للحلويات الرمضانية.. حضري حشوة الفراولة في دقائق
تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT
حشوة الفراولة من الحشوات المفضلة لدى الصغار والكبار، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها لإعداد حلويات رمضانية لذيذة ومختلفة.
المقادير
- فراولة : 750 جرام (مقطعة أنصاف)
- سكر : ثلث كوب
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في قدر على درجة حرارة متوسطة ضعي 500 جرام من الفراولة وأضيفي السكر وخلاصة الفانيليا.
حركي المكونات جيداً واحرصي على طحن الفراولة بواسطة الملعقة الخشبية لاستخراج العصير.
حركي لمدة 15 دقيقة إضافية حتى يكثف المزيج ثم ارفعي القدر عن النار.
افرمي الكمية المتبقية من الفراولة فرماً خشناً وأضيفيها إلى الصلصة.
اخلطي المكونات جيداً واتركي الصلصة تبرد قليلاً .
أدخلي الصلصة إلى الثلاجة حتى تبرد بالكامل ثم استخدميها لحشو الحلويات بكل أنواعها.
تعزيز المناعة
تعتبر الفراولة مصدرًا غنيًا بفيتامين "C" الذى يُعزز المناعة التي أصبحت مهمة جدًا لمواجهة جائحة كورونا التى تجتاح العالم حاليًا، لذلك يمكن أن يؤدى تضمين الفراولة فى نظامك الغذائى إلى تهيئة جسمك لمحاربة الأمراض حتى كورونا.
غنية بمضادات الأكسدة
الفراولة مصدر غنى بمضادات الأكسدة التى تساعد على تقليل نشاط الجذور الحرة فى الجسم وبالتالي تُقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض، فهى تعتبر ضمن أفضل 20 نوعًا من الأطعمة التى تحتوى على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، فهى تُقلل من خطر الإصابة باضطرابات التمثيل الغذائي.
تحمي من مخاطر أمراض القلب
للفراولة ومضادات الأكسدة آثار مفيدة على صحة القلب، فتمنح تناول الفراولة الحماية من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية وداء السكري، فالاستهلاك اليومي للفراولة كافيًا لتعزيز نشاط مضادات الأكسدة وخفض مستويات الالتهاب المرتبطة بمخاطر استقلاب القلب.
الشعور بالشبع
تعد الفراولة وجبة بينية مثالية، حيث إنها قليلة السعرات الحرارية من ناحية وغنية بالفيتامينات من ناحية أخرى، فتتكون من الماء بنسبة تصل إلى 90%، وبالتالي تحتوي 100 جرام منها على 43 سعرة حرارية، كما أنها غنية بالألياف الغذائية المفيدة لعملية الهضم، والتي تساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة.
تقليل مخاطر الإصابة بالخرف
يدعم تناول الفراولة صحة الدماغ ويحافظ على نشاط الشخص وحيويته، كما أنها تعمل على خفض خطر الإصابة بمرض الزهايمر، حيث ساهمت مركبات الفلافونويد وفيتامين C الموجودة في الفراولة في تقليل الإصابة.
السيطرة على نسبة السكر فى الدم
تعتبر الفراولة مصدر طبيعى للسكر ويمكن استخدامها فى النظام الغذائى لمرضى السكر أيضًا، حيث تساعد نسبة الألياف العالية الموجودة فى الفراولة بالسيطرة على نسبة السكر فى الدم وتمنعها من الارتفاع بشكل كبير.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفراولة الفراولة للكيك
إقرأ أيضاً:
إنجاز قطب حضري بأبراج سكنية من 29 طابقا ببومرداس
كشف مدير التعمير والهندسة المعمارية والبناء لولاية بومرداس، أن الولاية إستفادت من مشروع إنجاز قطب عمراني حضري بسعة 29 ألف وحدة سكنية في مختلف الصيغ، سيشرع في إنجازه سنة 2025. تنفيذا لتوجهات السياسة العامة للبلاد في مجال السكن.
وقال علوان خلال إجتماع المجلس التنفيذي الولائي الذي خصص لمناقشة وإثراء مخطط تجسيد هذا المشروع. أنه سيتم إنجاز هذا الأخير على مساحة 340 هكتار بمنطقة سيدي حلو بضواحي مدينة بودواو . بمواصفات مدينة عمرانية حديثة وعصرية ووفق المعايير العالمية المعتمدة في تشييد المدن ذات الأبراج السكنية العالية والمرافق الخدماتية والترفيهية المتنوعة.
ومن المرتقب إنجاز بهذه المنطقة، التي هي عبارة عن هضبة ذات قمة مسطحة. أبراج سكنية بتصميم معماري عصري وبطوابق عالية جدا يتراوح علوها بين 9 و 25 طابقا، بالإضافات إلى عمارات أخرى. كما سيتضمن هذا القطب العديد من المرافق والتجهيزات العمومية و المرافق الخدماتية من مساجد ومجمعات مدرسية و متوسطات و ثانويات و مكاتب بريد. بالإضافة كذلك إلى مرافق صحية و إدارية ومحطات النقل و مراكز التسوق و ملاعب جوارية و مساحات عمومية و فضاءات للتسلية و الترفيه.
كما سيشرع في إنجاز المرحلة الأولى من المشروع مطلع السنة القادمة، حيث ستتضمن هذه المرحلة إنجاز 8000 وحدة سكنية في مختلف الصيغ. بما فيها صيغة الترقية العقارية من طرف مرقين خواص، على مساحة 66 هكتارا بالتوازي مع إنجاز المرافق العمومية الضرورية.
من جهتها دعت والي ولاية بومرداس فوزية نعامة، في مداخلتها لتقديم الإقتراحات وتعميق و إثراء الدراسة الخاصة بهذا المشروع القطاعي الإستراتيجي من أجل الشروع في تجسيده في أحسن الظروف. و في أقرب الآجال تماشيا و السياسة العامة للدولة في مجال السكن و العمران.
العجمة: المنتخب لن يفلح طالما الأندية أقوى منه .. فيديو