض غني بمادة التربيبتوفان والذي يعتبر حمض أميني يساهم في إنتاج السيروتونين بنسبة عالية وهو يساعد على تحن المزاج والإحساس بالاسترخاء والراحة عند النوم.

بالإضافة إلى أن السيروتونين لها دور مهم في تحسين النوم والذي يحفز الجسم بالنوم بشكل مريح خلال ساعات الليل.

يعزز الشعور بالشبع

يعتبر البيض من الأكلات التي تحتوي على البروتين الكامل بنسبة عالية بالإضافة إلى أنه غني بالدهون الضحية، ولذلك فهو من الوجبات المغذية التي تساعد على الشعور بالشبع خاصة عند تناوله في وجبة السحور، فهي تشعر الصائم بالشبع طوال ساعات الصيام الطويلة وتعطيه الطاقة المطلوبة حتى وقت الإفطار.

لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول حبة بيضة يوميًا على وجبة السحور والتي تساعد الصائم على الكثير من الفوائد اللازمة له.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: رمضان البيض وجبة السحور

إقرأ أيضاً:

لن تتوقع.. الإكثار من تناول البيض يصيبك بهذا المرض

رغم أن البيض يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، فإن الإكثار منه قد يسبب بعض الأضرار على الصحة. 

من أبرز أضرار تناول البيض بكثرة:

1. زيادة مستويات الكوليسترول:

البيض يحتوي على كمية كبيرة من الكوليسترول، وبالإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم (LDL)، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.


2. زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب: 

الأبحاث تشير إلى أن تناول كميات كبيرة من البيض قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مثل السكري.


3. زيادة الوزن: 

تناول البيض بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب احتوائه على سعرات حرارية عالية وبروتينات قد تكون مشبعة إذا تم تناوله مع الأطعمة الأخرى التي تحتوي على دهون.


4. مشاكل في الجهاز الهضمي:

الإفراط في تناول البيض قد يسبب بعض المشاكل الهضمية مثل الغازات أو الانتفاخ بسبب احتوائه على البروتينات التي قد تكون صعبة الهضم للبعض.


5. زيادة خطر الحساسية: 

بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه البيض، وتناول كميات كبيرة منه قد يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الطفح الجلدي، والحكة، وصعوبة التنفس.


6. السالمونيلا نتيجة لطرق الطهي غير السليمة: 

إذا تم تناول البيض نيئًا أو غير مطهي بشكل جيد، فقد يتعرض الشخص لمخاطر الإصابة بالعدوى البكتيرية مثل السالمونيلا.

بشكل عام، تناول البيض باعتدال هو الخيار الأفضل للحفاظ على توازن غذائي جيد.

مقالات مشابهة

  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول الموز والتفاح؟
  • لن تتوقع.. الإكثار من تناول البيض يصيبك بهذا المرض
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول اللبن الرائب في الصباح؟
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟
  • طرق مثالية للحفاظ على وزنك بعد الرجيم دون عناء.. دليل صحي شامل
  • تأثير الوحدة على الشيخوخة مثل التدخين
  • ماذا يحدث لجسمك عندما تتناول زيت الزيتون كل يوم؟
  • ماذا يحدث لجسمك عند شرب الحليب الدافئ قبل النوم في فصل الشتاء؟
  • ماذا يحدث لمن يعود للنوم بعد صلاة الفجر؟.. لا تفعلها لـ10 أسباب
  • إصابة 5 أشخاص بحالات تسمم عقب تناولهم وجبة ملوحة بقنا