الوطن:
2025-02-08@18:10:29 GMT

4 أخطاء تفسد عصائر رمضان.. «خدي بالك منها»

تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT

4 أخطاء تفسد عصائر رمضان.. «خدي بالك منها»

تناول المشروبات خلال شهر رمضان المبارك، تعد من الأشياء الأساسية التي لا يمكن التخلي عنها في أي سفرة رمضانية، لأنها تساعد على الحفاظ على الصحة ورطوبة الجسم، حيث تٌفضل العديد من الأمهات إعدادها في المنزل لكن على الرغم من ذلك إلا أن هناك بعض الأخطاء التي يجب تجنبها لعدم فساد طعم المشروبات.

أخطاء يجب تجنبيها عن تحضير العصائر

جاءت من ضمن الأخطاء التي يجب تجنبها عند تحضير العصائر هي الثلج، حيث إن زيادة الثلج في المشروبات المخففة يزيد من تخفيفها وقد يؤدي إلى  تحويلها إلى مياه ملونة، لذلك من الضروري الانتباه لكمية الثلج الموضوعة في مشربات رمضان وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة.

اللبن يعد من الأخطاء التي تفسد المشروبات في رمضان، حيث من الضروري ألا يضاف اللبن مسبقا لمشروبات رمضان إلا عند التقديم فقط، ويجب تجنب حفظ أو تخزين المشروبات الرمضانية باللبن حتى لا تفسد ويتغير طعمها، كما يجب تجنب مزج العصائر مع بعضها مثل السوبيا والتمر هندي، ولكن عند مزجها معا يجب تناولها فوراً ولا تخزن هكذا لأن طبيعتها وطعمها يتغير تماماً، وقد يتلفها سريعاً.

طريقة عمل السوبيا  حليب بودرة. ماء حسب الرغبة. سكر. حليب.  جوز هند.  فانيليا.

طريقة التحضير   في البداية يتم وضع السكر في وعاء كبير، وسكب الفانيليا عليه مع حليب البودرة، وضربهم جيدًا  إضافة الحليب إلى المكونات حتى تتجانس معًا. إضافة جوز الهند مع التقليب جيدًا مرة أخرى.  وضع الماء حسب الرغبة، ثم مزجها مع الخليط جيدا لمدة تتراوح من 5 لـ10 دقائق. طريقة عمل السوبيا بالكريم شانتيه 2 باكيت فانيليا بودرة. 2 ملعقة كريم شانتيه.  كوب جوز هند مبشور. لبن.  نصف كوباية من السكر البودرة. 8 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.  ربع كوب أرز مطحون. فستق مجروش للتقديم. طريقة عمل التمر الهندي  تمر هندي طبيعي. نصف كيلو من السكر. 3 لتر ماء.

خطوات التحضير  يتم وضع التمر هندي مع السكر ومزجهما جيدًا. يتم إضافتهما مع الماء المغلي على النار. قلبهم جيدًا على نار هادئة. يتم تركه منقوع ليلة كاملة. أحضري أكياس مخصصة لتخزين السوائل في الفريزر. ضعي فيها التمر الهندي.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: مشروبات رمضان المشروبات التمر الهندي

إقرأ أيضاً:

أخطاء في علاج نزلات البرد

بغداد اليوم -  متابعة

غالبا مايعني الكثير في فصل الشتاء من نزلات البرد او مشاكل الجهاز التنفسي خلال موسم البرد، او مايسمى حالات الإصابة بالعدوى الفيروسية التنفسية الحادة، ويحاول البعض علاج أنفسهم ذاتيا، ويرتكبون أخطاء قد تؤدي إلى حصول مضاعفات بدلا من العلاج.

وتحدد الدكتورة فريدة بيودين الأخطاء الرئيسية في علاج التهابات الجهاز التنفسي الحادة:

تناول مضادات الحيوية في معالجة العدوى الفيروسية، مشيرة إلى أن هذه المضادات غير فعالة ضد الفيروسات، ويمكن تناولها فقط عند حدوث مضاعفات- التهاب الجيوب الأنفية التهاب الأذن الوسطى والتهابات الرئة وغيرها. وبالإضافة إلى ذلك، تؤثر مضادات الحيوية سلبا في ميكروبيوم الأمعاء، ما يؤدي إلى ضعف منظومة المناعة.

خفض درجة الحرارة المرتفعة قليلا مثلا 37.5 درجة. لا ينصح بخفض درجة حرارة الجسم المرتفعة إلى 38.5- 39.0 درجة في الأيام الثلاثة الأولى لأن منظومة المناعة تعمل بنشاط ضد الفيروسات عند ارتفاع درجة حرارة الجسم. كما يجب أخذ عمر المريض والأمراض المصاحبة في الاعتبار، ومن الأفضل تخفيض درجة حرارة كبار السن والأشخاص الذين لا يتحملون ارتفاع درجة حرارة جسمهم. ولكن إذا ارتفعت درجة الحرارة فوق 39 درجة، فيجب خفضها على الفور، لأنها قد تسبب الإصابة بجلطات الدم وفقدان الوعي وأمراض القلب والأوعية الدموية والوذمة الدماغية وما إلى ذلك.

تناول أدوية مضادة للسعال لعلاج العدوى الفيروسية. هذه الأدوية تكبح افراز البلغم، ما يؤدي إلى تراكمه، وبالتالي حدوث نوبات سعال حادة.

يهمل البعض ضرورة الاستراحة في الفراش، مع أنه من الضروري توجيه قوى الجسم نحو مكافحة الفيروسات لتجنب خطر حدوث مضاعفات أخرى مع إضافة عدوى بكتيرية.

من الخطأ إغلاق النوافذ والأبواب أثناء المرض لأن الحمل الفيروسي في الداخل مرتفع ويزيد من احتمال استمرار المرض فترة طويلة مع حدوث مضاعفات.

ووفقا لها، يجب أن يشمل علاج التهابات الجهاز التنفسي الحادة غير المعقدة: الراحة في الفراش، واتباع نظام غذائي، وشرب الكثير من السوائل؛ خفض درجة حرارة الجسم إذا لزم الأمر؛ غسل الأنف بالمحلول الملحي؛ استخدام القطرات المضيقة للأوعية الدموية لمدة 3 أيام في حالة احتقان الأنف الشديد؛ لعلاج السعال الرطب، يجب استخدام الأدوية المحللة والطاردة للبلغم.


المصدر: وكالات

مقالات مشابهة

  • الكحول المغشوش يتسبب في مقتل 100 شخص
  • يدوب ترميها في الزيت .. طريقة تخزين الكفتة سهلة الاستخدام قبل شهر رمضان
  • مبطلات الصيام ومكروهاته .. احترس من 6 أمور تفسد الصوم
  • تحذير| 5 أكلات ممنوعة تزيد من أعراض البرد .. ابتعد عنها
  • أخطاء في علاج نزلات البرد
  • أسعار المشروبات الرمضانية.. فوائد خيالية للصائم
  • خزنيها لرمضان.. طريقة سهلة لتتبيلة الفراخ المشوية
  • قبل رمضان.. طريقة تخزين الطعمية في الفريزر
  • أخطاء شائعة تضر بجهاز المناعة لدينا
  • مندوب فلسطين بالأمم المتحدة يدعو واشنطن للسماح بعودة أهل غزة للأرض التي خرجوا منها