فوائد غير متوقعة للتين المجفف والزبيب والحمص.. تُجنبك هذه الأمراض
تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT
كتب- أحمد جمعة:
كشف المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان، فوائد واسعة لتناول التين المجفف والزبيب والحمص في شهر رمضان الكريم.
وأعدّ معهد التغذية إمساكية صحية أشار فيها لعدد من النظم الصحية المفيدة خلال شهر رمضان 2024، أوضح خلالها أن التين المجفف يحتوي على كميات جيدة من الألياف، إلى جانب احتوائه على عناصر غذائية مفيدة للبكتيريا النافعة في الأمعاء، والذي يساهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
وأشار إلى أن الزبيب يساهم في الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، إذ يعتبر واحد من الأطعمة النباتية القليلة الغنية بالحديد، وهو معدن ضروري جدًا لجسم الإنسان يلعب دورًا رئيسيًا في الوقاية من أنيميا نقص الحديد، ولكن يجب تناوله بكميات مناسبة وعدم الإكثار منه.
وفيما يخص الفول السوداني، لفت المعهد إلى أنه يساعد في تعزيز صحة العظام حيث يساعد على زيادة كثافة العظام، مما يدعم الوقاية من هشاشة العظام، كما يعد الفول السوداني من أهم مصادر الدهون الصحية.
ولفت إلى منافع جمّة من الحمص الذي يساهم في توفير مضادات الأكسدة الضرورية في حالات السرطان، والسكري، وأمراض القلب وغيرها، وكذلك تقليل مستويات الكوليسترول الكلي والبروتين الدهني منخفض الكثافة، أي الكوليسترول الضار.
وكذلك يساهم الحمص في محاربة الجذور الحرة الضارة التي قد تسبب مرض السرطان، ومحاربة العديد من أنواع الالتهابات البكتيرية.
اقرأ أيضًا:
"افطر صح".. معهد التغذية يحدد الطريقة الصحية للإفطار في رمضان (تحذير من السكريات)
تحذير من الشاي.. معهد التغذية يوجه نصائح مهمة بشأن السحور في رمضان
الإفطار على المياه الغازية.. تحذير مهم للصائمين في رمضان
المصدر: مصراوي
كلمات دلالية: رمضان 2024 كأس مصر طالبة العريش مسلسلات رمضان 2024 رأس الحكمة سعر الفائدة أسعار الذهب سعر الدولار الطقس فانتازي طوفان الأقصى الحرب في السودان التين المجفف الزبيب الحمص شهر رمضان وزارة الصحة والسكان طوفان الأقصى المزيد
إقرأ أيضاً:
وداعا للإمساك .. تناول هذه الفاكهة المجففة
يعتبر البرقوق المجفف أو كما يعرف ب (القراصيا) من أفضل الفواكه لعلاج الإمساك بفضل محتواه الغني بالألياف الغذائية والسوربيتول، وهو نوع من السكر الطبيعي يعمل كملين طبيعي.
فوائد تناول البرقوق المجفف لعلاج الإمساكوكشفت الأبحاث أن تناول البرقوق المجفف بانتظام يساعدك على التخلص من الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل طبيعي، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي.
لو حاسس بإرهاق .. هذه أبرز أعراض نقص المغنيسيوم والأطعمة الغنية به"المنومات" تؤثر سلبًا على إزالة السموم من الدماغ وتزيد خطر ألزهايمروكشف الموقع عن أبرز فوائد البرقوق المجفف القراصيا لعلاج الإمساك، وتشمل ما يلي :
ـ غني بالألياف:
الألياف تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتعزز من مرور الطعام بسهولة.
ـ يحتوي على السوربيتول:
هذا المركب يعمل كملين طبيعي يساعد في سحب الماء إلى الأمعاء، مما يسهل مرور البراز.
ـ تحفيز نمو البكتيريا النافعة:
البرقوق المجفف يعزز من نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يحسن من صحة الجهاز الهضمي.
فوائد تناول البرقوق المجفف لعلاج الإمساككيفية تناول البرقوق المجفف القراصيا لعلاج الإمساكـ يمكن تناول 3-4 حبات من البرقوق المجفف يوميًا كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى وجبة الإفطار مع الشوفان أو الزبادي.
ـ يمكن أيضًا نقع البرقوق المجفف في الماء طوال الليل وتناوله في الصباح مع الماء المنقوع للحصول على أفضل النتائج.
تحذير لتناول البرقوق بشكل صحي
لا تفرط في تناول البرقوق المجفف القراصيا لتجنب أي آثار جانبية، مثل: الإسهال أو اضطرابات الجهاز الهضمي.