سريعة وسهلة.. حضري كبة بطاطس محشية باللحمة المفرومة لسفرة رمضان
تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT
كبة بطاطس محشية باللحمة المفرومة من الوصفات التي يمكنك إعتمادها علي سفرة رمضان، فتتميز بمذاقها اللذيذ وسرعة تحضيرها فلا تستغرق وقتًا طويلًا لإعدادها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها.
المقادير
- البطاطس : 3 حبات (مسلوقة ومقطعة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
- لحم مفروم : 500 غراماً (مقلي وجاهز)
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- ملح : ملعقة صغيرة (للبيض)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (للبيض)
- دقيق : كوب
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- الزيت النباتي : كوب (للقلي)
طريقة التحضير
1.
2. أضيفي الزبدة، اخلطي البطاطس مرة أخرى.
3. وزعي ربع كوب من جبن الموزاريلا على خليط البطاطس والزبدة، واخلطي حتى يتجانس جيداً.
4. خذي كمية من خليط كبة البطاطس، وافرديه براحة اليد، واحشيه بكمية من اللحم المفروم المقلي، وأحكمي إغلاق الحبة على الحشوة، وشكلي الحبة بالشكل الدائري، وضعي الحبات الجاهزة بطبق جانبي.
5. بأطباق جانبية أخرى حضري كوب من الطحين، والبقسماط، والبيض المخفوق مع الملح والفلفل.
6. غمسي حبات كبة البطاطس أولا بالطحين، ثم بالبيض المخفوق، وأخيراً بالبقسماط.
7. إقلي حبات كبة البطاطس بالزيت المحمى حتى تتحمر من الجهتين، وقدميها ساخنة
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
اتحاد التأمين يكشف آليات التكيف مع المخاطر سريعة التغير
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال الاتحاد المصري للتأمين، إن نجاح شركات التأمين في التكيف مع المخاطر سريعة التغير ، يحتاج إلى إيجاد طرق جديدة للعمل تدعمها قوة عاملة أكثر مرونة و تمتلك قدرات متنوعة. لذا فإن شركات التأمين التي ستنجح في السنوات القادمة هي تلك التي تؤمن بأن وضع استراتيجية لجذب أصحاب الكفاءات لها نفس أهمية استراتيجية العمل الأساسية، و أن قوة الشركة تتحدد إلى حد كبير من خلال ما تمتلكه من كفاءات.
و بحسب تقرير اسبوعي حديث صدر اليوم فإن استراتيجية الكفاءات تتطلب نفس الاهتمام والتركيز التي تحتاجها استراتيجية الأعمال ، خاصة وأن صناعة التأمين تشهد تغيراً سريعاً. لذا يجب أن تتحرك الصناعة نحو تطوير قوة عاملة تتناسب مع الأسواق التي تخدمها، وهذا يتطلب إشراك الأشخاص ذوي المهارات الرقمية الذين لديهم فهم جوهري لما يتوقعه العملاء اليوم ومنحهم الفرصة للمساعدة في تطوير الشركة.
وأضاف أن إدارة الكفاءات في الوقت الحاضر تعتبر واحدة من أكبر التحديات التي تواجه أي مؤسسة،
والمقصود بالإدارة الناجحة للكفاءات أن يكون لدى المؤسسة قوة عاملة ماهرة وخطة كاملة دون ثغرات من شأنها أن تكبد الشركة خسائر فادحة. وأفضل طريقة للاحتفاظ بالموظفين الأكفاء هي إنشاء تجمع لإدارة الكفاءات وتحفيزهم من خلال تحديد الأهداف المطلوب تحقيقها مما سيؤدي إلى تحسين الإنتاجية والأداء.
تابع: لا شك أن التكنولوجيا و العولمة قد غيرت كل شيء في حياتنا ، حيث أدت إلى زيادة المنافسة على اجتذاب الكفاءات، وبالتالي فإن النمو المحتمل لأي مؤسسة يعتمد على قدرتها على ضمان وجود الأشخاص المناسبين الذين يتمتعون بالمهارات المناسبة في المكان المناسب و في الوقت المناسب و يمارسون الأنشطة المناسبة لمهاراتهم .
أوضح أنه لهذه الأسباب تحتل إدارة الكفاءات قمة التحديات الاستراتيجية لإدارة الموارد البشرية، حيث أن برنامج إدارة الكفاءات غير الفعال يعني أن المنظمة لا يمكنها أن تواكب منافسيها. كما أن الإدارة غير الفعالة للكفاءات تؤدي إلى ارتفاع معدلات دوران الموظفين وانخفاض إنتاجيتهم وغير ذلك من الآثار السلبية. ولذلك فإن نظام إدارة الكفاءات الاستراتيجي في المنظمة يساعدها على اكتساب ميزة تنافسية .
أجرت شركة McKinsey دراسة لتقييم التأثير المحتمل للتحول الرقمي على وظائف مثل الاكتتاب و الخبرة الاكتوارية وتسوية المطالبات والتمويل في الشركات الأمريكية والأوروبية الرائدة. ووجدت أنه يمكن إجراء التحول الرقمي لنسبة تتراوح بين 10% - 55 % من الوظائف خلال العقد المقبل و هذا لن يؤدي بالضرورة إلى تخفيض عدد الموظفين لكنه قد يحرر الموظفين من المهام الروتينية و يوجهها لأداء أنشطة ذات قيمة أعلى مما سيتطلب من القوى العاملة المزيد من الإبداع والتفكير النقدي والذكاء الاجتماعي لتشكيلها وتوجيهها.
إستراتيجيات جذب الكفاءات
أ. التوظيف : يعد تعديل أسلوب اتصال الصناعة بالشباب أمراً بالغ الأهمية في جذب الكفاءات.
ب. إعادة التأهيل:
يمثل إعادة تأهيل الموظفين الحاليين حلاً آخر لتقليل فجوة الكفاءات بدلاً من تعيين موظفين جدد.
جـ التنوع و الإدماج
تضع كثير من شركات التأمين التنوع والإدماج على رأس اهتماماتها حيث يساهم فى الأداء بشكل أفضل.
د. التكيف مع مكان العمل المتغير.
لقد تغير مكان العمل المكتبي التقليدي بشكل كبير منذ عام 2020 حيث أدى الوباء إلى زيادة ملحوظة في العمل عن بعد ،
ما هي استراتيجية إدارة الكفاءات؟
هي خطة لكيفية قيام الشركة بتحديد وجذب وتطوير والاحتفاظ بأصحاب الكفاءات التي تحتاجها لتحقيق أهدافها.
كيف يمكن لاستراتيجية الكفاءات تغيير صناعة التأمين؟
سيتطلب الأمر من شركات التأمين التفكير في الكفاءات بشكل مختلف وأن تركز بنفس القدر على العديد من الجوانب الأخرى المتعلقة بالكفاءة ، و منها على سبيل المثال:
1. صقل مهارات الموظفين الحاليين وإعادة تأهيلهم
2. استيعاب الكفاءات الجديدة:
3. تبني سياسة التنوع والشمول
4. خلق بيئة عمل ديناميكية:
وهناك عدة طرق للقيام بذلك ، منها:
1- توفير ظروف عمل مرنة
2- الاستثمار في صحة الموظف
3- توفير الفرص لتطوير الموظفين
بالعلامة الكاملة.. فنزويلا تحجز مقعدها في ربع نهائي كوبا أمريكا