الأيادي الشقيانة فى رمضان.. عم محمد أقدم صانع طوب بالأقصر
تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT
صناعة الطوب اللبن من أقدم الصناعات التى عرفها التاريخ، فهى من الحرف المعروفة لدى المواطنين بمحافظة الأقصر.
يقول عم محمد أنور، أقدم صانع طوب لبن، إن صناعة الطوب اللبن ورثها أبا عن جد، فهذه النوعية من الطوب يستخدمها الكثير من أهالى القرى فى البناء بسبب ارتفاع أسعار الأنواع الأخرى من الطوب، فمعظم المنازل في القرى والنجوع ما زالت تبنى من الطوب اللبن.
وأضاف عم محمد: “فى شهر رمضان الكريم لا نقطع العمل ولكن نستمر فى الصناعة، فالصيام لا يؤثر على عملنا أبدا إنما العمل أثناء الصيام يزيد البركة”.
وعن كيفية صناعة الطوب، أوضح أنه يجب قبل صناعته البحث عن مكان يكون قريب منه الماء ثم يقوم بعجن التراب مضاف إليه تبن، ثم يوضع فى قالب ثم يترك فى الشمس حتى يجف.
وذكر أن جميع المنازل في الماضي كانت تبنى بالطوب اللبن ولم يكن أحد يعرف الطوب الأسمنتي.
وأشار عم محمد إلى أن هناك فوائد كثيرة لبناء المنازل بالطوب اللبن، أهمها أن المنازل المشيدة بالطوب اللبن لها فوائد صحية كبيرة، فهي لا تدخلها الرطوبة، فضلا عن كونها دافئة في فصل الشتاء ورطبة في فصل الصيف دون أي تكييفات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأقصر أثناء الصيام القرى والنجوع في شهر رمضان الطوب اللبن عم محمد
إقرأ أيضاً:
الخضيري: لا يناسب مرضى السكر إلا اللبن كامل الدسم
أميرة خالد
أوضح أستاذ وعالم الأبحاث الطبية، الدكتور فهد الخضيري، أنه لا يناسب مرضى السكر إلا اللبن كامل الدسم.
وقال الخضيري، في تغريدة عبر منصة إكس: ” ليس صحيح، حسب الدراسات أن قليل الدسم إذا تم نزع الدسم تزيد نسبة الكارب ( اللاكتوز) اكثر من الطبيعي مقارنة بكامل الدسم”.
وأضاف: “لان ازاحة الدسم تعني نقص مكوناته من الدسم فتزيد نسبة السكر ( سكر الحليب ومشتقاته) ولا يناسب مرضى السكر إلا كامل الدسم”.
وتابع: “كامل الدسم3% دسم وقليل الدسم 1.5% دسم؛ يعني الفارق بين كامل الدسم وقليل الدسم فقط 1.5 جرام لكل١٠٠ جرام او لكل١٠٠مل، وهذا فارق بسيط لا يستدعي تناول قليل الدسم وكذلك فارق الإحلال وهو ان نزع الدسم سيحل مكانه المكونات الأخرى ومنها اللاكتوز لذا فنسبة السكريات في قليل الدسم أعلى منها في كامله وهذه دراسات منشورة”.
اقرأ أيضا:
فهد الخضيري: الجفاف وقلة النوم من مسببات الإمساك
«أنا مريض بيها».. حسام حبيب يكشف عن حبه لـ شيرين عبد الوهاب